Cum să faci Bacon în Friteuza de aer

Friteuzele de aer sunt ustensile de uz casnic care suspendă produsele alimentare în coșuri de sârmă și o înconjoară cu aer cald, ceea ce produce un efect similar cu prăjirea, gratarul sau prăjirea. În comparație cu alte metode de preparare, se utilizează mult mai puțin ulei în friteuza de aer, care, de asemenea, ajută la obținerea uscătorului de alimente. Pregătirea baconului în friteuza de aer vă va lăsa sănătos și la fel de delicios ca în tava plină cu ulei.

conținut

Pași
Metoda 1pregătirea baconului în friteuza de aer
Metoda 2Îngrijirea friteuzei de aer
Metoda 3pregătirea felurilor de mâncare în friteuza de aer
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Pregătirea baconului în friteuza de aer

Preîncălziți friteuza de aer. Este important să porniți aparatul timp de două sau trei minute înainte de a plasa baconul, astfel încât să atingă temperatura necesară pentru a găti bine produsele alimentare. În majoritatea modelelor, setați pur și simplu temperatura dorită, porniți mașina și așteptați două minute înainte de a introduce baconul în coș.

Conectați friteuza numai la suprafețe rezistente la nivel și la căldură. De asemenea, este important să existe un spațiu liber în spatele mașinii, pentru ieșirea din aer cald.

Presați puțin ulei pe șuncă. Este necesar să adăugați un strat subțire de ulei direct pe șuncă înainte de al introduce în friteuza de aer cu o sticlă cu pulverizator încărcat cu ulei de gătit. Presați puțin și coșul pentru a împiedica slăbirea baconului.

O sticlă de pulverizare plastică obișnuită cu ulei lichid este mai mult decât suficientă.
Există, de asemenea, uleiuri de stropire, dar ele deteriorează adesea suprafețele non-stick ale aerului-prăjitor.

Puneți baconul în coș. Evitați să umpleți friteuza cu o mulțime de baconuri pentru a evita deteriorarea circulației aerului și a nu deranja gătitul. Deoarece fiecare friteuza are o dimensiune diferită, cantitatea va depinde de modelul specific. Lucrul important nu este de a stivui prea mult baconii, astfel încât piesele să nu fie acoperite.

O circulație corectă a aerului accelerează timpul de gătire și dă rezultate mai bune, creând mai multe bacoane clare.

Poziția intitulată Air Fry Bacon Pasul 4

Agitați coșul în timpul gătitului. În timpul pregătirii baconului, scoateți coșul de la friteuza de aer și scuturați ușor pentru a ajusta poziția baconului și pentru a promova o gătire mai uniformă. Pentru ca fiecare bucată de bacon să fie bine gătită, utilizați și un mâner de bucătărie pentru a le întoarce.

Urmați instrucțiunile din frige. Timpul de gătire și temperatura recomandată depind de fiecare model, deci utilizați masa care s-a apropiat de aparat pentru a determina timpul și temperatura ideale.

Unul dintre avantajele friteuzei de aer este capacitatea de a scoate coșul în orice moment pentru a verifica mâncarea.

Metoda 2
Îngrijirea friteuzei de aer

Utilizați prosop de hârtie pentru a preveni fumul. Pe măsură ce se încălzesc, fâșiile de slănină pot începe să elibereze grăsime, care va picura pe suprafața fierbinte a friteuzei de aer. Pentru a evita acest lucru, uscați bucățele de șuncă cu prosop de hârtie înainte de a le pune în friteuza de aer sau acoperiti coșul cu folie.

Fumul de grăsime este alb. Dacă friteuza de aer eliberează fum negru, opriți-o. Când mașina se răcește, scoateți coșul și verificați dacă vreun aliment a atins compartimentul de încălzire și a cauzat fumul.

Opriți friteuza și lăsați-o să se răcească. Unele mașini au un proces de închidere care permite suflantei de aer să continue să se rotească chiar și după terminarea gătitului timp de jumătate de minut pentru a se răci. Nu fi alarmat dacă friteuza dvs. continuă să facă zgomot, verificați dacă este activată.

Nu manipulați friteuza de aer în timp ce este fierbinte. Deconectați-l din priză și scoateți coșul de coacere.

Spălați componentele friteuzei de aer cu apă caldă și detergent. Este foarte important să curățați toate părțile detașabile ale friteuzei de aer cu un burete moale, care nu va deteriora suprafețele neaderente. Dacă este necesar, lăsați bucățile de sos, astfel încât grăsimea să se desfac mai ușor. Din motive evidente, nu spălați componentele electrice ale friteuzei.

Uscați bucățile cu un prosop de bucătărie și ștergeți din nou dacă aveți nevoie de mai multă apă.

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 9

Porniți din nou friteuza. După spălarea friteuzei de aer și uscarea acesteia cu pânza, va rămâne probabil puțin umedă. Porniți-l timp de două până la trei minute pentru a termina uscarea aparatului. Nu uitați să îl scoateți din priză după uscare.

Depozitați friteuza într-un loc curat și uscat.

Metoda 3
Pregătirea felurilor de mâncare în friteuza de aer

Faceți o salată de carne cu șuncă. Pentru a prepara un fel de mâncare care produce mai multe porțiuni, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de carne de vită, pesmet 2/3 ceasca, ¼ cana ketchup, o linguriță de sare, o lingurita de piper, lingura de ceapa tocata, un ou, două fâșii subțiri de șuncă și sos de gratar. Se amestecă totul într-un castron, cu excepția baconului și a sosului. Asamblați chiftele după cum doriți.

După preîncălzirea friteuzei de aer, gătiți prăjiturile de carne timp de 20 de minute la 180 ° C. Scoateți coșul de la friteuza de aer.
Tăiați slănina în benzi scurte și puneți-le pe friptură. Periați puțin sos de grătar și aduceți-l înapoi la friteuza de aer timp de încă 15 minute.
La sfârșitul perioadei de pregătire, verificați dacă prăjiturile de carne sunt gata. Dacă nu, pregătiți-le timp de încă cinci minute.

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 11

Fă-ți creveți cu bacon. Pentru patru porții, adăugați 16 bucăți de creveți scoici și 16 felii subțiri de slănină. Cu slănina la temperatura camerei, înfășurați fiecare felie în jurul unei bucăți de creveți, pornind de la cap și urmând până la coadă. Refrigerați timp de 20 de minute în timp ce preîncălziți friteuza la 200 ° C. Gatiti crevetii timp de cinci minute.

Lăsați să se răcească și uscați lichidele în exces în prosopul de hârtie înainte de servire.

Faceți crochete de slănină și brânză. La șase porțiuni, trebuie să o jumătate de kilogram de cheddar, o jumătate de kilogram de slănină (tăiate în fâșii subțiri), patru linguri de supă ulei de măsline, o ceașcă de făină, ouă bătute și două pesmetul de cupă. Tăiați brânza în șase bucăți și împachetați două bucăți de slănină în fiecare bucată. Slanina trebuie să acopere complet brânza.

Puneți bucățile de brânză în congelator timp de cinci minute pentru a le pune jos.
Preîncălziți friteuza de aer la 200 ° C. Între timp, amestecați făina cu uleiul până se freacă. Împingeți brânza și baconul în făină, ouă și făină.
Împingeți de două ori, dacă doriți, în ouă și făină. Acest lucru va împiedica evacuarea brânzei.
Gatiti crochetele in friteuza de aer timp de zece minute sau pana cand sunt maronii de aur.