itholoinfo.com.com

Cum se face Okonomiyaki

Okonomiyaki este un fel de mâncare japoneză populară, uneori numită și o clătită japoneză sau o pizza japoneză. Cu toate acestea, este destul de diferit de aceste două lucruri, clătite și pizza. Numele înseamnă "făcut așa cum îți place", astfel încât să poți folosi umplutura care iti place!

ingrediente

  • 5 linguri de făină de grâu
  • 1 lingură de praf de copt
  • 70 ml de apă
  • 1 ou
  • 2 cani de varza tocata
  • Orice alte legume (de exemplu, porumb și ceapă) sau carne (de exemplu, sunca sau șuncă) pe care vă bucurați.
  • Ulei pentru prăjire (puțin pentru a prăji)
  • acoperire:
    • Un pachet de maioneză (sau maioneză japoneză)
    • Sos de gratar (sau sos Okonomiyaki)
    • Alge fulgi / fulgi de pește uscat (opțional)

pași

Imagine cu titlul Face Okonomiyaki Pasul 2
1
Se amestecă ingredientele împreună. Se amestecă făina, praful de copt și apă (puțin câte puțin) până când aluatul este moale. Apoi amestecați maioneza. Adăugați varză tocată și orice alte ingrediente doriți. Se amestecă.
  • Imagine cu titlul Face Okonomiyaki Pasul 1
    2
    Pregătiți vasul în care veți găti. Puneți puțin ulei în tigaie și încălziți căldura medie-mare.


  • Imaginea intitulată Face Okonomiyaki Pasul 4
    3
    Gatiti cateva minute. Sau până când începe să se înroși. Întoarceți partea și lăsați-l în continuare câteva minute.
  • Imagine cu titlul Face Okonomiyaki Pasul 5
    4
    Adăugați copertă, tăiați și serviți.

    • sfaturi

    • Poate doriți să utilizați 2 spatule atunci când întoarceți aluatul, deoarece va fi mare și foarte moale în mijloc. Pe de altă parte, puteți face piesele mai mari sau mai mici, așa cum preferați.
    • Unele ingrediente includ carnea in felii foarte subtiri (carne de porc, bacon, friptură) pește, creveți, ton, caracatiță, morcov, calmari, muguri de fasole, branza, orez, piper, usturoi, roșii și ceapă. Orice vă place!
    • Okonomiyaki are la fel de multe variații ca oamenii să le mănânce! Joaca-te cu reteta. Puteți afla, de asemenea, despre unele specialități regionale. Acolo okonomiyaki rețete care conțin paste de diferite tipuri (cum ar fi yakisoba), sau un ou prăjit suplimentar sau o masă mai liber, etc.

    avertismente

    • Aveți grijă să nu ardeți pe suprafața aragazului.
    • Cantitatea de carne și legume pe care le va utiliza va depinde de cât de mult din ingredientele pe care îl utilizați și cum doriți consistența. Fiți conservator atunci când adăugați ingredientele la mixer, dar cumpărați suficient în cazul în care doriți să adăugați mai multe.

    Materiale necesare

    • Tavă de pâine
    • bătător
    • Spatula - 1 (ideal 2 pentru stabilitate)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    Cum sa faci umpluturi pentru OniguirisCum sa faci umpluturi pentru Oniguiris
    Cum sa faci o pizzaCum sa faci o pizza
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum sa faci prajituri de pizza Hut de casaCum sa faci prajituri de pizza Hut de casa
    Cum sa faci pui cu portocaleCum sa faci pui cu portocale
    Cum sa faci aluat de pizza fara drojdie organicaCum sa faci aluat de pizza fara drojdie organica
    Cum sa faci bomboaneCum sa faci bomboane
    Cum sa faci clatite moiCum sa faci clatite moi
    Cum sa faci pizza usoaraCum sa faci pizza usoara
    » » Cum se face Okonomiyaki
    © 2021 itholoinfo.com.com