Cum sa faci Zucchini galbene

Zucchini galben este o opțiune delicioasă, sănătoasă și ușoară pentru mâncăruri sau salate. Citiți acest articol cu câteva moduri diferite de a pregăti acest dovlecel delicios.

conținut

Ingrediente
Salată de zmeură galbenă de bază
Zucchini galben cu usturoi și ulei
Zăpadă galbenă prăjită
Pași
Metoda 1salată de zmeură galbenă de bază
Metoda 2zucchini galben cu usturoi și ulei
Metoda 3zăpadă galbenă prăjită
Materiale necesare
Supă de bază de squash galben
Zucchini galben cu usturoi și ulei
Zăpadă galbenă prăjită

ingrediente

Salată de zmeură galbenă de bază

1 lingură de ulei de măsline extra-virgin
2 linguri unt
1/2 ardei roșu, tocat
2 dovleci mici sau mijlocii galbene, felii
2 linguri patrunjel tocat
2 linguri de arpagic tocată
Sare și piper

Timp total: 15 minute | Porții: 4

Zucchini galben cu usturoi și ulei

4 dovleacuri galbene mijlocii
1/2 ceașcă de ulei de măsline extra virgin
2 cuișoare usturoi, zdrobite
Sare și piper

Timp total: 15 minute | Porții pe container: 6

Zăpadă galbenă prăjită

2.2 kg de dovleac galben, tăiate în felii
6 cuișori usturoi, tocată
3 linguri de ulei de măsline
1 cană de frunze de pătrunjel proaspăt
2-3 linguri de suc de lămâie
Sare și piper

Timp total: 1 oră și 15 minute | Porții pe container: 8

pași

Metoda 1
Salată de zmeură galbenă de bază

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 1

Preîncălziți o tigaie pe căldură medie. Adăugați uleiul și untul și lăsați untul să se topească înainte de a adăuga dovleac și ardei iute.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 2

Saut cu legume timp de 12 până la 14 minute, amestecând ocazional. Dovleacul trebuie să fie moale când este terminat.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 3

Adăugați pătrunjel și arpagic. Continuați să gătiți câteva minute mai târziu, apoi scoateți tava din căldură.

Se serveste imediat, adaugand sare si piper dupa gust.

Metoda 2
Zucchini galben cu usturoi și ulei

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 4

Preîncălziți grătarul la foc mediu. Pe o placă de tăiere, tăiați dovleacul orizontal în benzi de 3 până la 3,5 cm grosime.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 5

Puneți uleiul de măsline într-o cratiță mică și încălziți-l pe foc mediu. Adăugați cuișoarele de usturoi și gătiți până când usturoiul începe să sizzle.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 6

Utilizați o perie pentru a acoperi fiecare felie de dovleac cu ulei și usturoi. Se condimentează cu sare și piper și puneți dovlecei pe grătar.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 7

Grilați fiecare parte timp de 5-10 minute. Adăugați mai mult ulei, dacă este necesar, pentru a preveni lipirea dovleacului de gratar. Dovleacul trebuie să fie auriu și moale când este terminat.

Serviți dovleacul fierbinte ca o farfurie sau lăsați-l să se răcească înainte de al adăuga la salată.

Metoda 3
Zăpadă galbenă prăjită

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 8

Preîncălziți cuptorul la 204 grade C Așezați dovleacul într-un singur strat pe două foi de coacere cu marginile.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 9

Se amestecă două linguri de ulei de măsline, usturoi, sare și piper într-un castron mic. Se înmoaie amestecul peste dovleac și se amestecă pentru a acoperi uniform.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 10

Coaceți timp de 55 până la 60 de minute. Scoateți foile de coacere de pe cuptor și lăsați-le să se răcească.

Imagine cu titlul Cook Squash galben Pasul 11

Transferați dovleacul și usturoiul într-un castron mare. Adăugați patrunjelul, sucul de lămâie și o lingură de ulei de măsline. Se amestecă tot, se adaugă sare și piper la gust.