itholoinfo.com.com

Cum să faci un sorbet de fructe

Sorbetul este un desert fabricat din suc de fructe proaspete și apă, care a devenit o alternativă răcoritoare la zilele fierbinți din multe părți ale lumii. In timp ce înghețata convențională este bătut pentru a rezulta un produs cremos și aer, este pur și simplu șerbet amestecat și congelat, care are ca rezultat o textură și aromă concentrat mai dens. Sorbetul nu este folosit doar ca un desert, ci este utilizat și înaintea cursului principal, pentru a curăța palatul. Puteți face sorbet acasă, cu sau fără un filtru de înghețată. Acest articol vă va spune cum să faceți un sorbet de fructe.

pași

Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 1
1
Se prepară 2,5 cesti (454 g) de fructe proaspete. Desfaceți fructele dacă este necesar, apoi le tăiați în bucăți mici.
  • Pentru un sorbet tropical, încercați mango și banane.
  • Pentru un desert de familie, încercați banane și căpșuni sau zmeură și piersici.
  • Imaginea intitulată Faceți un sorbet de fructe Pasul 2
    2
    Se stropeste fructele cu suc de lamaie pentru a evita rumenirea.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 3
    3
    Frământați fructele într-un procesor de alimente. Este posibil să aveți nevoie să faceți acest lucru lent dacă procesorul dvs. de bucătărie este mic. Se adauga 1 lingura (14,7 ml) de suc de lamaie la fructe într-un procesor de alimente.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 4
    4
    Transferați fructele bătute într-un castron mare. Puneți vasul în frigider pentru a se răci.
  • Imaginea intitulă Efectuați un sorbet de fructe Pasul 5
    5
    Puneți 1/3 cană (80 ml) apă și 1/3 cană (65 g) zahăr într-o tavă.
  • Imaginea intitulă Efectuați un sorbet de fructe Pasul 6
    6
    Se amestecă la foc mic până se dizolvă. Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 4 minute. Apoi fierbeți un minut și scoateți-l din aragaz. Acesta este un sirop simplu.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 7
    7
    Se toarnă siropul într-un recipient rezistent la căldură și se răcește timp de 30 până la 60 de minute până se răcește complet.
  • Imaginea intitulă Efectuați un sorbet de fructe Pasul 8


    8
    Combinați siropul cu fructele din castronul mare. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 9
    9
    Se toarnă amestecul într-un recipient din oțel inoxidabil și se acoperă cu folie de plastic.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 10
    10
    Luați-l la congelator timp de 7 până la 8 ore.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 11
    11
    Scoateți din congelator și agitați pentru a rupe bucățile mari de gheață.
    • Pentru o textura mai moale, luați sorbetul la procesorul de bucătărie.
  • Imaginea intitulă Faceți un sorbet de fructe Pasul 12
    12
    Returnați sorbetul în recipient și îl returnați la congelator timp de 3 ore.
  • Imaginea intitulă Efectuați un sorbet de fructe Pasul 13
    13
    Scoateți sorbetul din congelator și puneți mici boluri sau cupe. Decorează cu menta și servi. Păstrați sorbetul rămas în congelator.
  • Imagine intitulată Fă-ți un Intro
    14
    Gata.

    • sfaturi

    • Puteți, de asemenea, să face sorbet într-un producător de înghețată. Acest lucru va necesita mai puțin timp de răcire în frigider, deoarece mașina se răcește și se amestecă în același timp.
    • Puteți folosi până la 4 cesti (800g) de fructe în această rețetă. Mai multe fructe vor duce la un sorbet mai puțin dulce.
    • Pentru un desert mai sănătos, folosiți mai puțin zahăr și adăugați suc de fructe concentrat în loc de apă.

    Materiale necesare

    • Procesor de alimente
    • Container din oțel inoxidabil
    • Filme din plastic
    • Fructe proaspete
    • Suc de lămâie
    • zahăr
    • mentă

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (1)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci compot de fructeCum sa faci compot de fructe
    Cum sa faci diferite tipuri de SmoothiesCum sa faci diferite tipuri de Smoothies
    Cum se face Shake de lapte de capsuniCum se face Shake de lapte de capsuni
    Cum sa faci capsuni cu cremaCum sa faci capsuni cu crema
    Cum sa faci Punch SorbetCum sa faci Punch Sorbet
    Cum sa faci carti de scratch la domiciliuCum sa faci carti de scratch la domiciliu
    Cum se face RumtopfCum se face Rumtopf
    Cum să faci sorbet de ciocolată veganăCum să faci sorbet de ciocolată vegană
    Cum sa faci sucCum sa faci suc
    Cum sa faci Sushi de fructeCum sa faci Sushi de fructe
    » » Cum să faci un sorbet de fructe
    © 2021 itholoinfo.com.com