1
Evitați alimente bogate în purină, pentru a reduce concentrația de acid uric din organism. Deoarece acidul uric este produs din descompunerea purinei, cel mai bine este să evitați alimentele care conțin substanța respectivă.
- Sunt alimente bogate în purină: macrou, ančovuri, copii, fasole, mazăre, conserve, taitei instant, vin și bere.
2
Stați departe de alimente bogate în fructoză pentru a reduce aportul de ATP. Alimentele bogate în fructoză consumă prea mult adenozin trifosfat sau ATP, atunci când sunt metabolizate.
- ATP este o moleculă de aprovizionare cu energie utilizată de celulele corpului.
- Consumul ridicat de ATP cauzează epuizarea și generează substanțe cum ar fi acidul lactic și acidul uric.
- Ar trebui să evite produsele alimentare, cum ar fi mere, banane, struguri, pere, agave, pepene galben, sparanghel, fasole, broccoli, varză, ceapă, roșii, alune, stafide, smochine, băuturi carbogazoase, băuturi pe bază de fructe, conserve, sărat și cereale dimineața.
3
Stați hidratat pentru a dilua acidul uric. Creșterea aportului zilnic de fluide ajută la diluarea urinei, scăderea nivelului de aciditate în organism și eliminarea toxinelor.
- Creșterea aportului de apă crește excreția urinei.
- Cu cât urinați mai mult, cu atât acidul uric este eliminat din organism.
- Bea zece sau mai multe pahare de apă pe zi.
4
Evitați consumul de alcool pentru a face mai ușor eliminarea acidului uric. Alcoolul interferează cu eliminarea în acid uric în mai multe moduri, de exemplu: * Qazi, Y. (2012, 16 noiembrie). Hiperuricemia. În emedicine.medscape.com. Obținut de la
https://emedicine.medscape.com/article/241767-overview- Atunci când alcoolul este transformat în acid lactic, scade cantitatea de acid uric eliminată de rinichi. Acest lucru se datorează faptului că acidul lactic concurează cu uricul care trebuie eliminat prin rinichi în urină.
- Alcoolul creste productia de etanol (alcool) in organism, crescand productia de acid uric.
5
Mancati alimente bogate in fibre pentru a ajuta la absorbtia acidului uric. Fibrele alimentare pot ajuta la absorbția acidului uric prin fluxul sanguin, determinând eliminarea acestuia de către rinichi.
- Includeți cel puțin un aliment bogat în fibre în fiecare masă sau gustare principală.
- Sunt alimente bogate în fibre: ananas, ovaz, isabgol, castravete, portocale, orz, morcov si telina.
6
Mancati alimente bogate in antocianina. Împiedică cristalizarea și formarea depunerilor de acid uric în articulații.
- Sunt alimente bogate in antociani: vinete, afine, afine, prune, coacaze negre, struguri, rodii, piersici și cireșe roșii.
- Puteți include cel puțin unul dintre aceste alimente în fiecare masă sau gustare principală.