1
Găsiți ardei Jamaica întregi la magazinele de sucursale. Ardeii întregi sunt de obicei mari. De asemenea, puteți să le obțineți pe site-uri de internet.
2
Puneți o linguriță de ardei într-o mașină de curățat cu cafea curată. Pentru a maximiza prospețimea, mănâncați numai cantitatea pe care intenționați să o utilizați în acel moment.
3
Acoperiți șlefuitorul. Moa timp de 15 secunde. Asigurați-vă că întregul piper a fost deja redus la pulbere. Dacă nu este încă, continuați frezarea pentru încă 10 sau 15 secunde.
4
Deschideți mașina de șlefuit. Răsturnați ardeiul din măcinător și puneți-l într-un mic recipient cu o spatulă de cauciuc. Utilizați imediat pentru un gust mai puternic și mai dulce.