Cum să pregătiți Puran Poly
puran poli
conținut
este un tip de bomboane tradiționale în India și este, de obicei, servit la ocazii speciale (cum ar fi faimosul festival de culori). Urmați pașii de mai jos pentru a afla cum să vă pregătiți.
ingrediente
- ½ kg de făină Maida (pot fi înlocuite cu făină de grâu rafinată)
- ½ kg de linte
- 1 lingurita de praf de cardamom
- 1 lingurita ghee (unt clarificat)
- ½ kg de rapadură
- 100 ml de ulei
- Sare (la gust)
pași
1
Spălați lămâile și aduceți la căldură într-o aragaz sub presiune. Umpleți tava cu apă și adăugați ½ linguriță de sare. Lentilele să se gătească până la moale (aproximativ o jumătate de oră sub presiune).
2
După gătire, scurgeți toată apa.
3
Se amestecă pulberea de cardamom, porțiunea de rapadură și lingura bucătăriei. Moa (sau frăgeați) aceste ingrediente până când se obține un amestec omogen.
4
Dacă amestecul este foarte umed, duceți-l la foc să se usuce puțin. Când este gata, rezervați acest amestec: se numește Puran.
5
Se amestecă făină de ½ lire cu ½ linguriță de sare și puțină apă. Utilizați acest amestec pentru a obține aluatul (ar trebui să fie moale).
6
Adăugați uleiul și framați din nou aluatul până când tot uleiul a fost absorbit.
7
Faceți găluște și Puran în cantități egale.
8
Cu o rolă, răspândiți bilele de aluat până când formează un disc.
9
Pune mingea Puran în mijlocul discului de masă.
10
Implicați Puran cu masa.
11
Utilizați rola din nou până când bila finalizată este returnată pe un disc. Se numește el însuși poli.
12
Încălziți o farfurie și coaceți fiecare poli. Dacă nu aveți o placă, utilizați o tigaie sau orice alt plat plat.
13
După coacerea a poli, treci unele din ghee pe fiecare latură.
14
Ajută-te. Consumă încă cald.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum sa faci Crackers de nuca- Cum sa faci sos Bechamel
- Cum sa faci un tort de morcovi
- Cum să pregătiți bruni dezordonați
- Cum să pregătiți Pani Poori
Cum sa faci mingi suedeze
Cum să faci Besan Ladoo- Cum să faci făină de făină
Cum sa faci Malai Kofta- Cum sa faci aluat
- Cum sa faci sos alb
- Cum se face Roti
- Cum sa faci scones
Cum să faci un tort de ciocolată într-o mașină de gătit sub presiune
Cum să pregătiți cookie-urile Cheddar roșii Lobster®
Cum să preparați Jalapeños umplute cu brânză Nacho (Jalapeño Poppers)- Cum se prepară aluatul de pancake pre-pregătit
- Cum sa faci sos de lemn
- Cum să faci gustări sănătoase de pește de casă
Cum sa faci Poutine
Cum sa faci Pakoras chinezesc
Cum sa faci mingi suedeze
Cum să faci Besan Ladoo
Cum sa faci Malai Kofta