itholoinfo.com.com

Cum să gătești Edamame

Edamame, soia mare de soia verde. Această legumă delicioasă este servită, de obicei, în restaurantele japoneze și chinezești ca o adunare, echivalentul coșului de pâine al restaurantelor europene.

În Asia de Est, boabele de soia au fost folosite de mai mult de 2000 de ani drept cea mai mare sursă de proteine. Edamame sau soia verde, este consumată ca o gustare, o legumă, folosită în supe sau prelucrată în dulciuri. Ca o gustare, este fermentat în apă sărată și apoi, folosind mâinile, semințele sunt stoarse de pe pod direct în gură.

ingrediente

  • 1/2 kg de edamame proaspete sau congelate
    • Edamame congelate de obicei vine pre-gătit, deci trebuie doar să se dezghețe.
  • Sare de mare
    • Sare rafinată poate fi de asemenea utilizată.
  • Sosul de soia se scufundă în edamame

pași

Imagine cu denumirea Cook Edamame Pasul 1
1
Alegeți edamame. Există multe opțiuni diferite cum ar fi înghețate, prăjite și proaspete înghețate. Dacă sunteți destul de norocos să găsiți o soia proaspătă pe piața dvs., alegeți-o! Dar celelalte opțiuni sunt, de asemenea, bune.
  • Imagine cu denumirea Cook Edamame Pasul 2
    2
    Pregătiți apa. Unii experți spun că singura modalitate de a le găti este în apă sărată. În funcție de gustul dvs. și de nevoile dvs. nutriționale, puteți alege să nu sare apa. Cantitatea recomandată de sare este, pentru ½ kilogram de edamame, jumătate de lingură pentru cei cărora le place sănătosul de mâncare, 1 linguriță dacă doriți puțin mai sărat. Adăugați sarea într-o cratiță plină cu apă.
  • Imagine cu denumirea Cook Edamame Pasul 3
    3
    Se fierbe apa. Se fierbe apa până se barbotează, fără a se revărsa.
  • Imagine cu denumirea Cook Edamame Pasul 4
    4
    Puneți edamamele. Când apa este în barbotare, puneți puțini de edamame. Dacă îi aruncați pe rând, riscați să vă ardeți prin scurgere.


  • Imagine cu denumirea Cook Edamame Pasul 5
    5
    Marcați ora. Pentru soia congelată, fierbeți timp de aproximativ 4-5 minute. Pentru soia proaspătă, încercați un edamame după aproximativ 5-6 minute și verificați fermitatea. Cereale proaspete noi ar trebui să fie gata în 3 minute. Edamame ar trebui să fie ferm, dar chewy. Dacă sunt moi, se datorează faptului că au gătit mai mult timp decât ar trebui.
  • Imagine intitulată Cook Edamame Pasul 6
    6
    Scoateți tava din căldură. Se toarnă totul într-un jgheab. Nu plasați fața direct pe ștuț, pentru a nu arde cu abur.
  • Imagine intitulată Cook Edamame Pasul 7
    7
    Puneți sarea pe gust. Unii oameni preferă să pună un vârf de sare pe păstăi fierbinți, dar acest lucru este opțional.
  • Imagine intitulată Cook Edamame Pasul 8
    8
    Se răcește în frigider. Acest lucru nu este necesar pentru pregătire, dar majoritatea oamenilor preferă edamamele reci și nu fierbinți. Se recomandă să lăsați în frigider timp de 1-2 ore.

    • sfaturi

    • Cumparati boabe de soia verde congelat pre-fierte. Puteți să vă pregătiți în cuptorul cu microunde în loc de fierbere.
    • Utilizați un coș de vaporeira în loc de a scufunda edamame în apă. Podul va găti, dar nu va reține cât mai multă apă, va fi mai ușor.
    • Schimbați crispul de către edamame. Gustul sărat se potrivește bine cu o bere ca o alternativă la gustare atunci când vizionați fotbal.
    • Încercați alte produse de soia! Edamame proaspete face o pereche buna cu tofu, sos de soia sau supa miso.

    avertismente

    • Nu abandonați comoara fierbinte în pace! Apa poate să se revărsească și să stingă focul și / sau să lase o mizerie nedorită pe aragaz. Se recomandă reducerea căldurii la mediu imediat ce apa se fierbe.
    • Nu ratați acest punct. Dacă sunt moi, se datorează faptului că au gătit mai mult timp decât ar trebui
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un anghinare si pasta de spanacCum sa faci un anghinare si pasta de spanac
    Cum să îndulci un pepene verdeCum să îndulci un pepene verde
    Cum să mănânci EdamameCum să mănânci Edamame
    Cum se face orezul japonez FriedCum se face orezul japonez Fried
    Cum sa faci BulgogiCum sa faci Bulgogi
    Cum sa faci hamburger de soiaCum sa faci hamburger de soia
    Cum să faci iaurt de soiaCum să faci iaurt de soia
    Cum se face lapte de soiaCum se face lapte de soia
    Cum sa faci sosul TeriyakiCum sa faci sosul Teriyaki
    Cum sa faci sosul WontonCum sa faci sosul Wonton
    » » Cum să gătești Edamame
    © 2021 itholoinfo.com.com