itholoinfo.com.com

Cum să îngheți ghimbirul

Este posibil să înghețați ghimbirul pentru al păstra mai mult timp, fie întreg, tăiat sau tăiat. Metoda de pregătire pentru înghețare este ușoară și, cu condiția să îl folosiți în mod regulat, puteți păstra foarte mult în congelator dintr-o dată.

pași

Metoda 1
Întreg ghimbir

Această metodă este excelentă pentru momentul în care doriți să o păstrați pentru perioade lungi de timp și utile atunci când aveți un ghimbir care tocmai a tăiat, dar nu va folosi în întregime.

Imagine intitulată Înghețați ghimbir Pasul 1
1
Alegeți o bucată de ghimbir proaspăt, fără pată (sau mai mult de unul, dacă este necesar). Asigurați-vă că este curat - dacă nu este, ștergeți-l rapid și uscați-l bine înainte de a continua.
  • Imaginea intitulată
    2
    Împachetați piesele în folie sau folie. Fiecare piesă trebuie ambalată separat dacă îngheață mai mult de una.
  • Imagine intitulată Grătare de ghimbir Pasul 3
    3
    Așezați piesele în interiorul unei pungi de congelare. Încercați să utilizați o pungă de aceeași dimensiune ca și ghimbirul care va fi înghețat. Apoi strângeți-l pentru a îndepărta cât mai mult aer posibil înainte de al închide strâns.
  • Imagine intitulată Înghețați ghimbir Pasul 4
    4
    Puneți-l în congelator. De fiecare dată când utilizați, eliminați un ghimbir întreg și lăsați-l să se dezghețe. Apoi utilizați-l în mod normal.
    • În cazul prăjiturilor, tăiați felii de ghimbir congelat cu un cuțit ascuțit - acest lucru va face să se dezghețe mai repede în timpul preparării.

    • Metoda 2
    Ghimbir tocat

    Această metodă este utilă dacă preferați să folosiți ghimbir tocat.

    Imagine intitulată Înghețați ghimbir Pasul 5
    1
    Alegeți o bucată de ghimbir adecvată. Apoi, se coajă și se taie în bucăți subțiri. Apoi folosiți un procesor de ricin sau de bucătărie pentru a tăia ghimbirul.
  • Imagine despre Freeze Ginger Pasul 6
    2
    Linia de coacere sau forma cu unt sau folie de aluminiu.
  • Imagine despre Freeze Ginger Pasul 7
    3
    Faceți bile de ghimbir tocate cu o linguriță sau o supă. Apoi puneți-le pe foaia de coacere. Amintiți-vă să le lăsați cât mai mult posibil. Repetați procesul până când se utilizează tot ghimbirul.
  • Imagine intitulată
    4
    Puneți o foaie de hârtie pe foaia de copt. După aceea, puneți-l în congelator și lăsați-l să înghețe.
  • Imagine despre Freeze Ginger Pasul 9
    5
    Scoateți foaia de coacere din congelator. Apoi, slăbiți porțiunile înghețate de ghimbir tocate și le transferați în recipientele ermetice.
    • Dacă folosiți o pungă, încercați să obțineți cât mai mult aer înainte de al închide din nou.


  • Imagine intitulată Înghețați ghimbir Pasul 10
    6
    Puneți recipientul înapoi în congelator. Utilizați după cum este necesar. Acest ghimbir poate fi păstrat timp de până la 6 luni.

    • Metoda 3
    Suc de ghimbir

    Această metodă poate fi utilă dacă aveți nevoie de ghimbir feliat pentru saute, coapte etc.

    Imagine intitulată Înghețați pasul ghimbirului 11
    1
    Selectați un ghimbir adecvat. Poate fi curățată sau nu, în funcție de preferințele dvs. Dacă alegeți ghimbirul sădit, desprindeți-l la acest pas.
  • Imagine intitulată Înghețați pasul ghimbirului 12
    2
    Tăiați ghimbirul în felii mici. Sunt cele mai acceptabile felii de dimensiuni sau scobitori.
  • Imagine despre Freeze Ginger Step 13
    3
    Așezați-le într-un container etanș pentru depozitare. Dacă folosiți o pungă, încercați să o umpleți cât mai mult posibil și să eliminați tot aerul.
  • Imagine despre Freeze Ginger Step 14
    4
    Puneți-l în congelator. Utilizați în decurs de 3 luni.

    • Metoda 4
    Medalioane de ghimbir

    Imagine despre Freeze Ginger Pasul 15
    1
    Alegeți un ghimbir. Ar trebui să aibă o dimensiune destul de mare pentru a facilita tăierea în medalioane. Apoi, desfundati-o.
  • Imagine despre Freeze Ginger Step 16
    2
    Tăiați ghimbirul în medalioane. Pur și simplu tăiați "felii" de ghimbir pentru a arăta ca medalioane strâmbe. Continuați până când toate gingiile au dispărut.
  • Imagine despre Freeze Ginger Pasul 17
    3
    Puneți medalioanele într-o geantă frigorifică etanșă. Încercați să o umpleți cât mai mult posibil, apoi apăsați-l pentru a elimina aerul. Alternativ, aranjați medalioanele în straturi în interiorul unui container pentru utilizarea în congelatoare.
  • Imagine despre Freeze Ginger Pasul 18
    4
    Puneți-l în congelator. Ghimbirul poate fi păstrat timp de până la 3 luni.

    • Materiale necesare

    • Pungi etanșe pentru utilizare în congelator
    • Containere hermetice pentru utilizare în congelator
    • Ustensile de bucatarie, cum ar fi rasina, procesor de bucatarie, cutit si bord, etc.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se îngheață ȚelinaCum se îngheață Țelina
    Cum se îngheață usturoiulCum se îngheață usturoiul
    Cum să îngheți ceapaCum să îngheți ceapa
    Cum se îngheață coriandrulCum se îngheață coriandrul
    Cum se îngheață aluatulCum se îngheață aluatul
    Cum să îngheți mereleCum să îngheți merele
    Cum să îngheți peșteleCum să îngheți peștele
    Cum să îngheți patrunjelulCum să îngheți patrunjelul
    Cum să îngheți QuicheCum să îngheți Quiche
    Cum sa faci ceai de iasomie cu portocale si ghimbirCum sa faci ceai de iasomie cu portocale si ghimbir
    » » Cum să îngheți ghimbirul
    © 2021 itholoinfo.com.com