Cum se face piperul umplut

Nu este niciodată ușor să-i mulțumești familiei discernământului. Lucru pentru dvs., aceste sfaturi și trucuri vă vor ajuta să învățați cum să gătiți ardei umpluți. Este o masă foarte gustoasă pe care orice oaspete o va savura de la prima mușcătură.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

6-8 ardei
1 lingură de ulei de măsline (sau unt)
1/2 ceasca ceapa tocata
1/2 ceasca de telina tocata
1 cană de sos de roșii
1 cățel de usturoi, zdrobit
1/2 linguriță de oregano
1/2 linguriță de busuioc
2 lingurițe de sare
1 lingurita de piper
1 ou bătut ușor
1,5 linguri de sos englezesc
2 kg de carne de vită solului
2 cesti de orez fiert
Un pahar de brânză de cheddar

pași

Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți Pasul 1

Prepararea ardeilor ar trebui să dureze mai puțin de o jumătate de oră. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Curățați toți ardeii în apă rece și gătiți ușor timp de 5 până la 7 minute.

Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți pas 2

Puneți carnea într-o cratiță mare. Gatiti pana la maro si gatiti bine. Dacă carnea nu este gătită bine, poate dăuna oamenilor. Scoateți toată grăsimea și puneți carnea înapoi în tigaie. Se amestecă bine cu orezul fiert.

Imagine intitulată Ardei gătiți umpluți pas 3

Într-o altă tigaie, se prăjește ceapa și usturoiul pentru câteva minute. Adăugați oregano, busuioc, sare și piper. Gatiți acest amestec timp de 8 până la 10 minute (aveți grijă să nu ardeți).

Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți Pasul 4

Într-un castron mediu, combinați ouăle, sosul englez și un vârf de sare și piper. Se amestecă bine.

Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți pas 5

Puneti ardeii intr-o forma si chestii cu amestecul de carne si condimente. Puneți la friptură timp de cel puțin 55 de minute. Îndepărtați-o când este gata și puneți o cantitate bună de brânză de cheddar deasupra. Lăsați încă 10 minute în cuptor sau până când se topește brânza.

Imagine cu denumirea Peppers cu bucate umplute Intro

Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute înainte de servire.

sfaturi

Încercați carnea în timpul gătitului pentru a vedea dacă nu aveți nevoie de mai mult condimente, sare sau piper.
Dacă aveți resturi, depozitați într-un recipient bine închis și puneți-l în frigider pentru utilizare ulterioară.
A avea mai multe ardei este o idee bună. S-ar putea să se întâmple că mai este suficientă umplutură și va trebui să gătești câteva chili. Cineva va dori întotdeauna să mănânce mai târziu.
Cumpărarea totul în avans ajută la menținerea procesului organizat. Dacă aveți ingrediente care lipsesc, aceasta va întârzia totul și oamenii vor avea foame. Priviți lista ingredientelor la pregătirea achizițiilor.
Curățarea bucătăriei pe măsură ce gătește economisește timp. Când un vas nu mai este folosit, spălați imediat în timp ce ardeiul este prăjit. Doar ceea ce va mai rămâne pentru mai târziu sunt felurile de mâncare.