itholoinfo.com.com

Cum sa faci fum lichid

Aroma lichidă de fum poate fi adăugată la alimente pentru a furniza un gust afumat fără a fuma de fapt. Există diferite branduri și arome disponibile în magazinele de bacanie, dar puteți, de asemenea, să învățați cum să faceți acest produs în casa dvs. Făcând fum lichid de casă vă poate oferi un gust comparabil la un cost mai mic și adăugați mai puține substanțe chimice.

pași

Imagine intitulată Faceți fum lichid Pasul 1
1
Umpleți grătarul cu așchii de lemn la alegere și folosiți-le pentru a găti mâncarea. Nu utilizați lichid inflamabil pe așchii și nu folosiți fulgi acoperiți cu lichid inflamabil. Dacă fulgii au lichid inflamabil, ele nu pot fi folosite pentru a produce fum lichid, deoarece substanțele chimice lichide vor deveni parte a rezultatului final și nu vor fi în siguranță.
  • Imagine intitulată Faceți fum lichid Pasul 2
    2
    Mergeți la grătar și îndepărtați aproximativ 450 de grame de așchii de lemn care nu sunt complet arse. Siftați-vă și încercați să nu păstrați cenușa amestecată.
  • Imagine intitulată Faceți fum lichid Pasul 3
    3
    Umpleți o pernă cu spărturile de lemn. Luați o pernă pe care nu o mai folosiți, deoarece, odată cu finalizarea acestui proces, nu veți mai putea folosi din nou perna.
  • Imaginea intitulă Faceți fum lichid Pasul 4
    4
    Puneți un vas de apă la fiert. Veți avea nevoie de apă suficientă pentru a acoperi complet așchii de lemn.
  • Imagine intitulată Faceți fum lichid Pasul 5
    5
    Puneți perna cu chips-uri în apă fierbinte și fierbeți timp de cel puțin 30 - 45 de minute. Când apa atinge o culoare maro-roșcată, puteți opri fierberea chipsurilor, deoarece ați obținut deja suficient material.
    • Dacă este posibil, fierbeți apa departe de casă. Ar trebui să faceți acest pas în afara casei, deoarece mirosul poate deveni foarte puternic.


  • Imaginea intitulă Faceți fum lichid Pasul 6
    6
    Lăsați vasul de apă să se răcească până la punctul în care îl puteți atinge.
  • Imaginea cu titlul Faceți fum lichid Pasul 7
    7
    Scoateți tava din tava, scurgeți apa din pernă și aruncați așchii de lemn.
  • Imaginea cu titlul Faceți fum lichid Pasul 8
    8
    Aduceți lichidul roșcat-maron înapoi în foc. Lăsați-l să fiarbă până când se reduce la 1/3 din cantitatea inițială. Acest lucru va lăsa aroma afumată mai concentrată.
  • Imagine intitulată Faceți fum lichid Pasul 9
    9
    Lăsați lichidul să se răcească și puneți-l într-o sticlă la alegere.
  • Imaginea cu titlul Faceți fum lichid Pasul 10
    10
    Dovediți rezultatul final. Dacă gustul este amar, adăugați o cantitate mică de miere sau alt îndulcitor pentru a reduce amărăciunea.

    • sfaturi

    • Plăcile de lemn trebuie fierte înainte de a le folosi pentru a produce fum lichid sau nu veți avea aroma afumată.
    • Dacă puteți pune mai mult de 450 de grame de așchii de lemn în grătarul dvs., veți obține în cele din urmă mai mult fum lichid.
    • Hickory sau chips-uri de stejar sunt cele mai potrivite pentru un rezultat mai bun.

    Materiale necesare

    • grătar
    • Aschii de lemn la alegere
    • fețe de pernă
    • tigaie
    • apă
    • flacon
    • Îndulcitor precum mierea sau melasa (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să lumineze un grătar cu cărbuneCum să lumineze un grătar cu cărbune
    Cum să vă udați cărbuneleCum să vă udați cărbunele
    Cum să coaceți o friptură perfectăCum să coaceți o friptură perfectă
    Cum să fumezi cartofiCum să fumezi cartofi
    Cum să fumezi mezeluriCum să fumezi mezeluri
    Cum să fumezi o PeruCum să fumezi o Peru
    Cum să Smooth coifuriCum să Smooth coifuri
    Cum să fumezi brânzăCum să fumezi brânză
    Cum să fumezi o păstrăvCum să fumezi o păstrăv
    Cum sa faci nervuriCum sa faci nervuri
    » » Cum sa faci fum lichid
    © 2021 itholoinfo.com.com