Cum să pregătiți gruparea

Grupatorul este un pește ușor, cu conținut ridicat de ulei și umiditate. Acesta poate fi preparat în mai multe moduri, deoarece este un pește ferm care susține diferite metode de gătit. Grupatorul combină cu o mare varietate de condimente și poate fi servit cu diverse alimente cum ar fi orezul și legumele. De obicei, am găsit sandvișuri, supe de pește și așa mai departe. Citiți mai jos câteva opțiuni de pregătire.

conținut

Pași
Materiale necesare

pași

Imaginea intitulată Cook Grouper Pasul 1

Pregătiți fileurile de grupare marinându-le timp de aproximativ 1 până la 2 ore înainte de gătit sau condimentându-le cu condimente și condimente preferate.

Grătati fripturile.

Preîncălziți grătarul la căldură și la grăsimea medie, cu ulei sau spray neadecvat, astfel că peștele nu se va lipi.
Gatiti fripturile timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt taiate cu o furculita.

Imagine intitulată Grupator de bucate Pasul 3

Îndreptați fileurile de grupare.

Utilizați 3 boluri de mică adâncime. Umpleți prima cu făină, a doua cu 1 pahar de lapte și 2 ouă, iar a treia cu făină de porumb și condimente.
Treceți friptura în făină și apoi în amestecul de ouă și lapte. Apoi, puneți peștele în porumb.
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie până când ajunge la aproximativ 190 ° C.
Adăugați puțin filletele și le prăjiți până când maro auriu pe ambele părți.

Imaginea intitulată Cook Grouper Pasul 4

Sigilați fileurile de grupare.

Preîncălziți o tigaie de fier la foc mediu cu 2 linguri de ulei de măsline. Uleiul de măsline ar trebui să fie în abur înainte de a plasa fripturile.
Puneți fripturile în tigaie. Gatiti 2 - 3 minute pe fiecare parte sau pana cand pestele este tocat cu o furculita.

Imaginea intitulată Cook Grouper Pasul 5

Gatiti fileurile de grupare.

Adăugați 4 pahare de lichid la alegere, cum ar fi apă, vin, suc de fructe etc. la o cratiță mare și se fierbe la foc mediu. Adăugați ierburi și condimente, dacă doriți.
Puneți fripturile în tigaie.
Gatiti timp de aproximativ 5 minute sau până când peștele este bine gătit și tăiat cu o furculiță.

Coaceți fripturile în cuptor.

Preîncălziți cuptorul la aproximativ 204 ° C.
Ungeți o formă cu un strat subțire de ulei de măsline și așezați filmele deasupra.
Sprângeți vârful fripturilor cu mâncăruri de pâine pentru a ajuta la menținerea umezelii și pentru a crea topuri crocante.
Lăsați-l să frigească timp de aproximativ 20 de minute sau până când peștele este tăiat cu o furculiță.

Efectuat.

Cum să pregătiți gruparea

pași

Materiale necesare