Cum sa coji o fata de dovleac

Fata de dovleac este un dovleac de iarnă delicios și versatil. Tăierea și decojirea acestor fructe dure, totuși, nu este cea mai ușoară sarcină - veți avea nevoie de mâini ferme, un cuțit ascuțit și un peelier de legume tăiat. Citiți acest articol pentru a afla cum!

conținut

Pași
Partea 1peeling dovleac
Partea 2taie dovleacul
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Partea 1
Peeling dovleac

Spălați și uscați dovleacul. Pe o placă de tăiat, folosiți un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a tăia vârful dovleacului în felii de 2,5 cm.

Țineți dovleacul la baza cu mâna slabă și folosiți stripperul tăiat pentru ao despica. Deplasați cuțitul de pe partea superioară a dovleacului (partea cea mai îndreptată) în jos (partea rotunjită).

Puteți, de asemenea, să păstrați dovleacul stabil, stând pe o placă de tăiat în timp ce vă desprindeți.

Aruncați coaja și felii de capete. Taiați dovleacul în jumătate vertical și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa și semințele.

Partea 2
Taie dovleacul

Așezați fiecare jumătate din partea tăiată a dovleacului pe o placă de tăiere pentru stabilitate. Utilizați un cuțit de bucătărie pentru a tăia fiecare jumătate în lungime în felii lungi.

Tăiați dovleacul în cuburi făcând tăieturi orizontale pe fiecare felie. Urmați instrucțiunile din rețeta dvs. pentru a determina mărimea cuburilor sau felilor de care aveți nevoie. Unele rețete necesită cuburi de 2,5 cm, iar alții spun să păstreze întreaga jumătate.

A terminat.

sfaturi

În cazul în care dovleacul este prea greu să se coajă sau tăiat, încercați să fierbere în apă sau pune-l în cuptorul cu microunde timp de câteva minute pentru a se înmoaie.