1
Se fierbe ouăle timp de 15-20 de minute. Îndepărtați-le după răcirea naturală și tăiați-le pe jumătate.
2
Se separă gălbenușul (partea galbenă) de albusurile de ou (albumină) cu o lingură. Puteți folosi albușurile de ou pentru a pregăti niște mâncare în loc să le irosești.
3
Frământați gălbenușurile de ou într-o tigaie de mică adâncime. Încercați să le frământați cât mai mult posibil.
4
Se încălzesc gălbenușurile la căldură scăzută până când toată aluatul începe să elibereze un fum / miros. Se amestecă și se framancă des.
5
Continuați încălzirea până când toate proteinele sunt arse și negru și uleiul va ieși. În acest stadiu, veți observa o mulțime de fum.
6
Lăsați tava să se răcească la temperatura camerei.
7
Extrageți uleiul, filtrați produsul printr-o cârpă sau filtru subțire. A se păstra într-o sticlă curată, uscată sau din ceramică (nu metalică sau plastică). Dacă există particule solide pe care le vedeți în ulei, filtrați din nou pentru a vă asigura că aveți numai ulei transparent și transparent. Puteți păstra într-un loc frigorific timp de până la trei ani sau la temperatura camerei timp de până la un an. Dacă se manipulează cu grijă, uleiul rămâne steril pentru o perioadă de până la 5 ani.
8
Utilizați acest ulei pentru un masaj săptămânal al capului împotriva pierderii părului, a matreții și a perucilor sau pentru tratarea acneei. Utilizați întotdeauna o lingură curată și uscată pentru a evita contaminarea din umiditate.
- De asemenea, puteți utiliza acest ulei pentru arsuri minore, tăieturi și răni.