1
Mananca usturoiul brut. Includeți cel puțin o porție sau ½ dinț în mese în fiecare zi. Mulți oameni preferă să gătească usturoiul în vase, dar usturoiul brut este la fel de aromat ca atare. Având un amestec de usturoi brut și fierte este cea mai bună modalitate de a obține beneficii de sănătate a acestei legume. Cusarea, tăierea sau tăierea usturoiului poate elibera mai bine compușii care vă ajută sănătatea. Consumul de usturoi brut poate avea, de asemenea, mai multe beneficii decât usturoiul fiert. Aceasta include relaxarea mușchilor netezi ai vaselor de sânge, care, la rândul lor, le dilată și pot scădea tensiunea arterială. Unele moduri de a vă bucura de usturoiul brut includ:
- Se amestecă usturoiul, tocat sau tocat cu roșii proaspete și busuioc. Utilizați acest amestec delicios pe paste, pâine sau salată.
- Se adaugă usturoiul în salsa sau guacamole.
- Faceți un sos de pesto.
- Tăiați usturoiul într-o salată.
- Răspândiți usturoiul mărunțit sau zdrobit pe toast și puneți o felie de roșii pe partea superioară.
- Se amestecă o tomată, o lămâie și un suc de usturoi.
2
Gatiti cu usturoi. Un usturoi usturos este cel mai bun mod de a obține beneficiile sale. Totuși, vă puteți îmbunătăți sănătatea prin gătirea cu acest ingredient. Dacă utilizați usturoi într-o rețetă, utilizați cel puțin una sau două căței în fiecare fel de felul de mâncare. Ca și usturoiul brut, zdrobiți, tăiați sau măcinați pentru a elibera compușii care îmbunătățesc sănătatea. Permiteți-i să se odihnească timp de 15 minute pentru beneficii maxime. Unele moduri de a găti usturoi în mese includ:
- Marinați carnea sau tofu în usturoi.
- Se fierbe o supă de usturoi.
- Pregătirea unui vas de paste cu legume și usturoi.
- Joacă usturoi pe o plăcuță de legume.
- Zdrobirea usturoiului în cartofi.
3
Încercați uleiul de usturoi. Usturoiul oferă o aromă excelentă pentru orice fel de mâncare. Puteți aduce mai mult usturoi și aroma în mâncare folosind uleiul de usturoi infuzat pentru pregătirea vaselor. Uleiul de usturoi poate avea, de asemenea, un beneficiu suplimentar pentru sănătate prin reducerea coloanei vertebrale sau prin ameliorarea psoriazisului atunci când este frecat în zona afectată.
- Cumpărați acest ulei la un magazin de produse alimentare de sănătate. Faceți o perfuzie, care vă poate asigura o doză mare de usturoi în ulei. Utilizați cuișoare întregi de usturoi și gătiți la 175 ° C timp de 20 până la 30 de minute. Apoi, gatiti uleiul timp de cinci minute inainte de a pune uleiul infuzat intr-un castron. Pentru beneficii mai bune pentru sanatate, reduceti temperatura de preparare la 121 ° C.
4
Pregătiți un ceai de usturoi. Ceaiul cald este un mod reconfortant de a trece printr-o frig. Pregătirea unui ceai de usturoi vă poate ajuta și vă poate stimula sistemul imunitar. Lăsați un cățel de usturoi tocat sau macinat în apă fierbinte timp de câteva minute. Apoi scoateți bucățile de usturoi din apă și bucurați-vă de ceai.
- Adăugați puțină miere sau ghimbir pentru a mări gustul ceaiului.
5
Adăugați pudra de usturoi la alimente. În unele cazuri, folosirea unei pulberi de usturoi poate fi o modalitate mai convenabilă de a obține usturoiul. Ca și în cazul altor produse din usturoi, acest lucru nu poate avea aceleași beneficii pentru sănătate ca usturoiul proaspăt. Folosiți praf de usturoi pentru a vă îmbunătăți eforturile.
- Adăugați o jumătate de linguriță de praf de usturoi în sosuri de paste, supe și alte rețete pe care credeți că ar putea beneficia de o anumită aromă de usturoi.
6
Minimizați șansele ca respirația dvs. să miroasă ca usturoiul. Este minunat pentru sănătate, dar, așa cum poate respinge vampirii, poate și să-ți respingă prietenii, familia și colegii. O respirație parfumată la usturoi poate fi o preocupare dacă îl consumați zilnic pentru sănătatea dumneavoastră. Puteți reduce efectul usturoiului asupra respirației în următoarele moduri:
- Mănâncă cu un măr.
- Se amestecă cu oțet de cidru de mere și apă.
- Amestec-o cu apă și miere.
- Mananca-l cu o lamaie.