Cum să coaceți un dovleac japonez

Dovleacul japonez poate fi servit dulce, sărat și de orice fel de aromă printre acestea! Citiți acest articol pentru a descoperi două moduri diferite de a coace acest dovleac versatil.

conținut

Ingrediente
Picant dovleac
Dovleac cu scorțișoară și unt
Pași
Metoda 1picant dovleac
Metoda 2dovleac cu scorțișoară și unt
Materiale necesare
Picant dovleac
Dovleac cu scorțișoară și unt

ingrediente

Picant dovleac

1 dovleac japonez fără semințe, curățat
2 linguri de ulei de măsline extra virgin
1/4 linguriță pulbere de chimen
1/4 linguriță cilantro
1/8 linguriță de piper de cayenne
Sare și piper

Serveste: 4 | Timp de preparare: 50 de minute

Dovleac cu scorțișoară și unt

2 dovleci japoneze decojite fără pătrunjel
1 lingura de ulei de masline extra virgin
4 linguri unt
1/8 pulbere de scorțișoară de scorțișoară
Sare și piper

Servește: 8 | Timp de preparare: 1 oră și 10 minute

pași

Metoda 1
picant dovleac

Poza intitulată Squash cu ghindă de prăjit Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Acoperiți o foaie de copt cu folie sau ulei.

Poza intitulată Squash cu ghimbir prăjit Pasul 2

Tăiați dovleacul în bucăți de 2,5 cm. Aranjați dovleacul pe coala de coacere cu coaja în jos.

Imagine cu titlul Scroafe cu ghindă prăjită Pasul 3

Se amestecă ulei de măsline, chimen, cilantro și piper de cayenne într-un castron mic. Zdrobiți bucățile de dovleac sau acoperiți-le cu o perie de gătit.

Imagine intitulată Squash cu ghindă prăjită Pasul 4

Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, transformând peste jumătate din timp. Dovleacul trebuie să fie moale și ușor de aur.

Poza intitulată Squash cu ghindă prăjită Pasul 5

Serviți și bucurați-vă! Se condimentează cu sare și piper, dacă se dorește.

Metoda 2
dovleac cu scorțișoară și unt

Poza intitulată Squash cu ghimbir prăjit Pasul 6

Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Pe o placă de tăiere, tăiați dovleacul în sferturi, în direcția lungimii.

Poza intitulata Squash cu gratar de paine Pasul 7

Plasați o foaie de copt cu folie. Alternativ, ungeți foaia de coacere.

Imaginea intitulată Squash cu gust de paine Pasul 8

Așezați bucățile de dovleac pe foaia de coacere cu coaja în jos. Stropiți cu ulei de măsline și presărați sare și piper.

Poza intitulată Squash cu gratar de paine Pasul 9

Coaceți în cuptor timp de 35 până la 45 de minute. Dovleacul trebuie să fie moale și ușor de aur.

Poza intitulată Squash cu ghindă prăjită Pasul 10

Puneți o tigaie mică pe sobă la foc mediu. Se topește untul timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional, până la maro auriu. Puneți untul într-un castron mic, adăugați scorțișoară și amestecați.