Cum se păstrează lămâi

Lămâii sunt un fruct în formă de ovală galbenă sau verde, cu un gust amar și sunt folosiți în principal datorită sucului său, dar și pulpa și coaja pot fi folosite. Odată ce ați ales sau ați cumpărat lămâi, va trebui să le păstrați până când le veți folosi, astfel încât acestea să rămână proaspete. Alegeți una dintre următoarele metode pentru a vă stoca lămâile.

conținut

Pași
Metoda 1depozitați la temperatura camerei
Metoda 2a se păstra la frigider
Metoda 3păstrați lămâile tăiate
Sfaturi
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Depozitați la temperatura camerei

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 1

Cumpărați lămâi la piața locală sau la magazinul de produse alimentare, dar indiferent de greutatea lor. Lămâiele mari au piele mai subțire și mai mult suc. Perioada de valabilitate a acestor lămâi este mai lungă, deoarece nu se va usca la fel de repede.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 2

Păstrați lămâile într-o bucată decorativă pe contorul de bucătărie din lumina directă a soarelui. Aranjați lămâile, care pot fi atractive în bucătăria sau în sala de mese.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 3

Lăsați lamaie la temperatura camerei timp de maxim o săptămână. La această temperatură vor începe să se usuce. Cu cât utilizați mai repede lemnele, cu atât vor fi mai bine.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 4

Înlocuiți lămâile adesea dacă sunt lăsate la temperatura camerei. Mulți oameni aleg această metodă pentru a le stoca pentru că le place aspectul pe care îl adaugă la bucătărie.

Metoda 2
A se păstra la frigider

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 5

Cumpărați lămâi la piața locală sau la magazinul de produse alimentare. Puteți cumpăra în vrac sau cele vândute într-o pungă de plastic.

Imagine intitulată Magazin Lămâi Pasul 6

Îndepărtați toate lămâiele din pungile de plastic cumpărate astfel. Aruncați sacul de plastic. Este prea subțire pentru a le păstra.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 7

Transferați lămâile într-o pungă de plastic mare cu fermoar. Nu trebuie să existe umiditate în sac.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 8

Deschideți sertarul de legume al frigiderului și puneți sacul de lămâi în el. Setați temperatura sertarului la umiditate scăzută dacă frigiderul are această opțiune. Când aveți nevoie de o lămâie, îndepărtați unul din sac. Asigurați-vă că ați sigilat sacul când ați terminat să scoateți lămâiele de care aveți nevoie.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 9

Păstrați lămâile într-o pungă de plastic în frigider pentru maximum patru săptămâni. Acesta este cel mai bun mod de a stoca dacă doriți să le păstrați pentru o perioadă lungă de timp.

Metoda 3
Păstrați lămâile tăiate

Imaginea intitulată Magazin Lemon Pasul 10

Tăiați lămâile în felii pentru a le folosi în băuturi și alimente.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 11

Aranjați lămâiele tăiate într-un castron cu partea de lamaie cu fața în jos..

Imaginea intitulată Magazin Lemon Pasul 12

Acoperiți vasul cu folie de plastic. De asemenea, puteți stoca lămâi tăiate într-un recipient cu capac.

Imaginea intitulată Magazin Lămâi Pasul 13

Păstrați lămâile tăiate în frigider pentru maximum două până la trei zile.

sfaturi

Pentru a stoca sucul de lamaie, folosiți forme de gheață. Cuburile pot fi plasate în pungi de plastic și depozitate în congelator pentru o utilizare ulterioară.
Deoarece citricele sunt sensibile la etilenă, trebuie avut grijă ca acestea să nu fie păstrate împreună cu produsele care emit etilenă, în special merele.
Puteți tăia lămâile și puteți îngheța felii pentru câteva zile pentru a adăuga ceaiul sau apa. Adăugați lamaie congelată direct la băutură. Ei vor deveni puțin moi după ce sunt înghețați.
Dacă depozitați lămâile într-o piață sau magazin, păstrați-le de la sol. Temperatura ideală este de 7 până la 8 grade Celsius.