Cum să crească diferite tipuri de dovleac

. Dovleacul gigant, mirosul de dovleac, dovleacul galben, dovlecelul și viermele de dovleac sunt câteva dintre soiurile care apar în supermarketuri în toamnă. Dovleci se încadrează în aceeași categorie, dar unele sunt bune de mâncare, în timp ce altele sunt fibroase sau apoase. La fel ca multe legume și fructe de pe piață, soiurile comerciale sunt adesea alese prin criterii care nu iau în considerare gustul, dar există o mare varietate de tipuri pe care le puteți planta singur.

conținut

Pași
Partea 1plantarea dovleacului
Partea 2grijă de dovleci
Partea 3recoltarea și stocarea dovleacului
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Plantarea dovleacului

Imagine intitulată Squash de iarnă crește Pasul 1

Alegeți soiurile pe baza climei și a spațiului disponibil. Dacă aveți un sezon de căldură mare, puteți planta aproape orice - dacă este mai mic, alegeți tipuri care se maturează repede. Unele dovleci cresc în podgorii care acoperă o mulțime de sol, deci dacă aveți doar un spațiu de 3,6 x 3,6 m, ar fi mai bine să alegeți un soi care dă într-un tufiș. Cele mai multe detalii se găsesc pe ambalaj. Iată câteva informații de bază care trebuie luate în considerare:

„Dovleac-miros“. Acest tip de dovleac este în formă de sticlă cu scoarță maro deschis. Este unul dintre cele mai populare, comune și, probabil, cele mai delicioase. Acest tip are o aromă intensă și o textura netedă, pe lângă rezistența sa naturală față de dăunătorii de moluște care se găsesc în viță de vie. Ele pot fi stocate timp de șase luni sau mai mult.
„Fata de dovleac“. Acest tip nu este atât de diferit de dovleac, atât în aromă, cât și în tendințele de creștere. Fiecare plantă va crește probabil în mod energic și va produce recolte mari de fructe verzi verzi. Acest tip poate fi stocat timp de patru până la șase luni.
"Dovleac gigant" sau kabocha. „Aceste două tipuri sunt adesea plasate împreună, deoarece acestea sunt foarte similare. Acestea pot avea o dimensiune medie sau complet enorm. În general, au un sacadat mai mult decât majoritatea celorlalte suc de fructe de iarnă. Culorile se schimbă în funcție de soi , iar toate acestea pot fi stocate timp de patru până la șase luni.
"Zucchini" și "Moranga". Zucchinele italiene au o formă cilindrică și dovleacul, forma tradițională a squash-ului cunoscut. Cele două produc fructe cu o singură porție, în culoarea fildeșului, cu benzi verzi, care se transformă în portocale atunci când sunt depozitate. Dacă trăiți într-un climat rece, aceste soiuri sunt destul de ușor să crească. Se maturizeaza rapid si pot fi depozitate timp de trei pana la cinci luni.

"Squash galben". Acest tip este un fruct rotund, cu nervuri cu coaja de aur sau verde. De asemenea, ele se maturează repede și pot fi păstrate timp de cel puțin trei luni. Ele sunt foarte populare în zonele cu veri scurte, deoarece procesul de maturare nu durează mult.

"Porqueira dovleac". Ele sunt cunoscute din cauza fibrelor lor vâscoase care seamănă cu fidea. Aceste fructe alungite au coji netede care variază de la maro la portocaliu și pot fi păstrate timp de trei până la șase luni.

Imagine intitulată Creșterea iernii de squash Pasul 2

Planificați să plantați semințele după ultimul îngheț. Plantați semințele de dovleac la începutul primăverii când solul este încălzit la cel puțin 15 grade Celsius. Alternativ, puteți să-l plantați într-un loc închis sub lumini fluorescente clare.

În zonele mai calde, puteți planta chiar și semințele la începutul verii, dar trebuie să se oprească plantarea de aproximativ 14 săptămâni înainte de primul „îngheț“ de așteptat. „Dacă aveți un sezon de creștere mai scurtă, puteți începe să crească într-o incintă și apoi transferați-le într-o zonă exterioară, de îndată ce se termină întreaga amenințare de iarnă.

Imagine intitulată Squash de iarnă cresc Step 3

Pregătiți solul. Dovleceii prezintă un climat cald cu sol fertil, bine drenat și cu pH de la 6 la 6,5. Pentru a obține o bună cultivare și producție, trebuie să adăugați suficientă materie organică în grădina dvs. Gunoiul de grajd și compostul sunt cele mai bune pentru a da plantelor tale nutrienții de care au nevoie. Puneți-le în straturi adânci de sol, astfel încât rădăcinile dovleacului să poată pătrunde ușor.

Dovleci sunt adesea plantate în "dealuri", dar acest lucru nu înseamnă întotdeauna literalmente o zonă înaltă. Dacă solul dvs. este drenat rapid și vremea este uscată, este posibil să fie necesar să se înțepenească cu un guler mare în jurul acestuia pentru a ține apa. De asemenea, adăugați un pic mai mult compost sau gunoi de grajd în zona sub dealuri.

Imagine intitulată Squash de iarnă cresc Step 4

Plantați șase semințe pe deal, aproximativ 2 cm adâncime într-un loc însorit. În mod ideal, fiecare deal ar trebui să facă parte dintr-un rând de 1 m (au nevoie de spațiu). Lăsați aproximativ 2 m între dealuri. Pământul este de până la 30 cm sub suprafață pentru a vă asigura că are drenaj adecvat - de asemenea, puteți amesteca gunoi sau compost în această etapă ..

Ar trebui să apară în aproximativ 10 zile. Dacă aveți un sezon mai scurt, puteți să vă grăbiți timpul de creștere prin plantarea lor în interior, dar dacă plantați prea devreme și dovleacul se înrădăcinează în ghivece, acesta va împiedica creșterea acestuia.
La plantare, faceți bine apă. Ei au nevoie de un flux inițial de apă pentru a se dezvolta.

Partea 2
Grijă de dovleci

Imagine intitulată Squash de iarnă cresc Step 5

Dați-le plantelor aproximativ 1 cm de apă pe săptămână. În majoritatea climatelor, acest lucru este suficient pentru a le menține în fortificație. Dar dacă locuiți într-o climă foarte uscată, puteți folosi o iritare de tip inundație la fiecare 2 sau 3 săptămâni.

Îndepărtați buruienile astfel încât acestea să nu fura apa lipsa ei poate stagna plantele și buruienile, ierburi vor folosi toate substantele nutritive pe care au probleme de a pune pe straturi sub sol.
Un sistem de picurare este o idee bună, dar dacă nu doriți să faceți acest lucru, șanțuri simple între dealuri vă vor ajuta să obțineți apa dorită de îndată ce vițele vor începe să se înrăutățească.
Udarea în dimineața devreme permite ca apa să se evapore - acest lucru este bun pentru că apa stângă în frunze poate crea condiții bune pentru boli.

Selectați-vă plantele. Imediat ce formează niște frunze (se numește "germinație"), tăie toate, dar nu mai mult de două sau trei, de colină, lăsând doar cele mai viguroase plante. Pur și simplu nu există loc pentru ca toți să crească până la vârsta adultă.

În această etapă, ar putea fi o idee bună să plasați acoperiri în rânduri pentru a vă proteja plantele mici și pentru a vă asigura că acestea cresc cât mai mult posibil.

Imagine intitulată Squash de iarnă cresc Step 7

Urmăriți insectele și bolile. În SUA, insectele și moluștele pot apărea foarte rapid pe dovleci. Insectele gri-gri se ascund sub frunze și își suge sucurile. Moluștele sunt omizi sau mici molii care străpung tulpinile, ucigând tulpina pentru daune excesive. Păzește-ți ouăle sub frunze și pe pământ. Dacă locuiți în Europa sau Brazilia, nu veți avea aceleași insecte, dar alte lucruri vă pot afecta încă plantele, deci stați la dispoziție!

Coperțile de rând plutitoare vă pot ajuta cu această problemă, deși va trebui să le eliminați când apar flori de sex feminin, astfel încât să poată fi polenizați. Afidele pot fi controlate cu spray de săpun sau apă și, în ultimă instanță, se utilizează amariloseira.
Măduria pudră este un alt vinovat pe care trebuie să-l supravegheați, deși nu este o insectă. În a doua jumătate a creșterii dumneavoastră, pulverizați plantele cu un amestec de lapte de o parte la șase apă la fiecare două săptămâni pentru a evita pericolul acestei boli.

Imagine cu denumirea Crestere iarnă Squash Step 8

Luați în considerare adăugarea mai multă îngrășământ. În aproximativ o lună, puteți adăuga îngrășăminte suplimentare la viță de vie și între ele - aproximativ 25 cm pe fiecare parte. Nu vă grăbiți foarte aproape sau puteți deteriora rădăcinile care trimit substanțe nutritive la fiecare frunză.

Acestea nu vor fi pe deplin coapte pentru aproximativ 80 până la 110 de zile, în funcție de soiul pe care l-ați plantat. Mai există încă mult timp pentru a absorbi îngrășămintele.

Imaginea intitulată Squash de iarnă crește Pasul 9

Căutați flori. În acest moment, ar trebui să fie posibil să începeți să vedeți câteva flori. Primele sunt, de obicei, de sex masculin și nu vor produce fructe, dar ele pregătesc albinele. Florile feminine sunt mai puțin numeroase și pot fi recunoscute de turbulența lor sub baza. Această turgescență este viitorul tău dovleac.

Dacă nu se transformă într-un dovleac, este posibil să nu aveți destule albine pentru a le poleniza. Veți avea nevoie să vă polenizați singuri, mergând la plante dimineața și luând organul central acoperit cu polen în floarea de sex masculin și trecând partea echivalentă în florile de sex feminin.

Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 10

Observați creșterea turgidității sau umflarea. Veți ști dacă polenizarea a avut succes dacă floarea se învârte și umflarea crește considerabil în zilele următoare. În acest moment tot ce trebuie să faceți este să păstrați podgoriile udate, fără buruieni și să aveți grijă de insecte și boli.

Nu este bine să lăsați solul umed tot timpul - în timpul unei veri fierbinți fără ploaie, probabil că va trebui să vă udați în perioade scurte de timp. Căutați frunze înghițite: aceasta înseamnă că ei trebuie să bea apă.

Imagine cu denumirea Crestere de iarna Squash Pasul 11

Luați în considerare utilizarea paie sub dovleac în curs de dezvoltare. Pe măsură ce încep să crească, este posibil să se așeze cu atenție un capac de paie sub ele pentru a le ține de pe pământ și fără pete și putregai. Cu toate acestea, putrezirea nu ar trebui să fie o problemă dacă nu se află peste apă sau dacă dovleacul nu se formează într-o gaură umedă.

Partea 3
Recoltarea și stocarea dovleacului

Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Step 12

Bucurați-vă de roadele muncii voastre. Dovleacul este, de obicei, copt când nu mai este posibil să-i străpungă pielea cu unghie. Cea mai sigură cale este să-i lăsați în podgorie până când începe să piară, dar trebuie să le îndepărtați înainte de orice îngheț. Acestea fiind spuse, fructele verzi nu arată bine atunci când se depozitează, așa că lăsați-le să crească cât mai mult posibil. Fiecare plantă va produce probabil trei-cinci dovleci.

Tăiați-le din viile cu clești și lăsați cât mai mult posibil, cel puțin 2 centimetri.
Nu le ridicați de tulpină - dacă se lasă, dovleacul va putrezi. Aveți grijă să nu deteriorați cochilii, ceea ce poate crea un loc de intrare pentru putrezire.

Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Step 13

Pregătiți dovleacul pentru depozitare. Asta inseamna sa lasati cele mai bune soiuri sa stea intr-un loc cald timp de 3-5 zile pentru ca cojile sa se intareasca mai mult, protejandu-le de ciuperci si bacterii. Peștii ghimpedi și parfumați și soiurile asociate (C. maxima și C. moschata) beneficiază de acest proces. Ciorchinii italieni și galbeni nu pot manevra bine depozitarea și încercarea de a le pregăti pentru aceasta poate dura mai puțin timp, astfel încât cel mai bun lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă păstrați frigul de la recoltare și de utilizare în decurs de 2 până la 3 luni.

Un punct "fierbinte" ar trebui să fie între 21 și 26 de grade Celsius. Înainte de această etapă, ar fi bine să le curățați cu o cârpă umedă pentru a scăpa de orice murdărie care provine de la plantă și care o poate face rău. Procesul de pregătire pentru depozitare sigilează coaja și usucă tulpina, lăsându-i gata de utilizare.

Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 14

Țineți dovleacul într-un loc răcoros. Nu trebuie să fie prea uscat sau prea umed. Un loc rece într-o casă, un pridvor soare netratate (în cazul în care nu se congela), o pivniță rece, în cazul în care nu este prea umed sau mucegăit, sunt toate posibilitățile aceitáveis.- chiar sub pat poate fi un loc bun.

Urmăriți semne de dezintegrare sau ați putea ajunge să găsiți o mlaștină fermentată în care dovleacul dvs. a fost odată. Verificarea fiecărei săptămâni sau a două ar trebui să fie suficientă.

sfaturi

Multe, dar nu toate, dovleci sunt, de asemenea, bune încă verzi, aproape pe punctul. Un dovleac gigant verde este la fel de bun ca un dovlecel si il poti folosi in acelasi fel. Aceasta este o cale de ieșire bună pentru fructele care au evoluat târziu și nu au avut timp să se maturizeze.
Dacă doriți, puteți economisi semințe pentru anul următor. Curățați-le și lăsați-le să se usuce timp de câteva săptămâni, apoi păstrați-le într-un loc răcoros. O mică pungă de plastic etanșă de plastic rămasă în frigider este cea mai bună opțiune. Acestea ar trebui să fie întotdeauna de aceeași de tip dacă vă cresc dovleci și dovlecei în aceeași grădină, puteți ajunge crearea unei specii încrucișate, nici frumos, nici bine să mănânce. Dacă sunteți determinat, învățați cum să vă poți vindeca dovleciul manual.

avertismente

Cultivarea dovleacilor poate fi dependenta. Creșterea rapidă, satisfacerea instantanee a apariției și creșterii lor, precum și imensa varietate de culori, forme și dimensiuni disponibile vă pot face să doriți să aveți mai mult spațiu în grădină în fiecare an.