Cum sa mananci o banana: 6 pasi (cu imagini)

pași

1

Când cumpărați banane, evitați să le confundați cu bananele. Un pătlagina este un fruct care arata ca o banana, dar este strâns și ridicat în amidon atunci când nu este încă matură, ca un cartof, și moale și un pic dulce, atunci când a ajuns la scadență în cele din urmă. Bananele la sol nu ar trebui să fie alimente crude, ar trebui să le gătești (o modalitate de gătit este prăjire). Bananele la sol atunci când sunt vândute sunt de obicei mai mari, mai ferme și au o culoare mai închisă și mai uniformă decât bananele.

Nu toate bananele sunt lungi și galbene. Unele sunt mici, largi și chiar au culori diferite. Bananele roșii sunt mai mici, mai moi și mai dulci, cu o aromă ușoară de zmeură. Căutați banane exotice în magazinele alimentare din țările tropicale. Întrebați-i dacă sunt bune pentru alimentele brute sau gătite și cum să știți când sunt coapte. Înmuierea ușor este de obicei un semn bun.

2

Vezi dacă banana este coaptă. Căutați o banană galbenă și pete mici de culoare maro sau negru. Unii oameni preferă atunci când banana este mai fermă și mai galbenă, unii preferă atunci când sunt mai moi, dulci, cu o aromă mai puternică și au culori galben și maro. Petele mari de culoare maro indică o banană care sa maturizat prea mult, este prea moale sau chiar fermentată. Utilizați-l pentru a face pâine de banane. În general, bananele verzi necesită mai mult timp pentru a se maturiza. Poți coace bananele crude și alte fructe mai repede pentru a le menține într-un loc cald și închis împreună, astfel încât gazul de etilenă care fiecare produce este păstrat și spune vecinii să se maturizeze mai repede prea. Nu închideți totul complet - adesea se recomandă să se păstreze o pungă de hârtie pentru a reține cea mai mare parte a etilenei, dar și pentru a împiedica acumularea și putrezirea fructelor.

Dacă frigezi o banană, partea exterioară se va rupe rapid, dar se va opri din maturitate și se va deteriora mult mai încet decât la temperatura camerei. Apoi puneți banana în frigider numai atunci când este aproape coaptă și mâncați-o în câteva zile.

3

Desfaceți banana. Unii oameni preferă să coajă întreaga banană și apoi să o mănânce, în timp ce alții preferă să se coajă în timp ce o mănâncă. Există mai multe modalități de a coaja o banană:

O modalitate distractivă este să țineți banana cu ambele mâini, să mutați ambele mâini, să intrați sau să ieșiți (așa cum doriți), în timp ce trageți coaja. Banana va fi în două bucăți. Acest lucru este, de asemenea, bun pentru a face un smoothie!
Majoritatea oamenilor se coajă din tulpină. Loviți ferm tulpina până la capătul fructului și trageți-o în sus și în jos, sprijinită de fructe. Fibrele din coajă vor forma o bandă pentru a vă trage. Trageți restul scoarței în benzi similare (două sunt comune).
Puteți, de asemenea, să coajați de la sfârșitul care nu deține tulpina, așa cum o face maimuța. Ruperea de pe acest vârf necesită mai puțină rezistență și zdrobește banana mai puțin decât dublarea capătului dur al tulpinii. În acest fel creați și mai puține "fire" și puteți folosi tulpina pentru a ține banana în timp ce o consumați. Strângeți-o chiar sub vârful negru pentru ao sparge, apoi despicați părțile de jos. O mică parte din acest punct poate rămâne în fruct. Este bine să o aruncați.
Puteți chiar să coajați banana dintr-o dată. Îndepărtarea fructului din coaja de o parte printr-o singură tăiere în direcția longitudinală lasă coaja intactă suficient pentru a menține partea meticuloasă îndreptată spre interior. Trageți imediat sub tulpina de pe partea opusă a căreia banana a fost curbată până când cochilia exterioară sa rupt. Apoi trageți în jos pe fiecare parte a deschiderii pentru a se aprofunda și lărgi. Expuneți sfârșitul fructului și apoi țineți tulpina pentru ao îndoi și expuneți mai mult din fruct pe măsură ce îl mâncați.
- Metoda de a lua coaja de la o dată pare să necesite ambele mâini pentru a lucra corect, nu numai de coaja de banane intermitent, precum și să-l dețină în timp ce mănâncă: o mână pentru a ține capătul care conține încă banana și celălalt pentru flexati capatul gol al fructelor. Este minunat pentru că pasagerii să țină mașina curată, dar nu pentru șofer.
- Metoda de scoatere a scoarței la un moment dat tinde să păstreze firele de banane în scoarță, mai degrabă decât în fructe. Acest lucru poate fi, deoarece banana este împins din mână, cu coajă scăzând mult dintr-o dată, mai degrabă decât orice apuca de sârmă într-un singur punct de-a lungul lungimii la care ați trage scoarța, dar încă lăsând puncte în sus și în jos pe fructe pentru a ține fire.
Dacă nu doriți toată banana la un moment dat, tăiați-o în jumătate înainte de peeling. Tu și un prieten poate dezlipi de tăiat vârful fără murdărie, sau puteți plasa capătul tăiat al jumătate pe o placă sau se acoperă cu folie de plastic și se lasă pentru mai târziu (poate pentru fulgi de porumb a doua zi).

4

Scoateți "firele de banane" în timp ce exfoliați. (Acele părți fibroase care se află de-a lungul bananei, între partea comestibilă și coaja).

5

Scoateți coaja. Puneți-l în gunoi, utilizați-l sau aruncați-l undeva neobișnuit pe stradă pentru a se descompune.

Dacă vă aflați într-un mediu închis (cum ar fi într-o mașină sau într-o excursie sau într-o cameră de hotel), puneți coaja într-o pungă bine închisă sau găsiți o cutie de gunoi care este departe de oameni. Cojile de banane pot umple rapid o cameră cu mirosurile ciudate.
Cojile de banană sunt foarte alunecoase: grosimea lor împiedică împingerea lor pe o suprafață brută, asemănătoare cu cea a uleiului. Deci, păstrați-i departe de străzi și trotuare.
Coji de banane fac minunat îngrășăminte. Puteți salva coaja de banane dacă colectați îngrășământ pentru grădină.
Vacile și alte rumegătoare pot digera tot felul de materie vegetală. Dacă aveți unul, îi puteți da niște coji de banană. Este bine să clătiți cojile înainte de a elimina orice pesticide.
Alternativ, coaja de banane poate fi utilizată în diverse rețete. Ele sunt un ingredient principal în multe deserturi și mâncăruri principale din India de Est.
Puteți, de asemenea, să le puneți pe față pentru un "tratament" al pielii. Chiar dacă ei nu fac diferența de mult timp - vom mânca, de obicei, mâncarea noastră în loc de a absorbi-o prin pielea noastră ca forme inferioare de viață - acestea sunt ușor netede, la rece, gratuit.

Metode alternative

1
Încercați oricare dintre aceste modalități de a mânca o banană:
- Asigurați rețete ca tort de banane, banana de lapte, banana de budinca, banană împărțită, pâine de banane sau pâine de banane cu ciocolată!
- Puneți felii de banane în unt, aruncați niște rom și atunci când este fierbinte, agitați focul în vapori pentru a vă impresiona oaspeții. Adăugați niște suc de portocale și gătiți până se încălzește din nou, presărați niște zahăr brun și serviți cu smântână sau înghețată. Acest desert este atât de rece încât este ilegal în unele țări.
- Puneți o banană coaptă și amestecați-o cu iaurt simplu pentru a crea un mic dejun delicios sau un desert delicios.
- Înghețați o banană să mănânci ca o bomboană înghețată care este un fel de copt. Puteți, de asemenea, pune un capac de ciocolată topită sau introduceți o scobitoare în banană înainte de ao îngheța pentru a face mai ușor de ținut.
- Puneți bananele tăiate în cereale - răcite sau fierbinți.
- Utilizați banane pentru a da garnitura pe desert dvs. preferat vegan.
- Împărțiți o banană complet curățată pe direcția longitudinală, puneți untul de arahide în mijloc, adăugați banana din nou și apelați bomboanele de sandwich din fructe.
- Bananele pot fi chiar folosite pentru a face un tip de bere. Încearcă cu o mică banană prăjită cu sare!
- Rețineți că adăugarea unei banane nu exercită caloriile unui desert mare și bogat, dar poate crea un desert mai mic și mai bogat, care este delicios și umple mai mult stomacul.

sfaturi

Pentru a da un copil o banană, zdrobiți-o mai întâi și folosiți o lingură. Puteți să o zdrobiți lovind coaja, dar nu zdrobiți întreaga banană dacă intenționați să vă mâncați singuri restul. Pentru a alimenta bebelușul, slăbiți banana, inclusiv pe lungime, în două sau patru bucăți, pentru a reduce riscul de gagging.
Culturile de banane emit o cantitate destul de mare de etilenă, ceea ce le face mai repede și pe celelalte fructe apropiate acestora. Nu lăsați etilenă să cedeze prea mult fructele înainte de al mânca. De aceea unii oameni păstrează bananele departe de coșul de fructe și chiar le atârnă pe suporturi mici de lemn.
O sarcină simplă, cum ar fi o banană, este excelentă pentru a practica conștiința deplină. Uită-te la banana ta și să reflectezi asupra proceselor de cultivare, recoltare și vânzare. Cum a fost planta de banane? Șoferul camioanelor a fost fericit că a purtat ceva atât de vesel de culoare galben-verde? Coaceți banana metodic și tăiați-o în bucăți mici, ca și cum ar fi ceva mult mai puțin convenabil. Mestecați-vă și bucurați-vă de fiecare dată.

avertismente

Umflarea, disconfortul în stomac sau senzațiile de gaz după consumarea unei banane pot apărea din cauza unei reacții alergice. Fructele, în general, cauzează câteva gaze în organism în mod natural și sunt de obicei inofensive. Dacă aveți îngrijorări în legătură cu acest lucru, discutați cu un nutriționist sau cu un medic.
Bananele au un hormon gazos numit etilenă, care determină maturizarea fructelor și a florilor. Deci, nu plasați bananele în apropierea vaselor de flori sau a florilor tăiate, deoarece acestea se vor usca rapid.
Bananele se strică dacă sunt ținute departe pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, dacă partea albă netedă este răsfățată într-o zonă mică, nu este nevoie să aruncați toată banana departe - doar scoateți acea bucată dezgustătoare cu un cuțit.
Dacă vă mâncați bananele prea repede, puteți suferi dureri de stomac și vărsături, și asta nu este bine.

Surse și cotatii

Afișați mai multe ... (4)

Cum să mănânci o banană

pași

Metode alternative

sfaturi

avertismente

Surse și cotatii