Cum se face extract de rădăcină de băut

Pregătirea unei băuturi rădăcinoase la domiciliu este ușoară atunci când aveți toate ingredientele necesare, deoarece este o băutură grozavă pentru întreaga familie și o modalitate excelentă de a învăța copiii că nu tot ce este gustos vine într-o pungă de plastic.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

1
Sterilizați-vă echipamentele de bucătărie, cum ar fi vase, hoppers, țevi / sifoane, cupe de măsurare și sticle. Puteți fierbe aceste articole sau pur și simplu puneți-le o mașină de spălat vase pentru a le dezinfecta.
2
Nu atingeți băutura și nu vă spălați mâinile.
3
Utilizați o gheară curată și o pâlnie și adăugați ingredientele conform secvenței de mai jos. Adăugați o ceașcă de zahăr la gust.
4
Puneți o linguriță de drojdie de drojdie în pâlnie. Drojdia trebuie să fie "proaspăt- orice marcă servește.
5
Agitați bine drojdia în zahăr astfel încât boabele să fie bine distribuite.
6
Se amestecă zahărul și drojdia în partea de jos. Amestecul trebuie să fie concav și să extrageți extractul în mijloc.
7
Înlocuiți pâlnia și adăugați o lingură de extract de rădăcină peste zahărul uscat. Observați modul în care extractul se lipsește de zahăr. Aceasta va ajuta la dizolvarea acesteia.
8
Umpleți flaconul la jumătate cu apă de la robinet. Trebuie să aibă clor puțin sau deloc. Se toarna prin pâlnie. Scoateți extractul din pâlnie și lingură. Se amestecă pentru a dizolva ingredientele.
9
Umpleți sticla până la gât cu apă proaspătă, lăsând doar aproximativ 2,5 centimetri de spațiu. Înșurubați capacul pentru a sigila sticla. Inversați de mai multe ori pentru a dizolva conținutul.
10
Lăsați flaconul sigilat la temperatura camerei timp de trei sau patru zile. O dată sau alta, veți simți rezistența atunci când încercați să o stoarceți. Când se întâmplă acest lucru, lăsați-l într-un loc răcoros (18 ° C sau mai puțin).
11
Lăsați băutura în frigider peste noapte înainte de servire. Strângeți capacul sticlei doar puțin, astfel că presiunea va ieși încet.

sfaturi

Utilizați apă minerală în loc de apă de la robinet pentru a da răcoare băuturii.
Nu utilizați îndulcitor pentru a înlocui zahărul. Este necesar ca drojdia să genereze dioxid de carbon, ceea ce face bulele de băuturi. Puteți adăuga mai puțin zahăr și puteți adăuga un supliment pentru a face băutura mai dulce. De exemplu, adăugați 7 grame de zahăr pentru a carbona băutura și pentru a adăuga un îndulcitor.
Un mic sediment se va acumula în partea de jos a beblithee, astfel încât atunci când se mișcă, va fi un pic încețoșată. Decantează băutura cu grijă dacă doriți să evitați sedimentarea.

avertismente

Această băutură fermentează și, prin urmare, poate conține alcool. Conținutul alcoolic al fermentației este, în general, între 0,35% și 0,5%. Cu toate acestea, dacă vom compara acest lucru cu cele 6% din cele mai multe beri, ar fi nevoie de 5,7 litri de băutură rădăcină pentru ao face egală cu aproximativ o cană (335ml) de bere. Nu beți dacă nu puteți metaboliza alcoolul potrivit sau dacă credința dvs. nu permite consumul de alcool în niciun grad.
Nu lasati berea intr-un loc cald atunci cand sticla se intareste. După câteva săptămâni la temperatura camerei - mai ales vara - presiunea din interiorul sticlei crește, ceea ce îl face să explodeze!

Cum se face extract de rădăcină de băut

ingrediente

pași

sfaturi

avertismente

Materiale necesare