1
Cumpără usturoi proaspăt. Nu coaceți usturoiul încolțit - în caz contrar, acesta va gusta amar.
2
Scoateți capacul vasului de coacere Norpro și puneți-l în apă timp de 10 minute.
3
Scoateți capacul cupolei din apă.
4
Scoateți o parte din coaja de usturoi.
5
Tăiați usturoiul până când apar cuișoarele de usturoi.
6
Tăiați casta de usturoi astfel încât să stea în interiorul vasului de coacere.
7
Se toarnă puțin ulei de măsline peste cuișoarele de usturoi.
8
Adăugați oregano sau orice altă planta preferată peste cuișoarele de usturoi.
9
Se condimentează cuișoarele de usturoi cu sare și piper.
10
Puneți usturoiul, care este acum acoperit, într-un cuptor rece. Nu preîncălziți cuptorul.
11
Gatiti catei de usturoi timp de 45 de minute la o temperatura de 163 ° C
12
Adăugați puțin ulei de măsline ocazional. Acest lucru este opțional.
13
Gătiți până când cățelele de usturoi sunt moi și maro auriu.
14
Îndepărtați usturoiul din cuptor și lăsați-l să se răcească, apoi îndepărtați cojile de cuișoare de usturoi.
15
Utilizați pasta de usturoi ca un condiment când faceți paine franceză sau alte rețete. Usturoiul prăjit merge bine cu cartofi piure.