1
Umpleți o tigaie cu aproximativ trei litri de apă și aduceți-o la fierbere. Nu este nevoie să măsurați apa, deoarece veți fi mai târziu picurând fidea.
2
În timp ce apa se încălzește, luați ingredientele. Măsurați 1/4 lapă lapte și împărțiți cantitatea de unt de care aveți nevoie. Instrucțiunile cer mai puțin unt, dar dacă vă plac fidea cremoasă, folosiți întreaga cantitate. .
3
Se toarnă pastele atunci când apa atinge punctul de fierbere și bulele cresc. Coborâți căldura până la cea medie. Se amestecă de câteva ori, astfel că pastele nu se vor lipi.
4
Scurgeți pastele atunci când este licitată (puteți gusta sau puteți observa timpul de gătit). Opriți focul. Tăiați fidea înapoi în tigaie.
5
Se adaugă untul și se amestecă. Continuați să amestecați până când pastele sunt bine înfășurate și untul este complet topit.
6
Turnați sosul de brânză, îndepărtați orice praf din colțurile ambalajului.
7
Se toarnă laptele peste sos și apoi se amestecă totul, care lucrează de la marginea vasului interior, într-o mișcare pliere.
8
Puneți într-un castron și bucurați-vă de masă!