Cum să faci ouă verzi cu șuncă

Trebuie să fi auzit de acest fel de farfurie faimoasă și acum o poți face singur! Există câteva moduri în care puteți face acest lucru și mai jos sunt detaliate două dintre aceste moduri. Acest fel de mâncare este perfect pentru petreceri - toată lumea va dori să încerce ... chiar dacă nu este delicioasă.

conținut

Ingrediente
Metoda 1: cu colorant agitat
Metoda 2: cu suc de varză prăjit
Pași
Metoda 1cu dye food agitat
Metoda 2cu suc de varza prăjit
Sfaturi
Materiale necesare
Metoda 1: cu colorant agitat
Metoda 2: cu varză prăjit
Surse citate

pași

Metoda 1
Cu Dye Food agitat

Imaginea intitulă Faceți ouă și șuncă verzi Pasul 1

Spargeți ouăle într-un castron de dimensiuni medii, dând o atingere ușoară pe coaja de ouă de pe chiuvetă. Împingeți ușor în crack cu ajutorul degetului mare, separați cele două jumătăți de coaja și turnați-le în castron. Aruncați cojile.

Adăugați un vârf de sare și un vârf de piper și 2-3 picături de colorant albastru în ouă pentru a crea culoarea verde dorită. Bateți ouăle până se amestecă bine.

Îți amintești de faptul că albastrul cu forma galbenă verde? De asta.

Imaginea intitulă Faceți ouă verzi și șuncă pasul 11

Încălziți o tigaie peste căldura medie. Se amestecă șuncă și se gătește până la maro auriu, aproximativ 3 minute. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a evita lipirea.

Se toarnă ouăle peste șuncă. Nu amestecați până când ouăle creează o consistență, aproximativ 2 minute. Utilizați o spatulă pentru a întoarce ouăle în timpul gătitului. Se taie ouale cu vârful spatulei.

Imagine intitulată Faceți ouă verde și șuncă intro

Scoateți ouăle și puneți-le în plăci mici de îndată ce acestea sunt gata și serviți cu paine prajita sau orice vreti.

Metoda 2
Cu suc de varza prăjit

1
Luați varza și stoarceți sucul. Puteți face acest lucru, fie prin plasarea în cuptorul cu microunde și stoarcere sucul lor printr-un filtru de cafea sau de a pune bucățile tăiate în apă clocotită până când picătură culoarea. Acum ar trebui să aveți un pahar delicios de suc violet.
- Varza de frunze conține antocianină. Oamenii de stiinta cred ca acest pigment actioneaza asupra plantelor ca un fel de protectie solara, transformand energia albastra si verde de mare energie pentru a proteja planta de daune.
2
Luați 2 ouă, deschideți-le și separați gălbenușurile de ou. Lăsați-le undeva în siguranță. Veți avea nevoie de toate acestea mai târziu.
3
Se amestecă o parte din sucul de varză cu albușurile de ou. Observați schimbarea culorii de la purpuriu la verde gălbui! Se toarnă albii de ou (acum verzi) într-o tigaie, se toarnă întreaga gălbenușuri de ou și se prăjește.
4
Se toarnă șunca peste foc mare timp de câteva minute. Puneți puțin ulei în tigaie atunci când marginile încep să se înroși. Aproximativ 3 minute mai târziu va fi gata.
5
Fii cât mai frumos pe cât poți. Ai putea pune într-o cutie sau face un truc sau pune pe șosete. Gândiți-vă, probabil că nu va avea un gust bun. Poate doriți să închideți ochii.

sfaturi

Dacă este necesar, puneți mai multe picături de colorant pe ouă în timpul gătitului, ceea ce le va face mai verzi. Dar NU folosiți un întreg întreg pachet de coloranți - acest lucru ar da ouălor o colorare verde oribilă, un gust teribil și ar distruge rapid ouăle.