Cum sa faci spaghete cu Pomodoro si Basilico

Bucătăriile italiene sunt cunoscute a fi simple și totuși delicioase. Citiți aici pentru a afla cum să preparați acest paste clasic de paste spaghete cu roșii și busuioc stil italian.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

Ulei de măsline extra-virgin de bună calitate
Cuișoare proaspete de usturoi (1-2 pe persoană)
Pasta spaghete sau linguini (aproximativ 1 kg pentru 3-4 persoane)
1 cană de sos de roșii organice (pe persoană) (dacă folosiți roșii proaspete, gatiți și scoateți semințele)
Busuioc proaspat tocat
sare
Ardei gras
Parmezan proaspăt rasă

pași

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 1

Pregătiți ingredientele. Utilizați numai ingrediente de bună calitate pentru a obține cele mai bune rezultate.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 2

Gatiti pastele. Se fierbe o tava cu apa si urmati instructiunile de pe ambalaj.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 3

În timp ce bucătarii de paste, puneți uleiul de măsline într-o tigaie cu 3 căței de usturoi.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 5

Se prăjește la foc mediu până când usturoiul este auriu. Nu ardeți usturoiul, deoarece acesta va lăsa un gust puternic. Opriți căldura și aruncați usturoiul.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 6

Se adaugă roșiile, sarea și piperul în ulei.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 7

Adăugați apă. O proporție bună este o jumătate de cutie de apă pentru fiecare cutie de sos de roșii sau pentru 3 roșii.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 8

Gatiti cu caldura scazuta, amestecand pana cand sosul se ingroasa.

Imaginea intitulată Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 10

Puneți sosul pe aluat într-un castron. Adăugați busuioc proaspăt și brânză rasă.

Imaginea intitulă Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Pasul 11

Separați-vă în feluri de mâncare și puneți mai multă brânză în sezon.

Imagine intitulat Make Spaghetti al Pomodoro și Basilico Intro

Serviți imediat. Acest fel de mâncare este delicios cu paine sarata sau de usturoi pentru a completa gustul proaspat.

sfaturi

Practicați această rețetă singur, pentru a afla cât de mult sare, piper, busuioc și brânză adăugați.
Când gătiți pastele, folosiți o cratiță mare, adăugați o linguriță de ulei pentru a evita și nu loviți prea mult (numele italian pentru fidea este "al dente").

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit