1
Consumați alimente cu conținut redus de colesterol. Mâncați mai puțin alimente provenite de la animale. Carnea, produsele lactate și ouăle conțin grăsimi saturate și pot crește colesterolul rău.
2
Evitați să consumați grăsimi trans. Multe tipuri de margarină, biscuiți și prăjituri ambalate măresc LDL și scad lipoproteinele cu densitate mare (HDL) sau colesterolul bun.
- Unele dintre aceste alimente sunt fortificate cu steroli vegetali și stanoi care ajută la prevenirea absorbției colesterolului. Stanolurile stanols și stanolurile pot fi adăugate la alimente precum margarina și sucul de portocale pentru a ajuta la combaterea colesterolului rău.
3
Utilizați mai mult ulei de măsline. Uleiul de masline conține antioxidanți care ajută la scăderea colesterolului rău și lasă HDL stagnante. Pentru a obține toate beneficiile consumului de ulei de măsline, adăugați aproximativ 2 linguri (23 grame) pe zi la regimul alimentar. Uleiul de măsline extra virgin este considerat mai bine deoarece este mai puțin procesat.
4
Adăugați fibre solubile la dieta dumneavoastră.- Fibrele solubile ajută la reducerea absorbției colesterolului în sânge.
- Alimente cum ar fi ovăz, fasole, mere, cereale integrale și pâine conțin fibre.
5
Mănâncă o mulțime de pești. Peștii pe bază de pește conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3, care reduc tensiunea arterială și șansele de formare a cheagurilor de sânge. Macrou, hering, sardine și somon sunt exemple de pește gras care conțin acești acizi grași sănătoși.
6
Consumați o mână de nuci pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău. Asigurați-vă că nucile nu sunt sărate sau zaharoase. Nucile, pecanele și migdalele sunt sănătoase pentru inimă. Deoarece acest tip de alimente este bogat în calorii, mâncați puțin câte puțin.