Cum sa faci fajitas de pui

O farfurie tradițională mexicană plină de culoare și aromă - preferată de mulți oameni.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

2 piept de pui dezosat
2 fișiere
1/2 lingura de zahăr rafinat
2 lingurite de oregano uscat
1/2 linguriță de scorțișoară
2 cepe
1 piper rosu
1 piper galben
1 piper rosu
3 linguri de ulei vegetal
Salsa (pentru a decora)
Sare și piper

pași

Pregătiți legumele. Scoateți semințele de la ardei. Taiați-le și ceapa în felii subțiri. Puneți felii pe o farfurie.

Se taie puiul în felii de 3 cm lungime.

Fă marinada. Utilizați răzuitorul pentru a grăbi coaja fișierelor. Puneți coaja într-un castron și stoarceți sucul peste cele două fișiere. Se adaugă piper, oregano, zahăr, scorțișoară și sare și piper în castron. Se amestecă toate ingredientele împreună.

Puneți puiul în marinadă și asigurați-vă că toate piesele sunt acoperite. Puneți vasul la o parte pentru aproximativ 30 de minute. Un indiciu - cu cat mai mult stati in marinada, cu atat mai suculente vor fi bucatele de pui.

Încălziți o tigaie cu ulei la căldură mare. Adăugați puiul și marinada în tigaie. Gatiti totul pana cand puiul este fraged, timp de aproximativ 5 minute.

Adăugați legumele în tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de 3 minute până când legumele sunt delicate. Adăugați mai multe condimente, dacă este necesar.