itholoinfo.com.com

Cum să înfrângeți păstrăvul

În epoca noastră de alimente procesate, practicile care erau comune, precum curățarea peștelui, pot fi intimidante. Iată două modalități prin care puteți trece prin acest proces.

pași

Metoda 1
Folosind foarfece

Imagine intitulată Debone a Trout Step 1
1
Puneți păstrăvul pe un platou de carne cu burta îndreptată spre dvs.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 2
    2
    Folosind un cuțit ascuțit de file de pește, tăiați foarte atent între stratul superior al coloanei vertebrale și carne. Continuați să lucrați pe coloana vertebrală.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 3
    3
    Când ajungeți în acest punct, întoarceți pestele și repetați procesul. Odată ce coloana vertebrală este slăbită folosind foarfece, se taie atât la capătul cozii, cât și la cap.

    • Metoda 2
    Folosind un cuțit

    Imagine intitulată Debone a Trout Step 4
    1
    Țineți peștele pe un platou de carne cu burta îndreptată în sus.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 5
    2
    Cu un cuțit ascuțit, tăiați în spatele branhiilor până ajungi la coloana vertebrală. Faceți același lucru la baza cozii.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 6
    3
    Întoarceți peștele peste propria burtă și faceți două felii paralele pe fiecare parte a coloanei vertebrale.
  • Poza intitulată Debone a Trout Step 7
    4
    Așezați degetul arătător în tăietura din spatele capului păstrăvului, astfel încât să trageți coloana vertebrală spre dumneavoastră.


  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 8
    5
    Trageți încet în sus și înapoi.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 9
    6
    Toate oasele, împreună cu viscerele, ar trebui să alunece.

    • Metoda 3
    Gătiște primul pește

    Imagine intitulată Debone a Trout Step 10
    1
    Pentru păstrăvile mai mici, care pot fi fierte întregi, este mai ușor să lăsați cosurile pe el până când peștele este complet gătit.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 11
    2
    După ce luați curajul și gătiți, toarnați doar peștele gătit pe partea sa, cu coada cu care vă confruntați.
  • Poza intitulată Debone a Trout Step 12
    3
    Ridicați încet coada într-un unghi ascuțit, având grijă să nu rupeți coloana vertebrală, trăgând în jos carnea din partea de jos a fundului cozii.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 13
    4
    Dacă este făcută corect, coloana vertebrală ar trebui să iasă complet din carne, trăgând chiar și cele mai fine oase de păr asemănătoare cu ea.
  • Imagine intitulată Debone a Trout Step 14
    5
    Rotiți pestele și repetați procesul cu cealaltă parte.

    • sfaturi

    • Metoda A este mai ușor pentru cineva care nu a curățat niciodată fructele de mare. Cu toate acestea, metoda B poate fi mai eficientă.

    avertismente

    • Puneți fructele de mare să se răcească cât mai repede posibil.
    • Asigurați-vă că urmați pașii de mai jos pe o suprafață sterilă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să coaceți un pui deschisCum să coaceți un pui deschis
    Cum să gătești păstrăvulCum să gătești păstrăvul
    Cum să mărești carnea de puiCum să mărești carnea de pui
    Cum să tăiem somonul în fripturiCum să tăiem somonul în fripturi
    Cum să gătești sardineCum să gătești sardine
    Cum să fumezi o păstrăvCum să fumezi o păstrăv
    Cum să faci fila de păstrăv curcubeuCum să faci fila de păstrăv curcubeu
    Cum sa faci fillete de peșteCum sa faci fillete de pește
    Cum să curățați sau să epuizați un peșteCum să curățați sau să epuizați un pește
    Cum de a curăța un peșteCum de a curăța un pește
    » » Cum să înfrângeți păstrăvul
    © 2021 itholoinfo.com.com