itholoinfo.com.com

Cum sa faci cartofi francezi folosind o friteuza

Prăjiturile sau cartofii prăjiți sunt un excelent aperitiv, dar majoritatea oamenilor le mănâncă în restaurante sau cumpărate pre-tăiate, congelate și, de obicei, pre-gătite. Cu toate acestea, le puteți face proaspete și acasă. Tot ce trebuie să începeți este o prăjitoare, un cuțit bun și o placă de tăiere.

ingrediente

  • 6 cartofi
  • Uleiul pentru prăjit (uleiul de arahide, floarea soarelui și canola sunt alegeri bune)

pași

1
Spălați șase cartofi medii cu apă curată. Peeling-ul acestora este opțional, cu excepția cazului în care acestea sunt foarte murdare.
  • 2
    Tăiați cartofii în jumătate, apoi în sferturi, apoi în fâșii. Nu trebuie să fie perfect drepți ca cei pe care îi vezi în restaurante, doar destul de mult.
  • 3
    Încălziți uleiul din friteuză la 200 ° C.
  • 4
    Aranjați un coș sau un castron pentru a pune cartofii gata și așezați-l cu un prosop de hârtie.


  • 5
    Pentru a prăji, puneți fâșiile de cartofi în tigaie timp de 6-7 minute sau până când sunt aurii și clare. Verificați-l din când în când și agitați cartofii. Fii atent, ei ard ușor.
  • 6
    După gătire, scoateți cartofii și puneți-i în coș sau în vasul de servire. Fii atent, vor fi foarte calzi.
  • 7
    Așteptați să se răcească câteva minute dacă doriți.
  • 8
    Serviți și bucurați-vă.
  • sfaturi

    • Dacă doriți cartofi prăjiți fără piele, îndepărtați-le înainte de a le tăia.
    • Puteți prăji cartofii și, în același timp, alte alimente, cum ar fi fâșiile de pui.
    • Adăugați ceapa tocată pe chipsuri pentru o aromă mai mare. Se condimentează după gătire și subliniază aroma.
    • Pe măsură ce uleiul stoarce apa din cartofi, utilizați mai mult ulei în tigaie pentru a absorbi mai puțin, paradoxal.

    avertismente

    • Uleiul va fi foarte cald, deci nu scufundați degetul în ulei în nici un caz.
    • Uleiul fierbinte din friteuza este extrem de periculos, iar atunci când este vărsat, provoacă incendii. Aruncarea apei pe ea va alimenta doar oxigenul din foc. Prin urmare, asigurați-vă că friteuza se află într-un loc în care nu poate cădea cu ușurință, opriți cablul și, dacă este posibil, aveți un stingător de incendiu în apropiere. De asemenea, este recomandabil să aveți un plan de evadare.
    • Cartofii vor fi calzi după ieșirea din ulei, așa că lasă-i să se răcească înainte de a le mânca, dacă nu doriți să vă ardeți gura.

    Materiale necesare

    • Cuțit ascuțit
    • pui bun de prăjit
    • Cosul de cumparaturi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum să coaceți cartofii calabrieniCum să coaceți cartofii calabrieni
    Cum sa faci cartofi crocanteCum sa faci cartofi crocante
    Cum sa faci cartofi prăjițiCum sa faci cartofi prăjiți
    Cum sa faci cartofi prăjițiCum sa faci cartofi prăjiți
    Cum sa faci Sauté de cartofiCum sa faci Sauté de cartofi
    Cum sa faci cartofi prăjiți cu brânzăCum sa faci cartofi prăjiți cu brânză
    Cum sa faci chipsuri de cartofiCum sa faci chipsuri de cartofi
    Cum sa faci cartofi taiateCum sa faci cartofi taiate
    Cum sa faci cipuri de cartof BelgianCum sa faci cipuri de cartof Belgian
    » » Cum sa faci cartofi francezi folosind o friteuza
    © 2021 itholoinfo.com.com