itholoinfo.com.com

Cum să faci făină perfectă

Ai încercat să faci taitei, dar nu le-ai făcut delicioase? Citiți acest articol pentru a afla cum să faceți fidea perfectă.

ingrediente

  • Tăiței sau fidea. O cutie de 450 g va servi între 6 și 8 persoane. Unul care servește mărimea unui curs principal este de 1 până la 1 cană și jumătate de paste nepregătite.
  • Sare (1/2 linguriță pentru fiecare 240 g de fidea, dacă se dorește)
  • Unt și brânză parmezană rasă (opțiunea de acoperire, nu este necesară încălzirea)
  • Sos de roșii preparat (opțiune de acoperire)
  • Butelii preparate (opțiune de acoperire împotriva riscurilor)

pași

Imaginea intitulă Fă-ți capul perfectă Pasul 1
1
Luați un vas suficient de mare, care va conține aproximativ 2 litri de apă.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 2
    2
    Alegeți capacul și, dacă este necesar, începeți să îl încălziți la căldură scăzută sau medie.
  • Imagine intitulată Make Perfect Noodles Pasul 3
    3
    Luați oala în sobă și ridicați focul la maxim.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Tăblii Pasul 4
    4
    Dacă doriți, adăugați sare în apă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți perfectul tăiței Pasul 5
    5
    Când se fierbe, se toarnă cu grijă fidea.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 6
    6
    Folosind o lingură de lemn, împingeți toate tăițele în apă.


  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 7
    7
    Se amestecă adesea pentru a se evita lipirea acestora.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 8
    8
    După aproximativ șase minute, scoateți o tăiță cu o lingură sau o furculiță pentru a vedea dacă sunt gata. Clătiți-l sub apă rece și mușcați-l. Ar trebui să fie ferm (al dente), dar fără un centru greu. Continuați să gătiți și să degustați până când fidea este gata să vă placă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți capul perfectă Pasul 9
    9
    Scurgeți apa într-un jgheab în chiuvetă. Agitați-o o dată sau de două ori pentru a scoate apa de gătit.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 10
    10
    Puneți fidea într-un castron și turnați puțin capacul peste ele. Amestecați-le cu atenție pentru a împiedica aglomerarea acestora.
  • Imaginea intitulă Make Perfect Noodles Pasul 11
    11
    Serviți-le imediat cu capacul rămas și brânza de parmezan, dacă doriți.
  • 12
    A terminat.

    • sfaturi

    • Fidea va gusta mai bine daca adaugati sare la apa de gatit.
    • Dacă tava începe să se revărs, se toarnă o cantitate mică de apă rece în ea. Această tehnică va face ca apa să se oprească din picături și să se răspândească pe sobă.
    • Cel mai bun mod de a face apa fierbinte rapid este de a folosi un fierbător de apă.
    • În funcție de tipul de tăiței pe care îl folosiți, lăsându-le "al dente" poate dura mai mult sau mai puțin. Cele groase durează mai mult decât linguinis, care sunt foarte fine.

    avertismente

    • Fiți foarte atenți la scoaterea apei din duze. Aburul fierbinte și apa în sine vă pot arde!

    Materiale necesare

    • Un vas mare. Alegeți tava dreaptă pentru a preveni scurgerea apei și împroșcarea duzelor.
    • Un jgheab.
    • Un castron suficient de mare pentru a pune taitei fierte.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum sa faci un LasagneCum sa faci un Lasagne
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum să gătești paste făinoaseCum să gătești paste făinoase
    Cum să gătești tăițeiCum să gătești tăiței
    Cum sa faci spagheteCum sa faci spaghete
    Cum sa faci spaghete cu Pomodoro si BasilicoCum sa faci spaghete cu Pomodoro si Basilico
    Cum să faci tăiței picante cu sos de roșiiCum să faci tăiței picante cu sos de roșii
    Cum sa faci parul de macaroniCum sa faci parul de macaroni
    Cum se fac taitei prăjițiCum se fac taitei prăjiți
    » » Cum să faci făină perfectă
    © 2021 itholoinfo.com.com