Cum sa faci suc

Sucurile de fructe și alte legume sunt pline de vitamine și minerale. Adăugarea de suc proaspăt la alimentația zilnică asigură, face pielea și părul să rămână vibrante și oferă toate avantajele consumului de fructe și legume într-o doză convenabilă. Este mai bine să vă creați propriul suc decât să cumpărați îmbuteliat, deoarece sucul îmbuteliat își pierde puterea nutritivă în timp. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți propriul dvs. suc, cu sau fără o centrifugă alimentară.

conținut

Pași
Metoda 1alegerea aromelor
Metoda 2realizarea sucului cu o centrifugă sau un blender
Metoda 3rețete populare
Sfaturi
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Alegerea aromelor

Nu gândiți doar la portocale. Probabil sunteți obișnuiți cu aceleași tipuri de suc de pe rafturile de pe piață: portocale, struguri, mere, ananas. Acestea pot fi cele mai populare sucuri de cutii, dar orice tip de fruct este bun pentru a face sucuri.

Gândiți-vă la a face suc cu quiuí, căpșuni, mango, papaya, prune, piersici, pepene etc. Nu lăsați descurajarea prezenței semințelor - toate deșeurile solide vor fi separate de suc.

Folosiți fructe de sezon locale. Fructele sezonului, în loc de cele cultivate în mod hidroponic sau într-o altă țară, sunt mai sănătoase. Are multe vitamine și, de obicei, are un gust mai bun. Cumpărăturile la târguri comerciale reprezintă o modalitate bună de a găsi fructe de sezon proaspete cultivate în zonă.
Utilizați fructe ecologice. Când faceți suc cu fructe pulverizate cu pesticide și alte substanțe chimice, ingerați aceste produse împreună cu sucul. Căutați fructe ecologice pe piață sau pe segmentul organic al pieței.
Bananele tind să înfunde centrifugele, deci alegeți alte fructe.

Fii creativ cu legume. Pentru mulți oameni, legumele, nu fructele, stau la baza experienței zilnice de băut sucuri. Legumele și legumele au puțin zahăr, deci sucul nu crește nivelul de glucoză sau contribuie la creșterea în greutate, cum ar fi sucul de fructe. Orice legume sau legume pe care le puteți consuma prime poate fi consumat ca suc.

Chiar daca nu iti place sa mananci legume si legume, le poti savura mai mult ca sucul. Sucul de legume are adesea un gust subtil, diferit de gustul întregii legume. Încercați să utilizați spanac, varză, broccoli și alte frunze verzi.
Făcând suc cu diferite legume, legume și fructe produce o băutură dulce care nu are gust cum ar fi verdele sau legumele. Unele legume, cum ar fi morcovii și ardeii, au o dulceață naturală, de asemenea plăcută.
Nu faceți suc cu legume pe care nu le-ați mânca prime. Cartofii, dovlecii și alte legume care necesită gătit nu sunt candidați buni.

Adăugați ierburi, semințe oleaginoase și nuci la amestec. Includerea ierburilor în sucuri creează nivele interesante de aromă și oferă o explozie suplimentară de nutriție. Umiditatea din semințe și semințe de ulei devine o substanță lăptoasă atunci când eliminați fibrele, rezultând un suc mai bogat, cremoasă și mai satisfăcător.

Gândiți-vă la adăugarea sucului răcoritor la suc prin încorporarea mentolului, a balsamului de lamaie sau a rozmarinului. Dacă puteți transforma ceva în ceai, îl puteți transforma în suc. Utilizați doar ierburi proaspete deoarece ierburile deshidratate nu conțin umezeala necesară pentru a face sucuri.
Wheatgrass este popular cu fraierii. Dar fii atent la asta, pentru că textura de paie se înfundă în mașinile de sucuri convenționale.
Cesus, migdale, semințe de in, semințe de floarea soarelui și multe alte semințe de ulei și nuci sunt alegeri bune pentru a face suc. Utilizați nucile și semințele de ulei care au fost curățate.

Metoda 2
Realizarea sucului cu o centrifugă sau un blender

Pregătiți mâncarea pentru a face sucul. Începeți să spălați bine mâncarea din care doriți să faceți sucul. Apoi, îndepărtați toate părțile din acesta care sunt prea grele sau prea aspru pentru centrifugă sau blender. Majoritatea centrifugilor vin cu instrucțiuni privind diferite tipuri de alimente. Cu excepția cazului în care aveți o centrifugă industrială de înaltă calitate, probabil că va trebui să pregătiți alimentele astfel încât aparatul să nu se înfunde:

Îndepărtați fructele citrice. Coaja de portocale și grapefruit nu este bună pentru cele mai multe centrifuge, și cu siguranță vor prinde un blender.
Îndepărtați nucleele de pe mere.
Scoateți bucățile de fructe, cum ar fi piersicul, prunele și mango-ul.
Îndepărtați coaja groasă de fructe, cum ar fi ananasul și pepeni.
Îndepărtați coaja piulițelor.

Taiați mâncarea în bucăți. Cele mai multe centrifuge necesită ca fructele și legumele folosite să fie tăiate în bucăți mai mici pentru a se încadra în aparat. Urmați instrucțiunile care v-au fost furnizate de dvs. pentru a determina cât de mică ar trebui să fie tăiată mâncarea. Dacă utilizați un blender, tăiați alimentul o dată sau de două ori.

Puneți piesele în mașină. Puneți fructul sau legumele tăiate pe aparat și urmați instrucțiunile producătorului pentru ao porni și a face sucul. Nu umpleți aparatul cu mai multe fructe, legume și verde decât se poate manipula. Sucul va intra într-un compartiment separat al fibrei.

Aruncați fibra după terminarea sucului.
Când sucul și fructele rămân în aparat prea mult, curățarea poate fi dificilă. Cel mai bine este să spălați aparatul în decurs de o oră după utilizare, astfel încât să fie pregătit pentru următoarea sesiune de sucuri.

Dacă nu aveți o centrifugă, utilizați un blender. Bateți bine mâncarea până când amestecul este cât mai omogen posibil. Puneți un filtru de plasă subțire sau un morim peste un castron. Se toarnă amestecul în sârmă astfel încât fibra să fie separată de sucul care va cădea în castron. Aruncați fibra și beți sucul.

Puteți adăuga puțină apă în blender dacă este greu de învins.
Dacă trebuie să bateți nucile cu sucul, bateți-le mai întâi cu apă, apoi adăugați celelalte ingrediente și continuați.

Bucurați-vă de sucul dvs. Beți-l imediat sau păstrați-l la frigider pentru câteva zile. Amintiți-vă că sucul proaspăt are cele mai bune beneficii nutriționale, astfel încât, dacă este posibil, să faceți sucuri zilnice. În plus față de consumul de suc, îl puteți folosi pentru a face sorbet, popsicle sau ca bază pentru o supă.

Metoda 3
Rețete populare

Suc de verde verde. Aceasta este o rețetă bună comună care stimulează energia și sănătatea bună. Aceasta include legume verzi nutritive care fac un frumos verde suc de fructe brilhante.A adăugând indulceste un pic de suc, astfel încât să te simți cu greu gustul legumelor. Acestea sunt ingredientele:

1 castravete medie.
½ burta de varza.
1 pere cu groapă.
1 lingură de ghimbir proaspăt.
3 tulpini de telina.

Suc de fructe tropicale. Acest suc este o combinatie incredibil de dulce de mango și alte fructe tropicale cu cenoura.Ele are o multime de vitamina A, esentiala pentru piele si sanatatea ochilor. Iată ce veți avea nevoie.

1 portocaliu decojit.
1 mango, scoasă din coajă și tăiată.
¼ de felie de ananas decojit.
4 căpșuni.
2 morcovi.

Suc de sfeclă roșie. Acest suc roșu aprins este un candidat mare pentru conversia în popsicle sau sorbet. Are o nuanță frumoasă de roșu și sporește prospețimea tropicală a fructelor sălbatice cu o notă de sfecla sănătoasă. Utilizați aceste ingrediente:

2 căni de căpșuni.
2 cesti de zmeura.
1 sfeclă decojită.

sfaturi

Mănâncă și folosește lucrurile organice cât mai mult posibil, dar mănâncă și fructe, legume și legume în sezon. Acest lucru nu este numai mai ieftin, dar este și mai probabil ca aceste alimente să conțină mai mulți fitonutrienți, esențiali pentru a trăi o viață sănătoasă.