1
Obțineți toate licențele necesare pentru cultivarea și vânzarea de ginseng. Reglementările de stat privind cultivarea pot varia, însă veți avea nevoie adesea de autorizații speciale, mai ales dacă o creșteți pentru o recoltă comercială. Cercetați reglementările din zona dvs. și contactați serviciul de extindere locală sau departamentele de comerț sau agricultură de stat pentru a afla ce trebuie să faceți pentru o recoltă legală. De asemenea, trebuie să cercetați certificatele juridice înainte de a planta semințele. Metoda "simulare sălbatică" va fi descrisă aici ca "organică".
2
Aduceți teren în locul potrivit. Dacă doriți să creșteți ginseng utilizând metoda "simulare sălbatică", va trebui să aveți teren în interiorul habitatului natural al plantei. În Statele Unite, ginsengul crește în aproape toate statele din estul râului Mississippi, precum și în Oregon și Washington. Ginseng nu tolerează căldura și, din acest motiv, în condiții meteorologice fierbinți se găsește adesea în zonele montane.
3
Alegeți o locație potrivită. Ginseng creste cel mai bine în locuri bine umbrită (în special versanții nord-est sau) pădurilor de esență tare și umed, în special în cazul în care sunt prezente lalele, arțari, fag, nuc, nuci și, uneori, stejari. Cu cât pădurea este mai matură (cu copaci mari de lemn tare și coroane pline care umbrește cele mai multe arbuști, brambles, etc.), cu atât mai bine, deoarece un strat gros de umbre de la plante mai mici ar putea elimina lumina soarelui din plantă.
- Probabil cel mai bun mod de a determina dacă un site este potrivit este să vezi dacă este prezentă creșterea ginsengului.
- Din moment ce ginsengul sălbatic este atât de rar, puteți obține o idee despre potrivirea dacă "plantele de companie" cum ar fi Trillium spp., Caulophyllum thalactroides-azul, Cimicifuga racemosa-negra, Arisaema triphyllum, Dioscorea villosa, Hidrațiști canadieni și Polygonatum biflorum sunt prezente.
- Totuși, fiți conștienți de furtul de ginseng, care reprezintă o problemă serioasă. Asigurați-vă că găsiți un loc ascuns cu ochii publici și nu aproape de o pistă sau un drum de alpinism.
4
Testați solul. Solul trebuie să fie argilos, fără noroi excesiv și bine drenat. Când aveți în vedere o locație, efectuați mai multe teste de sol în cantități egale și amestecați-le într-o găleată din plastic. Adu-l la biroul de extindere locală, colegiul geologic sau altă asociație de testare (contactați-i pentru detalii privind procedura) pentru a solicita un test de sol. Deși ginsengul poate crește într-o mare varietate de compoziții chimice ale solului (și există o dezbatere cu privire la condițiile care sunt necesare), pH-ul optim pentru cultivare este între 4,5 și 5,5 (ușor acid) și nivelurile de ar trebui să fie în intervalul de 4.500 kg pe hectar. Fosforul trebuie să fie prezent în concentrații de 105 kg pe hectar pentru a stimula creșterea rădăcinilor energice.
5
Fertilizați dacă este necesar. Dacă găsiți un punct perfect de către chimia solului dvs., îl puteți îmbunătăți pentru a ajusta pH-ul sau pentru a crește cantitatea de fosfor sau de calciu. Metoda de "simulare sălbatică" nu necesită eroziune a solului, ci doar fertilizare superficială. PH-ul solului poate fi mărit prin adăugarea de var (carbonat de calciu), iar nivelurile de calciu pot fi ridicate - fără modificări ale pH-ului - prin adăugarea de gips (sulfat de calciu). Dacă încercați să cultivați plantele organic, asigurați-vă că achiziționați îngrășăminte în concordanță cu practicile în creștere. Cea mai bună opțiune este să nu se fertilizeze deloc și spațiile largi recomandate în acest articol fac ca aceste îmbunătățiri să fie inutile, chiar și cu o chimie a solului mai mică decât cea ideală.
6
Achiziționați și plătiți pentru semințele stratificate de ginseng. Atunci când o plantă de ginseng produce semințe în sălbăticie, acestea nu cresc în anul următor. În schimb, ele necesită un an de stratificare, un proces prin care se pierde pulpa de fructe de padure care le încapsulă și, astfel, primește suficientă energie pentru a mugi. Majoritatea semințelor de ginseng care pot fi achiziționate sunt deja stratificate, dar semințele "verzi" vor fi de asemenea disponibile, uneori pentru jumătate din preț. Cumpărați semințe stratificate - nu va trebui să așteptați un an după plantare până când acestea nu cresc - de la un producător de reputație, de preferință din regiunea dvs.
7
Plantați semințele în toamnă, după ce frunzele au căzut din copaci. Semințele de ginseng ar trebui să fie plantate în toamna târzie sau iarna devreme, iar plantarea ar trebui să aibă loc când solul este umed, așa cum se întâmplă după ploaie sau zăpadă. Spațiul de semințe se află la o distanță de cel puțin 35 până la 45 cm. Pentru plantare, curățați resturile și frunzele și folosiți un cuțit pentru a verifica cel puțin 5 cm de sol înainte de a ajunge la un strat stâncos. Săpați o gaură mică de aproximativ 6 mm adâncime, așezați semințele în ea și închideți-o, apăsând ferm pământul în jos, acoperind-o în cele din urmă cu până la 15 cm cu resturi de frunze.
8
Marcați locația discret sau localizați-o cu un dispozitiv GPS. Nu va trebui să vizitați site-ul în mod frecvent, iar aspectul pădurii se poate schimba mult în cei 7 ani sau mai mulți până când planta se maturizează, deci este important să vă asigurați că planta va fi redescoperită. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să găsiți un dispozitiv GPS pentru a determina coordonatele locației exacte. În acest fel, nu veți lăsa niciun semn vizibil care să fie atractiv pentru stencillers. Dacă este necesar să marcați locația, utilizați markeri care nu atrag atenția imediată.
9
Stai așa. Va trebui să așteptați aproximativ 7 până la 10 ani până când plantele se maturează, dar cu locația potrivită și un pic de noroc, cultivarea ginsengului cu metoda de simulare sălbatică necesită mult răbdare și aproape nicio întreținere. Monitorizați periodic problemele dăunătoare sau fungice la fața locului și faceți o analiză a solului în fiecare an sau două, în special dacă aveți nevoie să îmbunătățiți solul în orice mod. În afară de asta, lăsați plantele să-și dezvolte cursul, așa cum ar fi în natură. Ei vor concura cu alte plante și mulți vor muri probabil, dar dificultățile cu care se confruntă plantele "sălbatice" este tocmai ceea ce îi conferă caracterul unic și un preț de 10-20 de ori mai mare decât ginsengul cultivat.
10
Recoltați plantele mature. Luând în considerare timpul necesar la maturitate, veți dori, probabil, să recolta de plante cât mai curând posibil, dar dacă nu există nici o grabă, puteți să le lăsați în sol timp de 10, 20 sau chiar 100 de ani, iar acestea vor continua să crească.
- Împăcați-vă cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile. Utilizați o furcă sau o lopată cu vârf fin pentru a săpa sub plantă și lăsați suficient spațiu (aproximativ 6 inci) între el și unealta de săpat. Acestea fiind spuse, respectați plantele din apropiere și deranjați-le cât mai puțin posibil. Dacă planatul se află aproape de plantele imature de ginseng, utilizați o unealtă mai îngustă, cum ar fi o șurubelniță cu cap plat cu lungimea de 20 până la 25 cm, și o îngrijire suplimentară. Dacă există vreun risc de deteriorare a rădăcinilor plantelor impecabile de ginseng, nu încercați să recoltați planta.
- Spălați și uscați rădăcinile. Pe scurt, înmuiați rădăcinile într-o găleată cu apă rece pentru a îndepărta excesul de sol. Apoi, așezați-le pe un singur strat dintr-o tavă din lemn (nu atingeți ginsengul cu metal) și spălați-le sub o robinet sau cu un furtun. Nu le frecați și nu le spălați foarte viguros - unele dintre substanțele chimice medicinale sunt concentrate în cele fine de cele ale rădăcinilor, iar îndepărtarea lor va reduce utilitatea și valoarea lor. Asigurați-vă că rădăcinile nu se ating și se lasă să se usuce pe un contor de lemn într-o locație bine ventilată.
11
Gata!