Cum se face Spamul Musubi

Musubi este un fel de mâncare faimos în Hawaii, făcut cu Spam (avocado conservat). Este o gustare populară pe plaje, snack-uri și ceva rapid de mâncare între mese. Aflați cum să faceți acest lucru aici.

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1pregătirea orezului
Partea 2pregătirea algelor marine și a spamului
Partea 3călăreați pe musubi
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Partea 1
Pregătirea orezului

Spălați orezul. Orezul de spălare și clătire este tradițional în prepararea orezului japonez, dar veți spăla toate substanțele nutritive pe care orezul le poate conține.

Gatiti orezul intr-un aragaz de orez. O oală mare de orez va fi suficientă pentru 10 sau 12 spamuri musubis, în funcție de cât de mult orez va fi folosit în fiecare.

Ar trebui să puneți orez pe ambele părți ale spam-ului, încercați să calculați pe baza cantității de care veți avea nevoie.

Partea 2
Pregătirea algelor marine și a spamului

Tăiați bucățile de alge marine la jumătate. Așezați-o cu fața lucioasă îndreptată în jos (și partea necorespunzătoare orientată în sus). Rezervați-o.

Tăiați sau grăbiți-vă. Deschideți recipientul și turnați întreaga bucată de carne. Tăiați în felii (puteți folosi și o bucată de avocado).

Poate fi necesar să folosiți un cuțit ascuțit în cutie pentru a scoate carnea.

Cook spam. Încercați diferite metode, cum ar fi prăjirea, coacerea sau gătitul felii. Deoarece carnea este pre-gătită, nu este necesar să gătești o perioadă lungă de timp, spre deosebire de carnea obișnuită.

Cuptor cu microunde: Puneți cel puțin 1 minut la 1 1/2 minute.
Prăjire / prăjire: Scoateți carnea atunci când este brună sau crocantă.
Gatiti: Gatiti carnea intr-un amestec de sos de sos de 1/2 parte, 1 parte apa si putin zahar timp de 5 minute.

Faceți un sos pentru a "marina". Se amestecă părți egale de sos de soia și zahăr brun într-un castron mic și se lasă carnea fiartă în sos de ceva timp.

Partea 3
Călăreați pe Musubi

Puneți o bucată de alge pe placa de tăiere. Umpleți sau înmuiați mucegaiul musubi și puneți-l în mijlocul algei marine. Nu uda prea mult, sau vei lăsa algele moi.

Puneți orezul în matriță. Plasați un strat subțire de orez în interiorul matriței, lăsând suficient spațiu pentru celelalte straturi. Poți să frămâncă orezul puțin, pentru ao face mai compactă.

Presărați un pic de furikake pe orez, dacă doriți.

Puneți o bucată de avocado pe orez.

Dacă preferați să lăsați spam-ul pe musubi, completați mucegaiul cu orez mai mult și strângeți-l la compact. Așezați furikake, puneți felie de spam și împachetați-o cu alge marine.

Plasați un alt strat de orez pe partea de sus a grăbit. Umpleți o lingură pentru a strânge musubi.

Scoateți mucegaiul din musumi. Ținând partea de sus a musubi, îndepărtați cu atenție matrița.

Luați ambele părți ale algele marine și pliați. Înfășurați bine musubi-ul și puneți puțină apă pe vârful de alge pentru a sigila.

Serviți băuturile calde sau reci. Rețineți că orezul trebuie să fie fierbinte. Dacă utilizați orezul din frigider, puneți-l în cuptorul cu microunde timp de câteva minute înainte de asamblare.

sfaturi

Algele marine pot fi, de asemenea, tăiate în benzi groase, în loc să fie tăiate în jumătate. Așezați algele pe verticală, astfel încât mucegaiul să fie în mijlocul benzii.
Pentru a stoca această gustare, le înfășurați individual în plastic și puneți-le în frigider. Puneți-l în cuptorul cu microunde la momentul mesei - e mai cald.
Se umezește matrița de fiecare dată când o folosiți. Acest lucru face munca mult mai ușoară și orezul nu se lipeste.
Evitați condimentarea orezului. Această rețetă este diferită de sushi, deci nu folosiți oțet de orez când vine vorba de gătit.
Dacă nu puteți obține o formă sau o formă, creați ceva care să țină orezul în forma corectă și puteți "împacheta" totul. De exemplu, puteți tăia partea superioară și inferioară a unui recipient. Aveți grijă să nu vă tăiați.
Încercați să puneți brânză de cremă pentru o aromă diferită.