Cum sa faci o oglinda

Aveți nevoie de o gustare rapidă, ușoară și delicioasă? În magie, un ou simplu poate fi transformat într-un vas de ou batut.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1simplu omletat ou
Metoda 2Încălzit oul amestecat
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Simplu omletat ou

Spargeți oul într-o ceașcă sau într-o canistră. Vedeți dacă oul este bun și proaspăt și aveți grijă să nu aruncați niște bucățele mici de coajă din gălbenuș.

Beat albul de ou și gălbenușul cu o furculiță. Pentru a face un bun ou amestecat, bateți oul alb și gălbenușul în interiorul paharului până când se amestecă bine. Un ou gata pentru a merge la tigaie nu ar trebui să formeze bule, ci ar trebui să păstreze o parte din lipiciunea originală pentru a forma cheagurile delicioase.

Setează oul la gust. Puteți pune sare, piper sau orice alt condiment care vă place.

De asemenea, puteți adăuga cîteva linguri de lapte sau apă pentru a face ca oul să fie mai ciudat, dar astfel riscați să transformați oul tău în omletă. Încercați un pic pentru a afla ce vă place.

Ungeți tigaia pe care o veți folosi pentru a pregăti oul. Puneți o tabletă de unt într-o tigaie și topiți-o la foc mediu. Când untul este bubble, este timpul să puneți oul.

Puneți oul în tigaie și începeți să amestecați. Este foarte important să se amestece în mod constant, astfel încât să nu se lipiască sau să se lipească de piese brute sau arse.

Utilizați o lingură de lemn și amestecați oul în cercuri, împingând cheagurile și piesele nefierte, astfel încât să devină mai uniformă. Este foarte ușor să arzi ouă amestecate, așa că fii atent.

Scoateți oul din foc înainte de a termina prăjirea. Tigaia fierbinte va continua să prăjească oul, deci, dacă nu vă placeți ouăle arse, lăsați ca prăjina să termine pe sobă. Când oul este foarte moale, fără să picure, puneți-l pe o farfurie și bucurați-vă de această gustare super-ușoară.

Metoda 2
Încălzit oul amestecat

Spargeți oul într-un borcan de măsurare.

Adăugați două linguri de lapte și un vârf de piper.

Beat cu o furculiță.

Se topește o tabletă de unt într-o tigaie pe foc mediu.

Adăugați amestecul de lapte, ouă și piper. Continuați să amestecați până când oul se prăjește bine.

Serviți imediat pe o farfurie mică. Adăugați o felie de pâine prăjită cu unt și ... Gata!

sfaturi

Dacă vă place să mâncați ouăle cu brânză, adăugați brânza după pasul 4.
Utilizați între 5 și 8 ouă și creșteți cantitatea de alte ingrediente, dacă gătiți pentru cinci persoane. Depinde de cât de mult mănâncă familia ta.
În zilele răcoroase, încălziți vasul înainte de a servi oul măcinat.