Cum sa faci coapsa de pui prăjită

Dacă vă place gustul de pui fript, dar nu doriți să aveți toată munca de coacere, încercați să pregătiți doar coapsele păsărilor. Carnea întunecată are o aromă puternică și gustoasă, iar mirosul coapselor din cuptor va umple casa cu aroma. Serviți coapsele cu condimentele și legumele preferate în acest fel de mâncare delicioasă, care necesită puțină muncă. Acest articol oferă instrucțiuni despre cum se face coapse coapte cu legume, condimentate cu sos de miere și cu sos italian.

conținut

Ingrediente
Pui de coapse cu legume
Pui de coapse cu usturoi și miere
Italiană coarne de coacere de pui
Pași
Metoda 1pui de coapse cu legume
Metoda 2pui de coapse cu usturoi și miere
Metoda 3coapii coapte cu condimente italiene
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

Pui de coapse cu legume

Patru coapse de pui
2 linguri de ulei de măsline
1 ceapa medie, tocata
Cartofi dulci, cartofi comuni și
4 cuișoare usturoi, tocate
Sare și piper

Pui de coapse cu usturoi și miere

Patru coapse de pui
2 linguri de ulei de măsline
2 cuișoare usturoi, tocate
1/2 ceasca de miere
1/3 ceasca de sos de soia
1/4 linguriță de piper de cayenne
Sare și piper

Italiană Coarne de coacere de pui

Patru coapse de pui
2 linguri de ulei de măsline
1 ceapă mică purpuriu cubulețe
2 roșii tocate
4 căței icados de usturoi
1/2 linguriță de oregano
1/2 linguriță de usturoi deshidratat
Sare și piper

pași

Metoda 1
Pui de coapse cu legume

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 1

Curățați puiul. Treceți coapsele de pui în apă curentă. Se taie bucăți libere de piele și grăsimi. Uscați puiul cu prosop de hârtie.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 2

Pune o caserola pe foc mediu. Adăugați ulei de măsline.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 3

Puneți carnea de pui. Puneți bucățile de pui în tigaie și gătiți timp de trei minute, apoi întoarceți piesele. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 4

Adăugați ceapa, legumele și usturoiul în tigaie. Aranjați totul în jurul puiului. Adăugați condimentele cu sare, piper și capac.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 5

Lăsați puiul și legumele să se coace. Puneți caserola închisă în cuptorul preîncălzit. Lăsați-o să se prăjească timp de 30 de minute. Scoateți din căldură și deconectați-l.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 6

Puneți puiul și legumele înapoi în cuptor. Coaceți încă 15 minute, până când carnea este aurie și legumele sunt gătite.

Dacă este așa, utilizați un termometru pentru a măsura temperatura de carne gata de consumat. Carnea va fi gata atunci când este albă, nu roz.
Serviți puiul cu legume cu o salată sau cu un acompaniament la alegere.

Metoda 2
Pui de coapse cu usturoi și miere

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 7

Curățați puiul. Treceți coapsele de pui în apă curentă. Se taie bucăți libere de piele și grăsimi. Uscați puiul cu prosop de hârtie.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 8

Pune o caserola pe foc mediu. Adăugați ulei de măsline.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 9

Puneți carnea de pui. Puneți bucățile de pui în tigaie și gătiți timp de trei minute, apoi întoarceți piesele. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 10

Coaceți puiul. Acoperiți tigaia și puneți-o în cuptor. Lăsați puiul să se coace timp de 30 de minute.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 11

Faceți miere și sirop de usturoi. În timp ce puiul se coace, puneți o tigaie pe sobă cu căldură medie. Adăugați usturoiul, mierea, sosul de soia și piperul de cayenne. Lăsați-l să fiarbă și opriți căldura.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 12

Gatiti puiul cu sos. Scoateți puiul din cuptor. Turnați siropul de miere peste pui, acoperind totul.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 13

Puneți puiul înapoi în cuptor. Puneți tava descoperită înapoi în cuptor. Lăsați puiul să se coace încă 15 minute sau până când pielea este aurie și crocantă. Serviți cu orez și legume sau alte feluri de mâncare la alegere.

Metoda 3
Coapii coapte cu condimente italiene

Curățați puiul. Treceți coapsele de pui în apă curentă. Se taie bucăți libere de piele și grăsimi. Uscați puiul cu prosop de hârtie.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 15

Pune o caserola pe foc mediu. Adăugați ulei de măsline.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 16

Puneți carnea de pui. Puneți bucățile de pui în tigaie și gătiți timp de trei minute, apoi întoarceți piesele. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 17

Adăugați ceapa, roșiile, usturoiul, oregano și usturoiul la pui. Se condimentează cu sare și piper.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de găină în cuptor Pasul 18

Lăsați puiul și legumele să se coace. Așezați caserola acoperită în cuptorul preîncălzit. Lăsați-o să se prăjească timp de 30 de minute. Scoateți din căldură și deconectați-l.

Imaginea intitulată Coaceți coapsele de pui în cuptor Pasul 19

Puneți puiul înapoi în cuptor. Puneți tava descoperită înapoi în cuptor. Lăsați puiul să se coace încă 15 minute sau până când pielea este aurie și crocantă. Serviți cu pâine și legume de usturoi sau alte feluri de mâncare alese de dumneavoastră.

sfaturi

Nu amestecați carnea de găină în timpul procesului de gătire. Piesele pe care le amestecă vor găti, dar nu se vor carameliza.
Dacă nu aveți o caserolă, prăjiți puiul într-o tigaie și transferați-l într-un vas de coacere. Acoperiți cu folie și puneți-l la friptura pentru timpul setat și scoateți hârtia pentru ultima etapă a cuptorului.
Pentru a face puiul mai crocant, puneți-l la grătar timp de cinci minute după gătire.

avertismente

Controlarea încrucișată dintre puiul brut și puiul gătit poate duce la boală. Asigurați-vă că spălați bine mâinile, vasele și recipientele înainte de a contacta alimentele gătite.