1
Când aduceți baconul acasă, luați o bandă de hârtie obișnuită de ceară, de 30 cm lățime și de aproximativ 45 până la 50 cm lungime, și puneți-o pe masă.
2
Îndepărtați baconul din ambalajul original luând două sau trei benzi împreună și așezându-le vertical pe hârtie, cum ar fi pașii unei scări, lăsând aproximativ 8 cm de hârtie la fiecare capăt.
3
Lăsați aproximativ 2,5 cm între fiecare set de benzi.
4
Acum, împachetați următorii pași:- Înfășurați benzile, pornind de la o parte, plierea în primele 8 cm de-a lungul primelor benzi înainte de a începe să se rostogolească.
5
Continuați să rulați până la ultimele 8 sau 10 cm de învelitoare de hârtie de ceară în jurul valorii de puțin.
6
Nu este nevoie să sigiliți capetele. Tu decizi. Doar puneți-o așa în congelator și este gata.
7
Acum, când doriți să luați două sau trei benzi, le puteți elimina prin ridicarea cu un cuțit și returnarea restului de slănină în congelator.
8
Nu e misto? Această metodă durează săptămâni sau luni.