itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți Gulab Jamun

Gulab Jamun este un desert tradițional indian. De obicei, preparate pe sezoane festive precum Diwali și Ganpati Chaturthi, The Gulab Jamun este un dulce foarte apreciat. Metoda tradițională de preparare a acestora este puțin complexă, însă această nouă rețetă este ușor și simplu de făcut.

ingrediente

masă

  • 1 cană de lapte praf evaporat.
  • 1/2 cana Bisquick (alternativ: ½ cana de faina si 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu).
  • 2 linguri de unt.
  • 1/4 cesti de lapte integral.
  • Ulei pentru prăjire.

sirop

  • 2 cani de zahăr.
  • 1 cană de apă.
  • 4 5 păstăi de cardamom.
  • 5 linguri de apă de trandafir (dacă se dorește).

pași

Metoda 1
sirop

  1. 1
    Siropul trebuie pregătit înainte de masă. Odată ce Gulab Jamun este prăjit, trebuie să fie lăsat în sirop peste noapte.
  2. Imaginea intitulă Faceți Gulab Jamun Pasul 2
    2
    Încălziți zahărul, apa, cardamomul și puneți apă în tigaie timp de cinci minute. Nu supraîncălziți, altfel siropul va deveni un caramel.
  3. Imaginea intitulă Efectuați Gulab Jamun Pasul 3
    3
    Opriți focul.
  4. Imaginea intitulă Efectuați Gulab Jamun Pasul 4
    4
    După prăjirea Gulab Jamun, încălziți siropul la căldură scăzută.
  5. Imagine cu titlul Face Gulab Jamun Pasul 5
    5
    Transferați siropul încălzit pe o farfurie și plasați Gulab Jamun.
  6. Imagine intitulată Faceți Gulab Jamun Pasul 6
    6
    Lăsați-le în sirop peste noapte. Cu cât stați mai mult, cu atât mai bine rezultatul.

Metoda 2
masă

Imaginea intitulă Efectuați Gulab Jamun Pasul 7
1
Se amestecă laptele praf, Bisquick (sau făină și bicarbonat de sodiu) și zahăr.
  • Imagine cu titlul Face Gulab Jamun Pasul 8
    2
    Adăugați laptele complet până când aluatul este ferm.
  • Imagine intitulată Efectuați Gulab Jamun Pasul 9
    3
    Împărțiți aluatul în 20 de porții.


  • Imaginea intitulă Efectuați Gulab Jamun Pasul 10
    4
    Faceți bile mici cu fiecare servire. Așezați aceste marmură pe o farfurie și acoperiți-le cu un prosop umed.

    • Metoda 3
    prăjire

    Imagine cu titlul Faceți Gulab Jamun Pasul 11
    1
    Încălziți uleiul de căldură. Când este fierbinte, reduceți la căldură scăzută.
  • Imaginea intitulă Faceți Gulab Jamun Pasul 12
    2
    Puneți bilele unul câte unul în uleiul fierbinte. Foarte atent când lucrați cu ulei fierbinte!
  • Imaginea intitulă Efectuați Gulab Jamun Pasul 13
    3
    Gulab Jamun va fi la baza tortului. Cu toate acestea, nu le atingeți.
  • Imaginea intitulă Faceți Gulab Jamun Pasul 14
    4
    După aproximativ 3 minute, bilele vor începe să crească la suprafață. După verificarea faptului că prăjirea este aceeași în toate punctele, îndepărtați-le de căldură.
  • Imagine intitulată Faceți Gulab Jamun Pasul 15
    5
    Puneți Gulab Jamun pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
  • Imagine cu titlul Face Gulab Jamun Pasul 16
    6
    Puneți Gulab Jamun în siropul încălzit, așa cum se menționează în secțiunea de mai sus.

    • Metoda 4
    servire

    1. Imaginea intitulă Faceți Gulab Jamun Pasul 17
      1
      După ce părăsiți Gulab Jamun în sirop peste noapte, pot fi deja plasați în frigider. Gulab Jamun poate fi servit la rece sau la cald.

    sfaturi

    • Timp de preparare: aproximativ 1 oră, plus perioada de repaus în sirop (de la o zi la alta).
    • Serveste 20 de pahare.

    avertismente

    • Fiți foarte atenți atunci când lucrați cu ulei fierbinte!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci sos de caramelCum sa faci sos de caramel
    Cum sa faci sirop de ciocolataCum sa faci sirop de ciocolata
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum sa faci un FrappuccinoCum sa faci un Frappuccino
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum sa faci Tres Leches CakeCum sa faci Tres Leches Cake
    Cum sa faci ceai de gheata din ThailandaCum sa faci ceai de gheata din Thailanda
    Cum sa faci Malpua (indian dulce)Cum sa faci Malpua (indian dulce)
    Cum sa faci un PeleCum sa faci un Pele
    » » Cum să pregătiți Gulab Jamun
    © 2021 itholoinfo.com.com