Cum să coajați creveți gătite

Mulți oameni preferă să mănânce creveți, dar nu toată lumea știe cum să coajă unul corect. Rețineți că următoarele instrucțiuni se referă la curățarea crevetelor gătite - cu toate acestea, metoda poate fi utilizată pentru prime. Un sfat este de a practica pe creveți mari și apoi treceți la cele mai mici, odată ce vă perfecționați tehnica.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Se curăță o cremă cremată Pasul 1

Țineți marginile creveților cu o mână, între degetul mare și arătător, ținând picioarele în jos. Cu mâna liberă, prindeți și părțile laterale ale capului crustaceei folosind degetul mare și arătătorul.

Imaginea intitulată Peel o cremă gătită Pasul 2

Scoateți capul de creveți tragându-l afară și folosind o forță descendentă. Apoi aruncați-o. Cu mâna care ține capul îndepărtat, scoateți toate picioarele cu o singură mișcare - aceasta va ajuta la eliberarea cochiliei corpului creveților.

Imaginea intitulată Peel o cremă cremată Pasul 3

Trageți cochilie de pe corp cu degetul mare, pornind de la partea de jos a burta creveți unde picioarele au fost scoase. Dacă crustaceea purta ouă în momentul în care a fost prins, această muncă poate provoca murdăria. De asemenea, trageți coada de creveți. Dacă pașii anteriori sunt executați corect, coada și coaja trebuie să iasă într-o singură bucată, rămânând nici o rămășiță de carne comestibilă pe coada retrasă.

Imaginea intitulată Peel o cremă cremată intro

După aceea, creveții vor fi gata.

sfaturi

În cazul creveților mari, este posibilă realizarea unei tăieturi de-a lungul corpului superior al crustaceei după despuietoare pentru îndepărtarea venelor.