1
Aflați că semințele de țelină au un gust foarte puternic. Tratați-o ca o țelină foarte concentrată.
2
Utilizați semințe de telina pe feluri de legume și sosuri. Oferiți o aromă de țelină acestor feluri de mâncare folosind semințe.
3
Utilizați semințe de telina în murături, muștar și chutneys. Adăugați câteva semințe atunci când preparați murături sau chutney.
4
Utilizați semințe de țelină pe pâine sau pâine de casă. Utilizați-l atât pentru decorarea, cât și pentru coacerea pâinii.
5
Adăugați în supe și tocană. Sămânța va oferi un gust puternic de țelină. Încercați să le răspândiți în supe groase, cum ar fi gălbenele.
6
Adăugați la feluri de mâncare pește. Adăugați semințele de țelină la aceste feluri de mâncare, cum ar fi marinada sau sosul de somon, pentru a lăsa peștele cu o aromă mai puternică.
7
Pregătește ceaiul de semințe de țelină. Iată cum se pregătește:
- Se toarnă o ceașcă de apă clocotită într-o linguriță (1 până la 3 g) de semințe de telina piure.
- Lăsați semințele înmuiate timp de 10 până la 20 de minute.
- Mănâncă și bea.
8
Răspândiți în umplutura de sandwich-uri pentru a le lăsa cu o aromă puternică.