Cum de a alege fructe

Ai ales fructe proaste sau putrezite la magazinul de bacanie? Este oribil să muști un măr putrezit sau să găsești o pereche proastă. Acest articol vă va oferi câteva indicații clare despre ce să căutați atunci când cumpărați fructe.

conținut

Pași
Metoda 1căpșune
Metoda 2struguri
Metoda 3piersici
Metoda 4pepene verde
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 1

Cumparati fructe din sezon. Fructele care ies din sezon sunt din locuri îndepărtate și, în general, nu au multă aromă.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 2

Utilizați-vă simțurile pentru a alege fructe bune de la magazin alimentar. Miros, atingere și aspectul fructului este important pentru a determina dacă veți lua un fruct copt și delicios sau un gust, acru și verde.

Imagine intitulată Alegeți fructele Pasul 3

Verificați tulpina fructului dacă are una. Stemul este un ceas natural pentru a ști când a fost recoltat fructul. tulpină verde din fructe coapte: fructe vencedora- verde stem pe fructe bune din greu: fructe recoltate prea devreme și care va deveni uscat în timp ce tulpină uscată amadurecendo-: fructe recoltate mult timp în urmă, nici un gust sau textura de fructe proaspete.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 4

Căutați fructele pe care le doriți până când le găsiți. Este posibil să nu fie sezonul de fructe mai puțin popular, ceea ce înseamnă că nu vor fi vândute.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 5

Căutați mucegai în fructe. Dacă o găsiți, nu o luați.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 6

Verificați dacă culoarea fructului este ceea ce ar trebui să fie. De exemplu, nu cumpărați o căpșună verde.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 7

Căutați defecte sau pete care indică faptul că fructele au fost deteriorate și manipulate brusc.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 12

Miros de fructe. Unele fructe miroase la fel de bine ca pepene galben sau pepene galben. Unele fructe au un miros acru ca și cum ar începe să putrezească.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 9

Simtiti fructele, dar faceti-le cu atentie. Firmele fructuoase cum ar fi merele și perele trebuie să fie ferme, dar piersicile, prunele sau alte fructe moi trebuie să fie moi. Dacă testați astfel, aveți grijă să nu deteriorați fructele.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 10

Fructe scolare care se gasesc in cosuri sau in cutii deschise de depozitare, nu in cutii de vrac. Vechiul zical "un măr putrezit risipește întregul lot" este adevărat și tu rareori găsești o pungă mare de fructe fără nici un fel de rău.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 11

Luați fructele în mână. Dacă este prea greu pentru mărime, ați găsit un fruct extraordinar!

Metoda 1
căpșune

Mirosi-le. Au miros ca căpșuni? Căpșunile verzi sau fără gust nu vor mirosi puternic. Ripe și căpșuni dulci au miros specific de fructe.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 13

Alegeți cele care au culoarea potrivită: căpșunile trebuie să fie foarte roșii. Dacă sunt ușoare sau puțin verzi sau galbene, nu sunt coapte și vor avea un gust rău.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 14

Dovedeste-le. Dacă proprietarul locului permite, gustați întotdeauna o bucată de căpșuni. Acesta este cel mai bun mod de a ști dacă cumpărați căpșuni decente.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 15

Alegeți dimensiunea potrivită. Căpșunile mari arată mai gustoase, dar cele mai mici sunt cele mai gustoase.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 16

Cumpărați căpșunile în timpul sezonului. Cel mai bun moment pentru a cumpăra căpșuni este în primăvara și vara. Căpșunile din alte perioade ale anului nu vor gusta atât de mult. Acest fruct nu coace după recoltare.

Metoda 2
struguri

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 17

Uită-te la culoarea strugurilor și tulpinilor. Tulpinile trebuie să fie bej sau maro și uscate. Secuiile verzi arată că fructele nu sunt coapte și tinde să fie acru sau fără gust. Căutați o umbra gălbuie pe strugurii verzi. Strugurii violeți trebuie să aibă o culoare puternică fără nici un semn de verde.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 18

Cumpărați-le la momentul potrivit. Strugurii cresc pe tot parcursul anului în diferite părți ale lumii. Dar ar trebui să evitați strugurii importați din Chile în lunile ianuarie-aprilie. Cumpărați struguri americani din iulie până în decembrie.

Metoda 3
piersici

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 19

Mirosi-le. Din nou, dacă găsiți o cutie mare de piersici sau nectarine și nu mirosi nimic, aceste fructe sunt fără gust. Piersica trebuie să aibă un miros caracteristic.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 20

Atingeți-le. Piersicile trebuie să fie moi la atingere. Nu ar trebui să fie la fel de greu ca piatra.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 21

Notă. Piersicile trebuie să fie galbene și puțin roșcate.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 22

Cumpărați-le atunci. Piersicile sunt cele mai bune la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii august. Poți coace piersici în saci de hârtie. Potrivit adepților de fructe de la Fundația Produce For Better Health, piersicii eliberează gazele de etilenă pe măsură ce se maturizează. Acest hormon natural de maturare accelerează procesul de transformare a acestor piersici tari în delicii dulci. Plasarea piersicilor în pungi de hârtie sigilate, etilena înconjoară fructele, ajutându-le să se maturizeze.

Metoda 4
pepene verde

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 23

Scoateți pepene verde și ar trebui să sune gol. Scărpați suprafața cu unghia - este partea albă chiar sub pielea verde? Apoi este coaptă.

Imaginea intitulată Alegeți fructul Pasul 24

Observați culorile. Pepeneaua de pepene trebuie să aibă o culoare aproape întunecată. Lumina verde înseamnă că nu este coaptă.

sfaturi

Cumpărați fructe "din sezon". piețelor moderne de import de fructe din întreaga lume, astfel de fructe emisfera nordică pot fi plantate și recoltate în emisfera sudică, dar ele pot fi călătorit mii de kilometri pe piață și pot fi deteriorate în excursie.
Căutați fructe (și legume) la piețele locale ale fermierilor sau la fermele și livezile cu rază liberă.

avertismente

Aflați că fructul perfect poate fi tratat cu insecticide și poate fi cerat sau tratat pentru a păstra culoarea și textura.
Fructele bune nu sunt întotdeauna coapte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit