itholoinfo.com.com

Cum sa faci piatra dulce

Acest articol explică modul de a face bomboane de piatră. Puteți să o faceți în lecții de chimie sau să decorați masa la petreceri.

ingrediente

  • 1 cană de apă
  • 3 cani de zahăr
  • Pată alimentară (opțională)
  • Aromarea (opțional)

pași

Imagine cu titlul Make Rock Candy Step 1
1
Încălziți o tigaie de apă pe sobă la fierbere.
  • Imagine cu titlul Make Rock Candy Step 2
    2
    Înfășurați o bucată de linie în mijlocul unei înghețate sau a unui baston. Firele ar trebui să fie suficient de lungi, astfel încât atunci când scobitorul să fie în gura vasului, acesta trebuie să rămână ușor deasupra fundului.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 3
    3
    Îndepărtați linia cu puțină apă și treceți-o pe zahăr.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 4
    4
    Puneți scobitorul pe vas, astfel încât linia să atârne în interiorul acestuia, dar fără a atinge fundul.
  • Imaginea intitulă Make Rock Candy Step 5
    5
    Când apa începe să fiarbă, îndepărtați focul și lăsați apa să nu mai facă bile.
  • Imagine cu titlul Make Rock Candy Step 6
    6
    Puneți jumătate de cești de zahăr la un moment dat în apă și amestecați bine. Continuați să adăugați zahăr până când începe să se așeze în partea inferioară a vasului și nu îl mai puteți dizolva prin amestecare. Aceasta va dura ceva timp și va lua puțină zahăr.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 7
    7


    Dacă doriți să adăugați arome sau coloranți, acesta este timpul.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 8
    8
    Se toarnă soluția de sirop de zahăr în borcan până la 2 cm de gură.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 9
    9
    Puneți bivolul pe vas cu linia în soluție. Nu lăsați cablul să se oprească la partea inferioară sau la părțile laterale ale geamului.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 10
    10
    Puneți oala undeva unde să rămână intactă pentru un timp (dar nu puneți-l în frigider). După aproximativ o zi, veți începe să vedeți cristale care se formează pe linie.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Pasul 11
    11
    Lăsați linia în soluție până când cristalele sunt suficient de mari pentru gustul dvs. sau până când acestea au încetat complet să crească.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Step 12
    12
    Scoateți linia din vas și lăsați-o să se usuce.
  • Imagine intitulată Make Rock Candy Intro
    13
    După uscare, așteptați până când cristalul se formează. Puteți mânca bomboanele de piatră sau le puteți păstra.

    • sfaturi

    • Borcane de sticlă cu o tăietură pe capacul de lucru și nu lăsați praful să intre în soluție. Dacă utilizați un geam normal, acoperiți partea superioară cu folie.
    • Pentru a face cristale colorate sau aromate, puteți adăuga coloranți sau arome atunci când adăugați zahăr.
    • Linii de fibre naturale cum ar fi bumbacul și șnurul sunt cele care lucrează cel mai mult. Nylon și alți polimeri nu stimulează foarte bine creșterea cristalului. Puteți utiliza scobitoarele, dar nu și cele colorate, deoarece vopseaua nu poate fi comestibilă.
    • Pentru a da o aromă, puteți pune câteva picături de suc de lămâie (sau alte arome) sau puteți lega un glonț la capătul liniei.
    • Dacă linia plutește, puteți pune o greutate pe ea. Bomboana de zahăr este o alegere bună și vă va face cristalele să crească mai repede.
    • Dacă doriți să crească cristalele, lăsați aerul în borcan prin ridicarea capacului (puteți lăsa capacul pe niște creioane echilibrate în gura vasului).
    • Proporția normală a zahărului este de 1 până la 2, adică 1 ceașcă de apă până la 2 zahăr.
    • Dacă nu vedeți nici un cristal pe linie după aproximativ o zi, îndepărtați linia, puneți lichidul într-o cratiță până când se fierbe și încercați să puneți mai mult zahăr. În cazul în care zahărul nu se amestecă, nu ați pus suficient de mult pentru prima dată. Se lasă amestecul să se răcească și acoperă linia cu zahăr din nou. Doar puneți linia în recipient atunci când zahărul nu iese din el când îl arunci - zahărul trebuie să fie "lipit" pe linie. În cele din urmă, lăsați oalele intacte pentru câteva zile. Este posibil ca cristalul să crească în mai puțin de o zi după aceste pași.
    • Dacă nu aveți un vas de sticlă, utilizați un material plastic, indiferent.

    avertismente

    • Nu atingeți vasul sau nu puneți degetele în lichid. Acest lucru perturbă procesul de formare a structurii cristaline. Este posibil să nu se oprească operația, dar va încetini progresul creșterii.
    • Dacă sunteți copil sau adolescent și decideți să faceți acest lucru, părinții dumneavoastră vor dori probabil să schimbe raportul dintre zahăr și apă de la 1: 2 la 2: 1 sau mai puțin. Acest lucru poate duce la bomboane de piatră inestetice de gust apoasă. Dacă încearcă să intervină, spune-le că este un experiment științific, nu gastronomic.
    • Asigurați-vă că un adult supraveghează copilul care face acest proiect, deoarece implică fierberea apei.
    • Prea mult zahăr dăunează dinților și altor părți ale corpului. Mănâncă doar o bucată de bomboane de rocă pe zi, apoi bea apă.

    Materiale necesare

    • Line sau Barbante-
    • Stick sau bivol
    • Greutatea pentru linia-
    • Pote-
    • Panela-
    • Lingură (se agită).
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci TofuCum sa faci Tofu
    Cum să topiți zahărulCum să topiți zahărul
    Cum se topește MashmallowsCum se topește Mashmallows
    Cum să "Jolly Ranchers"Cum să "Jolly Ranchers"
    Cum sa faci scortisoaraCum sa faci scortisoara
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci bomboane de zaharCum sa faci bomboane de zahar
    Cum se face ceaiul dulce de sudCum se face ceaiul dulce de sud
    Cum să faci acoperire cu cofetarul de zahărCum să faci acoperire cu cofetarul de zahăr
    Cum sa faci acoperire de caramelCum sa faci acoperire de caramel
    » » Cum sa faci piatra dulce
    © 2021 itholoinfo.com.com