itholoinfo.com.com

Cum se face usturoi și usturoi prăjit

Se presară cu un miros de usturoi și cimbru. Făcând acest unt poate părea o provocare, dar de fapt este foarte ușor. Veți avea nevoie de ingrediente proaspete pentru a face puțin peste o ceașcă.

ingrediente

  • 1 mare sau 2 capete mici de usturoi proaspăt, separate și decojite
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • 1 cană de unt nesărat (temperatura camerei)
  • 1 lingură de cimbru proaspăt
  • Sare de mare

pași

Metoda 1
Pregătirea usturoiului

1
Puneți cuișoarele de usturoi într-o cratiță mică.
  • 2
    Acoperiți usturoiul cu ulei de măsline. Utilizați suficient pentru a acoperi cuișoarele de usturoi, dar nu la punctul de a le scufunda complet.
  • 3
    Sauté timp de aproximativ 30-40 de minute sau până la moale și auriu.
  • 4
    Transferați-l într-un castron mic. Foloseste un scimmer pentru asta.
  • 5
    Frământați usturoiul cu o lingură sau un malaxor de cartofi. Se amestecă bine. De asemenea, servește o furculiță.
  • 6
    Se filtrează excesul de ulei din tigaie într-un filtru de hârtie. A se depozita într-un recipient închis (îl puteți folosi ca uleiul de usturoi).

    • Metoda 2
    Procesarea untului

    1
    Aduceți untul în blender și bateți până când este cremos și uniform. Puteți utiliza viteza "pulsului" pentru a obține o consistență optimă.


  • 2
    Adăugați ¼ ceasca de usturoi zdrobit, 1 ½ lingurita de ulei de măsline (în care prăjit usturoiul), cimbru proaspăt și un vârf de sare.
  • 3
    Beat-o complet. Cu toate acestea, evitați supraalimentarea, deoarece veți dori să vedeți mici bucăți de usturoi și cimbru în produsul final.
  • 4
    Dovedește. Adăugați mai multă sare, dacă este necesar.

    • Metoda 3
    Refrigerați și serviți

    1
    Se transferă într-un vas de sticlă și se răcește până când untul este ușor ferm.
  • 2
    Scoateți din frigider.
  • 3
    Modelul untului:
    • Liniați un blat / masă cu folie și puneți untul deasupra.
    • Împingeți marginile untului într-un bolț.
    • Împachetați untul cu folie. Îndoiți capetele și întoarceți-le cu untul la frigider.
  • 4
    Gata. Desfaceți untul și depozitați-l într-un vas de unt. Serviți în mese, împreună cu cuțite corespunzătoare, astfel încât oaspeții să poată servi.

    • sfaturi

    • Utilizați orice usturoi pe pâini.
    • Serviți untul cu biscuiți cu apă și sare la nunți, petreceri și evenimente speciale.
    • Acest unt durează până la o săptămână în frigider sau înghețat timp de șase luni.

    Materiale necesare

    • Tigaie mică
    • Lingură, furculiță sau malaxor de cartofi
    • Sifon de cafea
    • Un bol mic
    • glisor
    • Aparat de cafea
    • Folie din aluminiu
    • vas pentru unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci sos de pizzaCum sa faci sos de pizza
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum se păstrează usturoiul proaspătCum se păstrează usturoiul proaspăt
    Cum se îngheață usturoiulCum se îngheață usturoiul
    Cum să gătesc măcelarul de usturoiCum să gătesc măcelarul de usturoi
    Cum sa faci Zucchini galbeneCum sa faci Zucchini galbene
    Cum sa faci usturoi prăjitCum sa faci usturoi prăjit
    Cum sa faci ulei de usturoiCum sa faci ulei de usturoi
    Cum sa faci cartofi cu lămâie și usturoiCum sa faci cartofi cu lămâie și usturoi
    Cum sa faci unt de usturoiCum sa faci unt de usturoi
    » » Cum se face usturoi și usturoi prăjit
    © 2021 itholoinfo.com.com