itholoinfo.com.com

Cum sa coaceti o piept de pui

Pieptul de pui este de obicei vândut în două moduri - fără os, care este mai scump și cu os, ceea ce este mai ieftin. Dacă doriți să vă salvați puțin produsele alimentare și nu vă deranjează să vă pregătiți o masă bună, dezosarea propriului dvs. piept de pui este o alternativă bună.

pași

1
Așezați partea din piept de pui pe o placă de carne.
  • 2
    Începeți prin tăierea în cea mai groasă parte a pieptului.
  • 3
    Observați unde începe osul. Un pui întreg are un os vertical în centrul sânului. Atunci când pieptul este împărțit în două, osul va fi într-o parte sau alta - de aceea, o parte va avea mai mult os decât celălalt.


  • 4
    Tăiați aproape de osul vertical și urmați curbura până când găsiți osul dedesubt. Dacă piesa pe care o tăiați nu are osul vertical, tocmai a tăiat-o orizontal peste osul dedesubt.
  • 5
    Urmați osul din cealaltă parte a piesei. Majoritatea sânilor de pui au doar un singur os.
  • 6
    Îndepărtați orice grăsime sau cartilaje nedorite din carne.

    • sfaturi

    • Dacă pieptul este înghețat, va trebui să-l încălziți înainte de dezosare.
    • Feriți-vă de cantitatea de carne care se va arunca împreună cu osul. Dacă arunci prea multe lucruri, va fi mai ieftin să cumperi pieptul deja dezosat.
    • Depozitați oasele într-o pungă de plastic în congelator. Când aveți o cantitate rezonabilă, fierbeți-vă să faceți supă de pui.

    avertismente

    • Aveți grijă cu cuțitul, deoarece acesta poate să se alunece și vă puteți tăia urât.

    Materiale necesare

    • Un cuțit ascuțit
    • O placă de tăiere
    • Un piept de pui
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a lega un puiCum de a lega un pui
    Cum se coace un puiCum se coace un pui
    Cum să taie aripile de puiCum să taie aripile de pui
    Cum se taie carnea de cerbCum se taie carnea de cerb
    Cum să taie un pui în bițiCum să taie un pui în biți
    Cum să taie o PeruCum să taie o Peru
    Cum de a tăia un pui întregCum de a tăia un pui întreg
    Cum se taie o bucată de HamCum se taie o bucată de Ham
    Cum să pui un pui întregCum să pui un pui întreg
    Cum sa arunci coapsele de pui si haine de suprafataCum sa arunci coapsele de pui si haine de suprafata
    » » Cum sa coaceti o piept de pui
    © 2021 itholoinfo.com.com