1
Înlocuiți făina de grâu cu germenul din bucătărie. O modalitate ușoară de a folosi germenii de grâu este să o folosiți în alimente. Puteți înlocui până la jumătate de cană (125 ml) făină în rețete precum brioșe, clătite și alte produse de panificație.
2
Pune-l pe terciul tău. De asemenea, puteți adăuga o lingură (15 ml) în terciul dvs. de dimineață. Doza zilnică recomandată de germeni de grâu este de 1 lingură pentru fiecare 45 kg de greutate corporală.
3
Utilizați germeni de grâu în loc de granola în iaurt sau cereale. Germenii de grâu are un gust ușor de nuci și este un substitut excelent pentru granola în alimente cum ar fi iaurtul și cerealele.
4
Adăugați germeni de grâu la aditivi. Adăugarea câtorva linguri de germeni de grâu în smântânile dvs. este o modalitate simplă de a mări nutriția și de a obține unele beneficii de la ea. Puteți adăuga, de asemenea, niște picături de lapte și proteine. Doar adăugați înainte de a lovi.
5
Înlocuiți tărâțele de pâine cu germeni de grâu în rețete. În rețete cum ar fi carnea de pui, pui fiert și prăjit, înlocuiți jumătate din cantitatea de făină făcută cu germeni de grâu. Sprângeți-le pe paste și salate în loc să utilizați crotonii.
6
Se amestecă puțin pe toppinguri. Când faceți bomboane, cum ar fi prăjituri și prăjituri de mere, amestecați puțin germeni de grâu în topping înainte de a se răspândi.
7
Coaceți-l direct în desert. Când faceți prăjituri, stropiți puțin. Acesta va fi sub acoperire, astfel încât nu va fi văzut, dar va crește în continuare valoarea nutritivă a vasului. Puteți chiar pune niște pe aluat înainte de coacere.
8
Gatiti cu ulei de germeni de grau. Dacă aveți germeni de grâu sub formă de ulei, îl puteți folosi în alimente. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l utilizați pentru prăjire - acesta pierde substanțele nutritive atunci când este încălzit. Utilizați ulei de germeni de grâu în loc de ulei de măsline în pansamente de salată și paste făinoase. De asemenea, puteți folosi ulei de germeni de grâu pentru a înlocui uleiul vegetal din produsele coapte. Acesta va adăuga mai multe proteine și vitaminele A, D și E.