Cum să faci fila de păstrăv curcubeu

Acest ghid vă va învăța cum să faceți fileuri de păstrăv curcubeu. Când faceți fripturi, trebuie să utilizați o tehnică specifică pentru a reduce stomacul. Acest manual va învăța, de asemenea, cum să eliminați oasele și intestinul din pește pentru un consum sigur și să menționați toate materialele necesare pentru a face filetul. După ce urmați aceste instrucțiuni, puteți gusta o păstrăv curcubeu delicios.

pași

Imagine intitulată Fillet a fish trout Rainbow Pasul 1

Spălați peștele cu apă de la robinet.

Imaginea intitulată Filet de păstrăv curcubeu Pasul 2

Tăiați peștele. Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. Dacă nu aveți una, folosiți cel mai ascuțit cuțit.

Imagine intitulată Fillet a fish trout Rainbow Pasul 3

Începeți tăierea prin gaura dintre stomac și coadă. Tăiați până când ajungeți la branhii.

Imaginea intitulată Filet de pește de păstrăv curcubeu Pasul 4

Când stomacul este deschis și intestinul este vizibil, curățați totul, inclusiv oasele. Puteți elimina oasele cu mâinile, dar asigurați-vă că ați înlăturat și toate intestinele.

Imaginea intitulată Fillet a fish trout curcubeu Pasul 5

Scoateți capul. Căutați branhiile, poziționați cuțitul în apropierea capului și începeți să tăiați.

Imagine intitulată Fillet a fish trout curcubeu Pasul 6

Taiați peștele la aproximativ 2 cm deasupra cozii pentru al scoate.

Imagine intitulată Fillet a Fishbowl Rainbow Step 7

Verificați din nou pentru a vă asigura că nu există oase sau părți ale intestinului rămas.

Imaginea intitulată Fillet a fish trout curcubeu Pasul 8

Când îndepărtați pielea, începeți cu partea în care ați tăiat coada. În acest fel, puteți îndepărta încet pielea de pe fundul peștilor până la cap. Se va coase ușor, dar verificați dacă nu mai este o piele rămasă pentru a evita consumarea acesteia.

Imaginea intitulată Filet de pește de păstrăv curcubeu Pasul 9

Aprindeți grătarul și începeți gătitul sau puneți peștele în congelator să vă bucurați de el încă o dată.