Cum să evacerați un cerb în câmp

Este esențial să curățați o cerb în pădure pentru a scădea temperatura corpului, astfel că carnea nu se va strica.

conținut

Pași
Metoda 1eviscerarea de bază în câmp
Metoda 2ridicarea cerbului
Metoda 3lăsați-vă capul intact
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Eviscerarea de bază în câmp

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 1

Asigurați-vă că cerbul este mort. Dacă încă mai trăiești, trageți-l din nou - arătând într-o direcție sigură. "Nu" încercați să vă apropiați de o cerb rănită pentru a-i tăia jugularul. Ei se pot comporta erratic și sunt foarte puternici.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 2

Atâta timp cât cerbul este confirmat mort, purtați mănuși în timpul procesului de prevenire a bolilor.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 3

Puneți cerbul burta în sus. Găsiți sternul. Se taie de la stern în partea inferioară a pelvisului, penetrează pielea și membrana de dedesubt. Cu toate acestea, nu străpungeți viscerele.

Imagine cu denumirea Field Dress a Deer Step 4

Trageți viscerele spre exterior, începând de la nivelul gurii, în timp ce taie și membranele care leagă părțile interne de coloana vertebrală. Aveți grijă să nu tăiați prea aproape de coloană vertebrală sau să ajungeți la coapse.

Continuați să trageți viscerele și să tăiați diafragma. Nu fi socat dacă sângerează mult sânge. Acest lucru este așteptat.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 6

Găsiți cele mai recente membrane capcând viscera în carcasă, tăiați-le și trageți viscerele în mod liber.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 7

Tăiați prin centrul osului pelvian folosind un ferăstrău electric, oțel sau vă forțați cuțitul. Tăiați pielea din jurul anusului și trageți colonul din cavitatea corpului.

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 8

Inima, plămânii, ficatul și anusul pot fi înlăturate acum, dar vă recomandăm să le eliminați mai târziu.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 9

Puteți stoca ficatul și inima dacă doriți să le mâncați. Incredibil, ele sunt foarte bune.

Poza intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 10

Este mult mai ușor dacă puneți copitele de cerb deasupra capului când îl trageți.

Metoda 2
Ridicarea cerbului

Imagine intitulată Câmp roșu un pas de cerb 11

Asigurați-vă că ați pus mănușile de cauciuc.

Aveți la dispoziție o frânghie de mare capacitate pe vehiculul dvs.

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcați un cerb Pasul 13

Rotiți coarda în jurul gâtului (sau la baza antlerului dacă doriți să montați o cerb umplute). Aruncați celălalt capăt al coardei peste o ramură, la 30 până la 60 de cm deasupra vârfului capului.

Trageți cerbul deasupra solului cu mâinile, cu un ATV sau cu alt vehicul, astfel încât picioarele posterioare ating ușor solul.

Dacă nu intenționați să montați un cap de umplut, tăiați gâtul prin toată traheea, astfel încât să cadă prin cavitatea corpului.

Imagine intitulată Field Dress a Cerber Pasul 16

Incepeti incizia in zona inghinala, mergand pana la inceputul sternului, daca doriti sa impaliti capul. Dacă nu, tăiați coastele într-o parte a sternului.

Dacă este vorba de înfășurarea capului, ajungeți cât mai mult în cavitatea corpului și tăiați traheea în interior.

Imagine intitulată Câmp roșu un cerb Pasul 18

Trageți traheea în jos astfel încât să cadă prin cavitatea corpului și tăiați prima membrană. Viscerele vor cădea la a doua membrană.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 19

Tăiați a doua membrană și viscerele vor cădea la podea.

Imagine intitulată Câmp roșu un cerb Pas 20

Procedați așa cum v-a sugerat mai sus prin stoarcerea scaunului din intestin, tăind-o și legând-o. De asemenea, aveți grijă cu vezica urinară.

Dacă aveți un galon de apă, acum puteți spăla excesul de sânge în cavitatea corpului.

Imagine intitulată Field Dress a Ceru Pas 22

Puneți căpriorul înapoi pe pământ și veți termina. Aceasta este o metodă mai ușoară și mai curată decât încercarea de a curăța cerbul care se află pe pământ.

Metoda 3
Lăsați-vă capul intact

Dacă eviscerați în câmp, fără ajutorul altitudinii, luați în considerare următoarele:

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 23

Asigurați-vă că cerbul este mort. Se apropie de partea din spate a trunchiului de cerb, departe de copite și de cap. Folosind un bețișor lung sau o bucată de iarbă, atingeți ochiul deschis al cerbului. Dacă nu există nici o reacție, o lovitură în piept sau gât va termina lucrurile.

Poza intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 24

Cu cerbul învârtit lateral, manevrați-l astfel încât capul să fie în sus, dacă este cazul. Acest lucru va ajuta la scurgere în timp ce îl eviscerați.

Luați echipamentul dvs. - un cuțit ascuțit, mănuși, o sticlă de apă dacă este necesar (pentru a vă spăla mâinile / brațele mai târziu). Rolați mânecile și puneți-le pe mănuși.

Fiți mereu vigilenți la glandele tarsice aflate pe degetele degetelor, deoarece are o aromă puternică de musculare și nu ar trebui manipulate. Bărbații, în special, au un miros chiar mai puternic, care, dacă vine în contact cu carnea, îl va lăsa mirositor. Evitați să atingeți glandele tarsale din membrele posterioare (situate la înălțimea degetelor de la picioare, acestea sunt o întindere lungă a pielii, adesea de culoare mai închisă).

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 27

Începeți la anus, ridicați un cuțit mic, ascuțit și tăiați cu atenție inelul din jurul anusului pentru al scoate din piele. Scopul este eliminarea anusului și a colonului pentru a preveni ruperea și deșertarea deșeurilor care cad în carne. Scoateți ușor anusul și intestinul atașat la acesta cu câteva centimetri din corpul cerbului. Dacă preferați, o puteți lega cu un nod la acel moment.

Imagine intitulată Field Dress a Seer Step 28

Dacă aveți o coardă și un copac aflat în apropiere, puteți lega laba unui cerb într-un unghi în raport cu arborele, pentru a vă oferi un acces mai bun la intestin pentru a eviscera. Sau, dacă aveți un partener de vânătoare cu dvs., el vă poate ajuta prin ținând labă în sus.

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 29

Localizați sternul. Îl poți găsi dibuite de-a lungul cutiei toracice, în cazul în care se termină în sus și face o formă de V în baza de sân, chiar deasupra unde întâlnește stomac.

Imagine intitulată Câmp roșu un pas de cerb 30

Utilizați cuțitul, creați cu mare atenție o fisură în piele unde se termină sternul. Îndreptați vârful cuțitului către partea din spate a cerbului.

Poza intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 31

Introduceți două degete ale mănușii în piele. Ar trebui să puteți simți diferența dintre peretele de piele și membrana / mușchiul care conține intestinele. Scopul următorului pas este de a tăia peretele de piele și de mușchi, evitând tăierea organelor și contaminarea cărnii.

Imagine intitulată Field Dress a Deer Step 32

Utilizați degetele ca un ghid pentru a ridica / strat subțire de mușchi de piele din punga viscere, glisați mici cuțitul ascuțit în gaura și folosind un deget în ambele părți cuțit, glisați-le în jos și burta tăiat la osul pelvian . Când este făcut corect, nu va exista o sângerare excesivă.

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcați un Deer Step 33

Scoateți ușor organele din cavitatea corpului, departe de coloana vertebrală. Tăiați piesele auxiliare, având grijă să nu vă răniți sau să ajungeți la viscere. Aceste părți sunt fibroase și fixează organele interne ale cerbului în corpul dvs. și cele mai multe sunt situate de-a lungul coloanei vertebrale. Dacă nu aveți nenorocirea de a lovi organele, veți avea puțin sângerări și dezordine. Viscerele tind să rămână împreună.

Imagine intitulată Câmp roșu un cerb Pasul 34

Tăiați diafragma cerbului. În cazul în care cerb a fost lovit de o lovitură în inimă sau plămâni, să fie pregătite pentru foarte-sânge, dacă este necesar, puteți rula cerb pe burtă și să deschidă membrii săi pentru câteva minute pentru a lăsa să se scurgă.

Imagine intitulată Field Dress a Step Deer 35

Îndepărtați diafragma prin tăierea perimetrului, locul care se conectează la pereții interiori ai cavității toracice.

Imagine intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 36

Există câteva modalități de a elimina inima, plămânii și traheea. Unii preferă să taie prin stern pentru a deschide cavitatea toracică. Alții nu. Dacă vă decideți să tăiați prin cavitatea toracică, acest lucru este foarte simplu - pur și simplu tăiați traheea cât mai mare posibil și restul va ieși.

Poza intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 37

Dacă nu tăiați sternul (așa cum aș vrea), apoi urcați cu grijă cavitatea toracică dedesubt. Fiți foarte atenți - oasele rupte / coastele / umerii sunt ascuțite! Urmați traseul prin trahee, în măsura în care puteți, apoi utilizați cealaltă mână, tăind cu grijă traheea cât mai sus posibil. Plămânii și inima trebuie trase în mod liber acum. Fiți întotdeauna atent și atent! Faceți acest pas acasă dacă nu vă simțiți confortabil să faceți acest lucru pe teren.

Poza intitulată Câmpul Îmbrăcăminte Pasul 38

Îndepărtați toate țesuturile conjunctive pentru a elibera viscerele de la capătul din spate al cerbului. Aveți grijă deosebită să nu tăiați vezica urinară sau intestinul / colonul! Puteți trage colonul și anusul conectat din cavitatea corpului și le puteți îndepărta. Cu un cerb de sex masculin puteți elimina organele genitale interne. Verificați reglementările de stat, deoarece uneori este necesar să lăsați genitalul extern intact pentru a dovedi genul de cerb.

Dacă piciorul din spate este legat, eliberați-l acum.

Imagine intitulată Câmp roșu un pas de cerb 40

Rotiți cerbul peste burtă, deschizând labele din spate și din față pentru a permite scurgerea și răcirea timp de câteva minute. Un truc este de a prinde cerb de coarne (sau urechi) și ridicați capul ca escorre- acest lucru va permite orice sânge suplimentar poate ieși prin cavitatea toracică.

Imagine intitulată Câmp roșu un cerb Pas 41

Luați câteva minute pentru a le curăța - selectați câteva organe pe care doriți să le păstrați și le puneți deoparte. Inima și ficatul sunt apreciate pe scară largă. . Ca măsură de precauție, pentru a evita creierul, nervii spinali, ochii, splina, amigdalele si ganglionii limfatici, dacă vă aflați într-o zonă în care cerbii sunt afectate de „boli cronice debilitante“ .Cele odihna poți pleca, dacă e în regulă cu proprietarul pământ - cori, vulpi și alte creaturi vor mulțumi pentru sărbătoare! Nu vor fi irosiți. Scoateți mănușile și puneți-le într-un sac de gunoi (părăsească terenul nostru liber de gunoi!) Și de a folosi o sticlă de apă, zăpadă, sau o sursă de apă din apropiere să spele sângele rămas. Nu uitați să le spălați temeinic acasă cu săpun și apă.

Poza intitulată Field Dress a Step Deer 42

Îndepărtați cerbul și duceți-l cu voi prin orice mijloace. Păstrați carcasa frigorifică și departe de resturile cât mai mult posibil. Cu cât o puteți procesa mai repede, cu atât mai bună este calitatea cărnii.

Această metodă de eviscerare va lăsa intactul capului / gâtului / umerilor, dacă doriți să îl împachetați.

sfaturi

Fiți conștienți de faptul că în zona dumneavoastră aveți cerb contaminat cu DDC (Cronic Debilitating Bites) și procedurile pe care ar trebui să le luați dacă bănuiți că cerbul este contaminat.
Lucrul este mai ușor dacă folosiți un cuțit ascuțit și un cârlig de eviscerare.
Tăierea și deschiderea cuștii devin mai ușoare, îndepărtând toate viscerele și tăind traheea, precum și ajutând la accelerarea răcirii cavității corpului.
Mănușile împiedică răspândirea bolilor

Materiale necesare

"Instrumente esențiale:"

- Un cuțit ascuțit. Este esențial să vă simțiți confortabil cu cuțitul, mai mult decât tipul dvs., important este să fiți ascuțiți. În ciuda a ceea ce vedeți în filme, un cuțit mic este de obicei mai ușor de manevrat decât unul uriaș!
"Mănuși de unică folosință"
"Unele pungi." Veți dori o pungă pentru a vă purta gunoiul și una mai mare, în cazul în care doriți să vă păstrați rinichii, ficatul și inima.
Stomac puternic. Nu omorâți nimic pe care nu intenționați să-l eviscerați!
"Cel puțin 20 sau 30 de minute din timpul tău" dacă nu ai făcut-o niciodată. Dacă sunteți nou la cerbul eviscerating, nu vă grăbiți și rămâneți în siguranță!

„Opțional“

"Un prieten sau un partener." Lucrurile sunt mai rapide și mai ușor de făcut dacă aveți pe cineva care să vă ajute.
"Apă și câteva prosoape de hârtie." În cazul în care trebuie să-l curățați mai târziu.
"Trageți coarda". Ajutați-vă să eviscerați și să încărcați cerbi!
"Un cuțit greu și / sau un ferăstrău osoasă sau o mașină de văzut." În cazul în care doriți să tăiați oasele. "Este absolut opțional". Unii dintre cei mai buni evisceratori de pe teren nu folosesc acest lucru.
"O frânghie, un vehicul și un copac adecvat sau o platformă de ridicare." În cazul în care preferați să eviscerați căpriorul în timp ce acesta este suspendat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit