Cum sa faci irlandezi fript cu cookie-uri
O rețetă familiară și delicioasă, tocană irlandeză este perfectă pentru iarnă. Acest fel de mâncare este tradițional din Irlanda și este capabil să încălzească inimile oricând, oriunde.
conținut
ingrediente
- 1,25 kg de carne de miel
- 2 linguri de făină, condimentată cu sare și piper
- 350 de grame de ceapă tăiată
- 220 de grame de morcovi tăiați
- 2 praz mediu este spălat și tăiat în felii
- 1 cartof mare, tocat
- 1,25 litri de supă de pui
- Sare și piper
- 2 frunze de dafin
- 250 ml de vin rosu
- 25 de grame de unt
- 4 linguri de ulei
Pentru cookie-uri:
- 110 de grame de făină cu sare și drojdie
- 1 lingură de patrunjel
- 50 de grame de seu de carne de vită în fulgi
pași
1
Pregătiți carnea.Carnea trebuie tăiată în cuburi de 2 cm. Amintiți-vă, atunci când eliminați excesul de grăsime, lăsați câteva porțiuni de țesut conjunctiv pentru a accentua gustul. Se presară făina cu condimente peste carne.
2
Încălziți tigaia. Adăugați puțin ulei sau unt și sezonați ușor carnea. Este posibil să aveți nevoie să toastați carnea în porții.
3
Se toarnă vinul într-o tigaie pentru a aroma ingredientele. Aranjați carnea, ceapa, morcovii, prazul și cartofii peste vin.
4
Se toarnă bulionul de pui și frunzele de dafin. Lăsați-o să fiarbă și gătiți timp de două ore cu tigaia acoperită.
5
la face cookie-urile, combinați făina, pătrunjelul, sarea și piperul într-un castron. Adăugați lent seul - fără frecare. Adăugați puțină apă rece și amestecați până când se obține un aluat elastic. Când ajunge la consistența potrivită, împărțiți aluatul în opt porții și formați găluștele.
6
Scoateți toată carnea și legumele din tocană și transferați-le la un platou fierbinte. Acoperiți cu folie. Transferați supa într-o tigaie mai mică pentru a găti prăjiturile.
7
Aduceți bulionul la fiert și puneți găluștele în tigaie. Acoperiti si gatiti timp de 20 pana la 25 de minute. Nu lăsați-l să iasă din punctul de fierbere.
8
aranja carnea, legumele și biscuiții de pe platou, răspândiți sosul, presărați patrunjelul tocat și gustați.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să gătești carnea de vită- Cum sa faci un cookie
- Cum să pregătiți Gravy de carne de vită (Gravy de carne de vită)
- Cum să pregătești o gulașă maghiară
Cum se vindecă carnea de porc
Cum se fac cookie-uri delicioase
Cum sa faci Bulgogi
Cum să faci broască de carne de vită- Cum sa faci o carne de vita
Cum sa faci o tocană de carne- Cum să faci Stroganoff din carne
Cum sa faci sos de hamburger
Cum sa faci o marinada cu Coca Cola- Cum sa faci sos de spaghete de casa
Cum se prepară cookie-urile de făină
Cum să pregătiți ardei iute în panza electrică cu fasole uscată
Cum se prepară o tocană de vită în tigaia electrică- Cum să mănânci carnea
- Cum sa faci o tocană de miel
Cum să gătești Japchae (mănâncă coreeană)
Cum sa faci o tocană de vită în tigaia electrică
Cum se vindecă carnea de porc
Cum se fac cookie-uri delicioase
Cum sa faci Bulgogi
Cum să faci broască de carne de vită
Cum sa faci o tocană de carne