Cum sa faci metru pH-uri de casa

Scara pH măsoară probabilitatea ca o substanță să renunțe sau să accepte protoni (sau atomi de H +). Multe molecule, inclusiv vopselele, își vor schimba structura prin acceptarea protonilor dintr-un mediu acid (protoni) sau prin donarea de protoni la un mediu de bază (acceptarea protonilor). Testul pH este o parte esențială a multor experimente chimice și de biologie. Se poate face prin acoperirea benzilor de hârtie cu coloranți care schimbă culoarea în prezența unui acid sau a unei baze.

conținut

Pași
Metoda 1efectuați hârtie pentru a măsura ph-ul de casă cu varză
Metoda 2realizarea unei hârtii de turnătorie de casă
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Efectuați hârtie pentru a măsura pH-ul de casă cu varză

Imaginea intitulă Efectuați fâșii de testare pentru hârtie de casă de casă Pasul 9

Tăiați puțin varză purpuriu. Va trebui să tăiați aproximativ 1/4 din o varză și puneți-o în blender. Veți extrage elemente chimice din varză pentru a acoperi hârtia. Aceste elemente sunt cunoscute sub numele de antociani și se găsesc în plante cum ar fi varza, trandafirii și anumite fructe. Antocianinele sunt violete în condiții neutre (pH 7), dar schimbă culoarea atunci când sunt expuse la un acid (pH < 7) ou a uma base (pH > 7).

Aceeași procedură se poate face și cu fructe, trandafiri și alte plante care conțin antocianină.
Nu funcționează cu varza verde, deoarece nu există aceleași antociani în acest soi.

Imaginea intitulă Efectuați benzi de testare pentru hârtie de uz casnic Pasul 11

Adăugați apă fierbinte la varză. Puteți fierbe apa pe sobă sau pe cuptorul cu microunde, dar, oricum, veți avea nevoie de aproximativ 500 ml de apă. Se toarnă apa fiartă direct în blender împreună cu varza. Aceasta va ajuta la extragerea substanțelor chimice necesare.

Porniți blenderul. Va trebui să bateți apa și varza pentru cele mai bune rezultate. Bateți până când apa este purpurie. Această culoare indică faptul că ați extras cu succes elementele chimice necesare (antocianine) din varză și le-ați dizolvat în apă fierbinte. Lăsați ca conținutul blenderului să se răcească cel puțin zece minute înainte de a continua.

Se toarnă amestecul într-o sită. Îndepărtați piesele de varză din soluția indicatorului (apa colorată). Filtrul de hârtie poate fi utilizat în locul sitei, însă va dura mai mult timp pentru a acționa. După întinderea soluției indicatoare, puteți arunca bucățile de varză.

Adăugați alcool izopropilic la soluția indicatorului. Adăugarea a aproximativ 50 ml alcool izopropilic va proteja soluția de proliferarea bacteriană. Alcoolul poate începe să schimbe culoarea soluției. Dacă se întâmplă acest lucru, adăugați oțet până când soluția revine la purpuriu închis.

Se toarnă soluția într-o cratiță sau în castron. Ar trebui să utilizați un recipient cu o deschidere suficient de mare pentru a înmuia hârtia. Alegeți ceva rezistent la pată, pe măsură ce veți da o vopsea pe ea. Opțiunile bune sunt ceramica și sticla.

Imaginea intitulă Efectuați benzi de testare pentru hârtie de hârtie la domiciliu Pasul 12

Împingeți hârtia în soluția indicatorului și împingeți-o complet. Toate colțurile și marginile hârtiei trebuie acoperite. Purtarea mănușilor pentru acest pas este o idee bună.

Imaginea intitulă Efectuați benzi de testare pentru hârtie de uz casnic Pasul 6

Lăsați hârtia să se usuce în vânt pe un prosop. Găsiți un loc fără vapori de acid sau de bază și lăsați hârtia să se usuce complet înainte de a continua. Idealul este să-l lăsați să se usuce peste noapte.

Tăiați hârtia în benzi. Deci, puteți testa mai multe eșantioane. Puteți tăia benzile de dimensiunea dorită, dar, în general, lungimea și lățimea degetului arătător sunt măsuri adecvate. Astfel, va fi posibilă imbibarea benzii într-o probă fără a vă pune degetele pe ea.

Utilizați benzile pentru a testa pH-ul diferitelor soluții. Puteți testa soluții realizate la domiciliu, cum ar fi sucul de portocale, apa și laptele. De asemenea, puteți amesteca soluții de testare, cum ar fi apă și bicarbonat de sodiu. Deci, veți avea o mare varietate de mostre pentru a testa.

Imaginea intitulă Efectuați benzi de testare pentru hârtie de casă de casă Pasul 7

Depuneți fâșiile într-un loc răcoros și uscat. Puneți fâșiile într-un recipient acoperit până când sunteți gata să le folosiți. Astfel, acestea vor fi protejate, de exemplu, de contaminarea mediului prin gaze acide sau bazice. Lăsându-le în lumina directă a soarelui nu este, de asemenea, ideal, deoarece acestea pot decolora în timp.

Metoda 2
Realizarea unei hârtii de turnătorie de casă

1
Ia pulbere uscată. Litmus este un compus derivat din licheni, ciuperci care formează relații simbolice cu alge sau cianobacterii capabile de fotosinteză. Puteți să-l cumpărați online sau la un magazin de produse chimice.
- Un chimist specialist în sine pulbere de turnesol se poate face, dar procesul este oarecum complex și implică adăugarea diferitelor componente, cum ar fi var și potassas, lichenii sol, și o fermentație care durează săptămâni.
2
Se dizolvă lăcusta în apă. Se amestecă soluția și se încălzește dacă pulberea nu se dizolvă bine. Trebuie să se dizolve complet în apă. Soluția rămasă ar trebui să devină albastru-violet.
3
Împingeți hârtia în soluția de turnătorie. Umpleți toate laturile și colțurile cu soluția pentru a obține cea mai mare suprafață de pe bandă și cele mai exacte rezultate. Nu trebuie să lăsați hârtia în sos, atâta timp cât este bine acoperită.
4
Lăsați hârtia să se usuce. Ar trebui să uscați hârtia în aer liber, dar fără a vă expune la vapori acide sau de bază, care pot contamina chingile și le pot face inexacte. Depozitați hârtia într-un loc întunecos și uscat pentru a preveni decolorarea și contaminarea.
5
Utilizați hârtia de turnătorie pentru a testa aciditatea. Aceste hârtii devin roșii în prezența unui acid. Amintiți-vă că nu vor indica puterea acidului sau dacă soluția este de bază. Dacă culoarea nu se schimbă, soluția este de bază sau neutră, dar nu este acidă.
- Puteți face hârtie roșie (care devine albastră atunci când este expusă la o bază) prin adăugarea de acid în soluția indicator înainte de a arunca hârtia.

sfaturi

Puteți tăia hârtia în benzi înainte sau după imersarea acesteia în soluția indicatoarelor. Doar nu o tăiați în timp ce este încă udă.
Utilizați indicatorul universal pentru a compara citirile benzi realizate cu aceeași soluție de indicator. Vă va da o idee despre puterea lecturii dvs.
Utilizați numai apă distilată sau purificată.
Utilizați hârtie fără acid.

avertismente

Fiți foarte atent atunci când vă ocupați cu acizi și căutați supravegherea unei persoane responsabile, cum ar fi un profesor de știință, dacă faceți un proiect pentru școală. Utilizați echipamentul adecvat pentru a manipula oricare dintre substanțe.
Păstrați benzi pregătite într-un recipient răcoros, uscat și întunecat.
Manipulați benzile de testare cu mâinile curățate și uscate numai.