1
Examinați secțiunea "Ingrediente" pentru a le strânge împreună și pentru a începe pregătirea rețetei.
2
Se încălzește o tigaie si se adauga ceapa tocata, pasta de usturoi si ghimbir, piper, pudra de coriandru, cuișoare usturoi, scorțișoară, mentă lasă, cardamom, ardei roșu și nuci de caju. Se prăjește și apoi frământați bine ingredientele.
3
Încălziți 200 g ghee într-o tigaie, apoi adăugați ceapă tocată.
4
Adăugați roșiile și, atunci când sunt bine prăjite, adăugați bucățile de pui. Se prăjește și se adaugă sare pe gust și pastă de usturoi și ghimbir.
5
Lăsați puiul să se gătească bine cu apa din pastă și cu roșiile.
6
Reduceți căldura și lăsați găina de găină timp de 40 de minute.
7
Adăugați garam masala și pulbere de piper roșu.
8
Adăugați frunzele de coriandru.
9
Serviti fierbinte cu orez.
10
Gata!.