Cum să mănânci carnea

Brațul de carne de pământ este o modalitate de a înlătura grăsimea din carne înainte de a adăuga carne la o altă fel de mâncare, cum ar fi tacos. Există două modalități de bază de a mânca carnea de vită - pe sobă și în cuptorul cu microunde. Utilizați acești pași pentru a învăța cum să mâncați carnea de vită sol în două moduri diferite.

conținut

Pași
Metoda 1curățați carnea de pământ pe aragaz
Metoda 2carnați carnea în cuptorul cu microunde
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Curățați carnea de pământ pe aragaz

Ungeți o tigaie mare cu spray de ulei. Se pune pe foc mediu și se amestecă carnea cu o spatulă.

Puneți carnea de vită într-o tigaie care este suficient de mare pentru a pune toată carnea cu suficient spațiu pentru a mânca bine carnea.

Adăugați apă în tava de carne. 1/4 ceașcă de apă per 450g de carne este standard. Acest lucru va ajuta cu procesul de suflare.

Continuați să agitați carnea în tigaie. Se amestecă carnea după preferințele tale.

Carnea de pământ se va separa foarte ușor. Se amestecă constant carnea în timp ce gătiți pentru a vă asigura că nici o parte din carne nu este în contact direct cu tigaia, împiedicând-o să ardă.

Întoarceți tot carnea continuu până când o parte roșie sau roz se transformă în aur. Continuați acest proces până când toată carnea este complet rumenită.

Scurgeți apa din carne.

Se pun într-o strecurătoare sau cu atenție și se scurge toată grăsimea și apa cărnii, cu spatula pentru a preveni carnea la care se încadrează în chiuvetă [[Image :. Rumeniti Carne de vită Etapa 5Bullet1.jpg | centru | 550px]
Puneți carnea pe un prosop de hârtie. Acoperiți ușor carnea cu un alt prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei și apă.

Metoda 2
Carnați carnea în cuptorul cu microunde

Așezați carnea de vită solului într-un vas cu microunde, astfel încât să fie cât mai răspândit posibil. Adăugați 250 ml de apă la carne și puneți-o în cuptorul cu microunde.

Acoperiți carnea cu un capac cu microunde sau un sac de copt.

Gatiti carnea la putere medie timp de 2 minute. Verificați carnea și separați-o. Repetați procesul de mai multe ori până când carnea este complet gătită și nu există o parte roz.

Utilizați un jgheab pentru a scurge orice grăsime sau ulei din carnea măcinată. Acoperiți cu un prosop de hârtie pentru a elimina orice umiditate excesivă.

sfaturi

Unele rețete fac apel la carne de vită cu ceapă. Puneți felii subțiri de ceapă în tigaie înainte de a adăuga carnea și gătiți în mod normal.
De asemenea, puteți adăuga sare condimentată la carne pentru a adăuga mai multă aromă.
Pentru a adăuga mai multă aromă la carnea dvs. în timpul prăjirii, înlocuiți 1/4 cană de apă cu bulion.