1
Gustați cardul de zgârieturi. Există mai multe moduri de a face acest lucru. Unele dintre acestea includ prepararea siropurilor, tocarea fructelor sau chiar utilizarea unei băuturi gata preparate la alegere. Iată câteva sfaturi care trebuie urmate:
- Utilizați sucul sub formă de pudră: Secretul aici este de a face amestecul foarte concentrat și dulce. Se amestecă 2 cani de zahăr cu 3/4 de apă într-o tavă. Lăsați să fiarbă, scoateți tigaia din căldură și adăugați sucul sub formă de pudră.
- Utilizați fructe: este minunat să folosiți fructe cu un ingredient foarte dulce, cum ar fi laptele condensat, înghețată de vanilie sau doar un sirop de zahăr. Folosiți fructele moi tăiate în bucăți mici. Poate fi mango, piersic, căpșuni, zmeură, fructe de pasiune, banane sau kiwi.
- Utilizați siropuri și siropuri: puteți cumpăra, de exemplu, acele alimente făcute pentru înghețată. Există mii de arome disponibile acolo.
- Utilizați băuturi gata preparate: este suficient de simplu - toarnă doar băutura pe care o alegeți pe gheața bătută.
2
Pregătiți gheața. Nu contează dacă folosiți mixerul sau o mașină de zgârietură specifică, principalul lucru fiind să cumpărați sau să faceți o mulțime de gheață. Umpleți mai multe tăvi de gheață și lăsați-le în congelator peste noapte sau cumpărați un pachet de gheață la cel mai apropiat magazin alimentar.
- Unele magazine vând deja gheață șters sau ras.
3
Bateți gheața. Puteți cumpăra o mașină specifică pentru aceasta sau puteți folosi un blender sau un procesor puternic.
- În blender, țineți apăsat butonul "puls" timp de aproximativ un minut. Dacă amestecul devine foarte subțire, adăugați mai mult gheață - dacă este prea gros, adăugați mai mult lichid. Apăsați greu și apoi apăsați până când cartea de ștergere are consistența dorită.
- Dacă cuburile de gheață sunt foarte mari, bate-le lent până când veți obține o consistență foarte fină. Un sfat este de a rupe gheata inainte de a folosi o rola de paste.
4
Adăugați aroma la alegere. Puneți câteva linguri de gheață bătute într-un castron sau într-un pahar. Apoi puneți aroma aleasă. Pentru a decora, puneți câteva bucăți de fructe pe partea de sus. Un alt sfat este de a adăuga un mic lapte condensat sau sirop de zahăr peste fructe.
- O altă opțiune este de a pune aroma în blender sau procesor și să bată împreună cu gheața.